不如说是深圳的特殊情况。比起其他一线城市,在深圳大部分人是普通的打工人,平价快餐的需求比例比较高,遍地都是快餐店。我上班的附近那些个正儿八经的餐厅,客流量是远不如苍蝇馆子以及快餐店。
我表哥是个蛮厉害的厨师,在比亚迪生活区开过一家湘菜馆,租期一到就关门大吉了,直接跑去城中村租个门面开起了苍蝇馆子搞外卖,生意也改观太多了。
我住的楼下有家猪脚饭,一直生意红火,十二块钱就能让打工人吃上猪腿肉和一素菜(免费续米饭,当然加钱还可以加其他菜,十八块就能吃蛮好了),今年肉价蔬菜价格都快翻倍了,老板一直坚持不涨价。一到饭点,店里都是坐满人,老板根本忙不过来,他的父母也会在店里打包餐食,然后他老婆骑个小电驴大包大包的往写字楼送餐。
不如说是深圳的特殊情况。比起其他一线城市,在深圳大部分人是普通的打工人,平价快餐的需求比例比较高,遍地都是快餐店。我上班的附近那些个正儿八经的餐厅,客流量是远不如苍蝇馆子以及快餐店。
我表哥是个蛮厉害的厨师,在比亚迪生活区开过一家湘菜馆,租期一到就关门大吉了,直接跑去城中村租个门面开起了苍蝇馆子搞外卖,生意也改观太多了。
我住的楼下有家猪脚饭,一直生意红火,十二块钱就能让打工人吃上猪腿肉和一素菜(免费续米饭,当然加钱还可以加其他菜,十八块就能吃蛮好了),今年肉价蔬菜价格都快翻倍了,老板一直坚持不涨价。一到饭点,店里都是坐满人,老板根本忙不过来,他的父母也会在店里打包餐食,然后他老婆骑个小电驴大包大包的往写字楼送餐。