中餐无论味道还是技法都堪称世界第一，为什么却没能像西餐那样风靡全球，甚至还不如日料流行？

因为老外不会用筷子好

中国把美国干下去成世界老大了你看中餐流不流行

因为山猪吃不了细糠

因为外国人学不会做法，大多数正宗的厨子都不出省，西餐日料多简单啊

因为中餐做法难，刀法，烹饪方法，调味……

正解

人老外吃的都是食材质量，我都不敢想他们那样的食材拿来给中国厨师烧会有多好吃，给老外吃简直是暴殄天物

我不对口味、喜好做评价，各有各好，但中餐的主要方式，炒，煎，炖，煮等，尤其是炒、煎对火候技术要求太高，太难以把控了，这很难普及

很简单应为中餐太难做了很难标准化对厨师的要求太高了，日料做法就很简单容易上手。

我看到的第二个一样的帖子了，收钱了吧

因为规矩是人家定的！角度问题！

因为中国没有进行过全球殖民

日料狗都会做

倒也不会有人花钱买这样的帖子...

一模一样，封面和标题

虎扑自费搞热度的，这种帖子三天两头就有。回复量高

别说全世界了，国内都一大堆人吃不惯别的省做的菜，当地人吹上天的美食，在外人嘴里也就这样。

很难标准化出品呗

味道这个东西怎么就能评定第一呢，很多外国人并不能吃惯。印度人也觉得印度餐是世界上最好吃的食物。