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在老饭骨这些徒弟辈里面,包括但不限于:梅广明,老冯,魏厨,李党,杨兵等等。隋厨的厨艺和钻研,不说第一,绝对前二。
探店做的也很不错👍
唐仁杰虽然专业能力跟这几位差着十万八千里,但他绝对是厨子探店这个赛道的开辟者,开创了这个领域,受这点尊重是应该的。
确实,看类似视频也是从他开始入坑的
主办方直接安排吃m记哪来的的压力
看上去老高地位还挺高啊
好像地位是真高,舌尖上的中国第一季的顾问撰稿吧。好像不是科班出身,但是美食技术、人文、历史啥的,都比较懂得。有明白的jrs给说说吗
没有隋坡😯
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秃子在新疆呢吧,估计跑不回来
不是一类人
神马玩意儿就不是一类人了,隋老师跟陈老,老饭骨,老魏联动少了是不是。人家关系好着呢
不懂就问:为啥放光?
理论专业知识相当过硬(厨师也是需要学习系统知识的,各种食材的作用,刀法七七八八的都有要求的),手艺也好,还能注入自己对菜的理解和创新,再加上情商也高
难得能看到陈师傅老饭骨站一块
是不是意味着北京派跟山东派破冰和解了
还是喜欢隋卞
什么唐仁杰 叫将军🐶
B站看他推的店吃了觉得很一般。
随卞一探,真假立现,两人158。
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不分围棋界奖金池里一块蛋糕还把围棋界蛋糕做大做强
梅师傅,隋厨,这两个才是真传
餐饮就跟菜系一样 北京上不了台面
个人口味不同,再说老高还爱吃甜食,他们厨师品评的地方跟普通食客不一样,味道卖相就不说了,还有食材特色和烹调技法,就像西湖醋鱼他们几个都点评过,跟普通食客去吃只有难吃完全不同
没有隋卞的不看
战老对得起那句哥们儿!
没看见隋卞呢?