牛排吃全熟真的很丢人吗？

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Edyhg(2级)楼主2024-10-03 15:23:33发布于山西

牛排吃全熟真的很丢人吗？由Edyhg 发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

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请叫我王小欠2024-10-03 15:31:53发布于安徽

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劳资花钱想吃啥吃啥，再说也不是什么牛排都必须五分七分，有的就要全熟的

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数码秘境2024-10-03 15:34:31发布于江苏

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牛排全熟主要是很难吃

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无尽枯木2024-10-03 15:32:58发布于河南

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我不吃牛肉。

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如吹2024-10-03 17:47:43发布于山东

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引用 @初愚xgw 发表的:

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每回点外卖的时候都可以用这个，能节省一点就节省一点吧，慢慢累积起来能省很多呢

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爱吃菜椒炒肉的海参2024-10-03 15:39:49

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想吃就吃，太阳第一缕阳光洒在牛身上，我就追着啃。

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北屿清晨2024-10-03 15:42:05发布于浙江

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我是西厨，十几年工作经验了。别信那回答什么厨师不会做全熟，信我西厨都会做全熟，一破牛排做久了都是肌肉记忆，各种名词各种方法都是故弄玄虚。英女王吃全熟，因为肉好，就这么简单。洋人也吃全熟，我一晚上大约做个四五十块牛排，三五成熟和七分至全熟基本是五五开。

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请叫我王小欠2024-10-03 15:31:53发布于安徽

点灭只看此人举报1楼

劳资花钱想吃啥吃啥，再说也不是什么牛排都必须五分七分，有的就要全熟的

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无尽枯木2024-10-03 15:32:58发布于河南

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我不吃牛肉。

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数码秘境2024-10-03 15:34:31发布于江苏

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牛排全熟主要是很难吃

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白白白白拜拜了您嘞2024-10-03 15:39:24发布于广东

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那怎么了，吃煎鸡蛋我都必须要全熟

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爱吃菜椒炒肉的海参2024-10-03 15:39:49

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想吃就吃，太阳第一缕阳光洒在牛身上，我就追着啃。

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樂耶樂哟樂啊2024-10-03 15:41:14发布于辽宁

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不丢人，就相当于吃熟醉蟹

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北屿清晨2024-10-03 15:42:05发布于浙江

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fanni_102024-10-03 15:42:14发布于天津

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引用 @数码秘境发表的:

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牛排全熟主要是很难吃

只有品质好的牛肉能做全熟
之所以全熟不好吃只是因为选的牛排质量不够好

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HallelUjAh2024-10-03 15:43:57发布于上海

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之前盖了70页，现在又重新过来盖了？你把牛排几成熟理解成中餐的火候不就好了嘛？比如猪肝全熟的也不怎么好吃，很多地方为了追求口感是生腌，区别有多大呢

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3钱6分9毛2024-10-03 15:43:58发布于四川

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牛排爱咋吃咋吃呗，国内西餐店全熟我嚼不动就吃生点的。国外自己做不熟嚼不动，就多煎一会儿

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SY紫色锦鲤2024-10-03 15:45:10发布于浙江

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那你何必去牛排店为难厨师呢？

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cn林绾2024-10-03 15:45:36发布于四川

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人吃什么自己可以决定，狗吃什么得看有什么

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禾鹿suni2024-10-03 15:48:24发布于辽宁

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这有什么丢人的，只有可能啃不动…

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零零后123692024-10-03 15:48:53发布于浙江

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其实，真肠胃不好也可以不去牛排馆，退一万步来说，真去了，也可以选别的主菜，还没见过牛排馆只有牛排的，那牛排全熟的话，还不得嚼死啊

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ximen072024-10-03 15:49:11发布于都柏林

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引用 @fanni_10 发表的:

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只有品质好的牛肉能做全熟之所以全熟不好吃只是因为选的牛排质量不够好

只有品质好的牛肉能做全熟
之所以全熟不好吃只是因为选的牛排质量不够好

额，最算是最顶级的牛排，全熟也不如不全熟好吃

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小星不许乱改2024-10-03 15:50:02发布于广东

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其实全熟很好吃，只是大部分餐厅肉的品质和厨师做不了好吃的全熟，没汁水才说没有全熟的

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戸隠憧子2024-10-03 15:50:43发布于浙江

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怎么说呢，想吃全熟的牛肉，咱中餐馆子做的不比他西餐好吃么。你找个清真馆子那牛腿外焦里嫩的，多好。还不用跟服务员废话。

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平仄不会读2024-10-03 15:51:07发布于福建

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引用 @fanni_10 发表的:

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只有品质好的牛肉能做全熟之所以全熟不好吃只是因为选的牛排质量不够好

只有品质好的牛肉能做全熟
之所以全熟不好吃只是因为选的牛排质量不够好

为啥要把牛肉叫牛排啊

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忘轩ever2024-10-03 15:52:10发布于浙江

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付钱的是大爷

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年年年52024-10-03 15:52:51发布于安徽

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