南方饺子等于北方挂面 413回复/ 5051535 浏览

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煎饺在我们这不算饺子😂

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今年四月面试培训班碰到一个安徽的,他说他三餐不吃米饭就吃面,是这样吗

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引用 @欧美亚非拉 发表的:
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两码事,怎么跟你说呢。我在浙江工作五年,宁波杭州就没吃过好吃的饺子。那些号称东北饺子馆的也不正宗,肉馅发腥,饺子皮发粘。完全比不上我回山东吃的大馅水饺。更别提自己家人包的了。我岳父有次过年来宁波包过几次,饺子皮口感就是不对。可能面粉跟老家不一样。

两码事,怎么跟你说呢。我在浙江工作五年,宁波杭州就没吃过好吃的饺子。那些号称东北饺子馆的也不正宗,肉馅发腥,饺子皮发粘。

完全比不上我回山东吃的大馅水饺。更别提自己家人包的了。我岳父有次过年来宁波包过几次,饺子皮口感就是不对。可能面粉跟老家不一样。

真有你说的那么好吃,那你觉得会不会有人去开店挣钱,无非就是吃的人没那么多或者做的好吃要花很大精力,够不回成本而已

真有你说的那么好吃,那你觉得会不会有人去开店挣钱,无非就是吃的人没那么多或者做的好吃要花很大精力,够不回成本而已

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引用 @intersen 发表的:
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真心劝你们一句别再真的主观的分析了,北方人喜欢饺子,和米还是面的饮食习惯真的一点关系都没有。水稻主产区东北,同时也是饺子地位最高的地区。这个完全是饮食习惯的区别而已,既然把包饺子作为家人团聚的象征,那逢年过节就包了,哪有那么多原理背景。还有人说北方饭菜简单,适合馒头,真是笑了,南方生活多年,南方朋友也很多,大家晒年夜饭的质量,明显东北地区平均水平大于南方地区,当然也是因为东北更重视过年,以及外边的孩子回去的更多,即便是这种最高规格家宴,饺子依然是C位,就是因为它是有象征意义的,口味大家也喜欢。

真心劝你们一句别再真的主观的分析了,北方人喜欢饺子,和米还是面的饮食习惯真的一点关系都没有。水稻主产区东北,同时也是饺子地位最高的地区。这个完全是饮食习惯的区别而已,既然把包饺子作为家人团聚的象征,那逢年过节就包了,哪有那么多原理背景。还有人说北方饭菜简单,适合馒头,真是笑了,南方生活多年,南方朋友也很多,大家晒年夜饭的质量,明显东北地区平均水平大于南方地区,当然也是因为东北更重视过年,以及外边的孩子回去的更多,即便是这种最高规格家宴,饺子依然是C位,就是因为它是有象征意义的,口味大家也喜欢。

你觉得饺子好吃且重要,我觉得饺子难吃且随便,喜欢与否都是因人而异,各自坚持不就行了么,扯其他做啥呢?

你觉得饺子好吃且重要,我觉得饺子难吃且随便,喜欢与否都是因人而异,各自坚持不就行了么,扯其他做啥呢?

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引用 @来知德 发表的:
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你这样的估计父母一辈是外面迁过来落户的。

你这样的估计父母一辈是外面迁过来落户的。

喜欢吃饺子?开除浙江籍!

喜欢吃饺子?开除浙江籍!

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引用 @用户0499229266 发表的:
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吃米饭主要看配菜,我们当然知道北方人也做菜,但是北方菜汤汤水水的更适合搭配馒头,而且北方菜讲究量大,花样少,普通家庭做的菜很一般很一般。

吃米饭主要看配菜,我们当然知道北方人也做菜,但是北方菜汤汤水水的更适合搭配馒头,而且北方菜讲究量大,花样少,普通家庭做的菜很一般很一般。

汤汤水水的拌饭难道不香吗?

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南方广东人,饺子挺好吃,但我就是吃不过六个,继续吃就胃难以表达的难受,我感觉是对饺子皮不适应?

