难怪东北菜进不了八大菜系，原来是很多名菜都不让做了。

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我愿潇洒如鹰逆风等待黎明(80级)楼主2024-10-01 10:07:32发布于福建

难怪东北菜进不了八大菜系，原来是很多名菜都不让做了。由我愿潇洒如鹰逆风等待黎明发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

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比不姚黑2024-10-01 10:12:41发布于天津

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一本正经的胡说八道

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zjjccc2024-10-01 11:13:47发布于山东

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引用 @比不姚黑发表的:

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一本正经的胡说八道

同意，做菜讲技法，你扒不了熊掌可以扒肘子，炒不了山鸡可炒走地鸡。就以熊掌这东西，你说多好吃我不知道，但肯定需要深度处理，不处理肯定腥，又不是吃本味，怎么可能因为野生动物才削弱的？四大菜系哪个都有做山珍野味的，也没见削弱

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说利马能力不行被封7天2024-10-01 12:46:34发布于上海

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引用 @zjjccc 发表的:

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煎不了牛排给你煎个猪排能一样？

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zjjccc2024-10-01 12:55:26发布于山东

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引用 @说利马能力不行被封7天发表的:

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煎不了牛排给你煎个猪排能一样？

这不是闹了，好的煎猪排也不难吃啊，那我问了，东北以前没禁止吃野生动物的时候，家家天天吃熊掌吗？

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Re：难怪东北菜进不了八大菜系，原来是很多名菜都不让做了。

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