南方广东人,饺子挺好吃,但我就是吃不过六个,继续吃就胃难以表达的难受,我感觉是对饺子皮不适应?

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你要是说南方速冻饺子=北方挂面,那基本没问题,但是手工现包的饺子在无论在都比挂面的档次高。

你要是说南方速冻饺子=北方挂面,那基本没问题,但是手工现包的饺子在无论在都比挂面的档次高。

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引用 @虎扑JR1921020035 发表的:
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挺好的回复!我就问一句啊,“6块钱买一盒的饺子”,有多少个?湖南本地流行什么馅?这不能吃饱吧?

挺好的回复!我就问一句啊,“6块钱买一盒的饺子”,有多少个?湖南本地流行什么馅?这不能吃饱吧?

蒸饺好像是9个左右,确实一盒可能不是很饱

蒸饺好像是9个左右,确实一盒可能不是很饱

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引用 @MacOvaSeas9 发表的:
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今年四月面试培训班碰到一个安徽的,他说他三餐不吃米饭就吃面,是这样吗

今年四月面试培训班碰到一个安徽的,他说他三餐不吃米饭就吃面,是这样吗

安徽南北区别太大了。我们家不咋吃面条,三餐都是馒头稀饭

安徽南北区别太大了。我们家不咋吃面条,三餐都是馒头稀饭

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说下我们广西人的看法,饺子在我们看来是一个主食,跟大米饭一样的,只是多道主食选择,菜还是正常上的啊

说下我们广西人的看法,饺子在我们看来是一个主食,跟大米饭一样的,只是多道主食选择,菜还是正常上的啊

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引用 @真选组真选组0 发表的:
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你又懂北方了,现场拌馅和面擀皮下锅费半天劲做一顿饺子叫对付客人,下个馆子花个几百块就叫用心用力了。你们家来重要客人是不是都是直接包几百几千红包给塞对面包里。

你又懂北方了,现场拌馅和面擀皮下锅费半天劲做一顿饺子叫对付客人,下个馆子花个几百块就叫用心用力了。
你们家来重要客人是不是都是直接包几百几千红包给塞对面包里。

主要是北方有那饮食文化,我们这不整有的没的,就是自己炒菜上桌吃,过节过生过年都会叫亲戚朋友就留在家吃饭,鸡鸭鱼肉鲜菜每家每户全是亲自下厨,你去帮忙整硬菜可以去整饺子高点有点占用空间时间了别人不会理解,主家不会整那些面 饺子 包子 馒头,他们整这些便宜吃得饱的会觉得对不起你拿的红包觉得不好意思,都不希望你少吃饭尽可能的吃菜才好,我们这是南方贫困县今天我舅舅生日来农村吃饭就是他们亲戚在家炒了一桌菜没有饺子高点之类的,我们这中秋有吃这种金黄色的圆粽的传统在旁边放着想吃的去随意吃着玩,也是不在饭点的时候吃着玩耍也不会上桌,因为太容易吃饱了,吃饱了那些花了心思花了价钱炒的大菜就吃不下了

主要是北方有那饮食文化,我们这不整有的没的,就是自己炒菜上桌吃,过节过生过年都会叫亲戚朋友就留在家吃饭,鸡鸭鱼肉鲜菜每家每户全是亲自下厨,你去帮忙整硬菜可以去整饺子高点有点占用空间时间了别人不会理解,主家不会整那些面 饺子 包子 馒头,他们整这些便宜吃得饱的会觉得对不起你拿的红包觉得不好意思,都不希望你少吃饭尽可能的吃菜才好,我们这是南方贫困县今天我舅舅生日来农村吃饭就是他们亲戚在家炒了一桌菜没有饺子高点之类的,我们这中秋有吃这种金黄色的圆粽的传统在旁边放着想吃的去随意吃着玩,也是不在饭点的时候吃着玩耍也不会上桌,因为太容易吃饱了,吃饱了那些花了心思花了价钱炒的大菜就吃不下了

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引用 @佛说要等待 发表的:
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真有你说的那么好吃,那你觉得会不会有人去开店挣钱,无非就是吃的人没那么多或者做的好吃要花很大精力,够不回成本而已

真有你说的那么好吃,那你觉得会不会有人去开店挣钱,无非就是吃的人没那么多或者做的好吃要花很大精力,够不回成本而已

我们这饺子馆挺多的

我们这饺子馆挺多的

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是的。我们这边饺子就偶尔吃吃当做米饭的偶尔替代品主食吃。请客一般是不上饺子的。。。。。。。。。

是的。我们这边饺子就偶尔吃吃当做米饭的偶尔替代品主食吃。请客一般是不上饺子的。。。。。。。。。

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引用 @手机维修狮 发表的:
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主要是北方有那饮食文化,我们这不整有的没的,就是自己炒菜上桌吃,过节过生过年都会叫亲戚朋友就留在家吃饭,鸡鸭鱼肉鲜菜每家每户全是亲自下厨,你去帮忙整硬菜可以去整饺子高点有点占用空间时间了别人不会理解,主家不会整那些面 饺子 包子 馒头,他们整这些便宜吃得饱的会觉得对不起你拿的红包觉得不好意思,都不希望你少吃饭尽可能的吃菜才好,我们这是南方贫困县今天我舅舅生日来农村吃饭就是他们亲戚在家炒了一桌菜没有饺子高点之类的,我们这中秋有吃这种金黄色的圆粽的传统在旁边放着想吃的去随意吃着玩,也是不在饭点的时候吃着玩耍也不会上桌,因为太容易吃饱了,吃饱了那些花了心思花了价钱炒的大菜就吃不下了

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主要是北方有那饮食文化,我们这不整有的没的,就是自己炒菜上桌吃,过节过生过年都会叫亲戚朋友就留在家吃饭,鸡鸭鱼肉鲜菜每家每户全是亲自下厨,你去帮忙整硬菜可以去整饺子高点有点占用空间时间了别人不会理解,主家不会整那些面 饺子 包子 馒头,他们整这些便宜吃得饱的会觉得对不起你拿的红包觉得不好意思,都不希望你少吃饭尽可能的吃菜才好,我们这是南方贫困县今天我舅舅生日来农村吃饭就是他们亲戚在家炒了一桌菜没有饺子高点之类的,我们这中秋有吃这种金黄色的圆粽的传统在旁边放着想吃的去随意吃着玩,也是不在饭点的时候吃着玩耍也不会上桌,因为太容易吃饱了,吃饱了那些花了心思花了价钱炒的大菜就吃不下了

但是那层楼本来就是讨论的北方饮食呀,你总是拿你身边举例到底是想拉踩什么呢?
安徽有徽菜,你听过有陕菜这个菜系吗?陕西的特色饮食全是碳水拉满,是我们祖先不喜欢吃菜,吃米饭吗?
讨论饮食习惯不考虑地域,文化,气候一系列差距,北方人包个饺子怎么在你嘴里都成“整那些有的没的”了?

但是那层楼本来就是讨论的北方饮食呀,你总是拿你身边举例到底是想拉踩什么呢?
安徽有徽菜,你听过有陕菜这个菜系吗?陕西的特色饮食全是碳水拉满,是我们祖先不喜欢吃菜,吃米饭吗?
讨论饮食习惯不考虑地域,文化,气候一系列差距,北方人包个饺子怎么在你嘴里都成“整那些有的没的”了?

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引用 @新时代80末的大叔 发表的:
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呃,感觉受到冒犯了,我就经常吃挂面

呃,感觉受到冒犯了,我就经常吃挂面

我都是疫情的时候去超市抢不到物资才拿的挂面,一直吃了三年两小包挂面才吃完,真心的,我们这儿不到迫不得已真不吃挂面,各种面食太多了,唯一吃点挂面还是那种细的龙须面

我都是疫情的时候去超市抢不到物资才拿的挂面,一直吃了三年两小包挂面才吃完,真心的,我们这儿不到迫不得已真不吃挂面,各种面食太多了,唯一吃点挂面还是那种细的龙须面

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Re:南方饺子等于北方挂面
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