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重磅新闻！中国十大菜系排名出炉！ 1297回复/ 49亮448149 浏览

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SGAJK2024-09-16 21:28:57发布于湖南

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引用 @相对论的消毒水发表的:

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地理专业不知道山东是华北么，您是哪个初中地理专业么

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地理专业不知道山东是华北么，您是哪个初中地理专业么

别侮辱初中生

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SGAJK2024-09-16 21:31:38发布于湖南

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引用 @Kevin库威发表的:

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川菜和湘菜有什么区别吗？

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川菜和湘菜有什么区别吗？

区别大了

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盗图小能手2024-09-16 21:35:39发布于湖北

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引用 @放人的风筝飞发表的:

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湖北人排的是吧

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湖北人排的是吧

湖北人都觉得很离谱

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SGAJK2024-09-16 21:36:42发布于湖南

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引用 @jr无双发表的:

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我也湖北人。后来我才发现，江西也有蒸菜，浏阳蒸菜更好吃。只是网上没人吹。

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我也湖北人。

后来我才发现，江西也有蒸菜，浏阳蒸菜更好吃。只是网上没人吹。

浏阳蒸菜在湖南很出名的，网上确实没人吹

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王多鱼daddy2024-09-16 21:43:13发布于河北

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引用 @拉布拉多拉货发表的:

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我孤陋寡闻，第一次听说出楚菜

我第一次看到浙菜上榜，浙江的jr们说说那地儿真有自己的菜嘛。

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Yu_Aoi2024-09-16 21:43:22

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引用 @虎扑JR1139834488 发表的:

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谁特么公认的最高端的餐馆川菜完全没有影子，市场占有率其实也不高，商务场家庭场一般也不会吃这个，一般也就小年轻聚会吃一吃

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谁特么公认的最高端的餐馆川菜完全没有影子，市场占有率其实也不高，商务场家庭场一般也不会吃这个，一般也就小年轻聚会吃一吃

“市场占有率也不高”
。。。。。。

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Yu_Aoi2024-09-16 21:46:38

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引用 @挥起我心爱的u型锁发表的:

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公认不了，北方更认同鲁菜，因为所谓京菜津菜东北菜其实都是鲁菜

去了一百多个城市，川菜普及程度就是毫无争议的第一。
不服也没办法，因为这就是事实。
别扯什么高端，川菜不是没有高端的，高端的川菜又有几个人去吃过？
老百姓经济能承受的，并且普遍接受的才能代表大众，扯其他都没有。

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YSL代言人詹姆斯2024-09-16 21:55:48发布于四川

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引用 @防守全靠看发表的:

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我嫂子是黄冈的，有一次去黄冈吃席真给我吃生气了。妈的菜上一道吃一道，不能一次上齐吗？我一个四川人你让我吃这种席

我嫂子是黄冈的，有一次去黄冈吃席真给我吃生气了。
妈的菜上一道吃一道，不能一次上齐吗？我一个四川人你让我吃这种席

四川大部分地方不也是一道一道上吗？有什么好奇怪的特别是农村坝坝宴，你全部做出来一起上一会儿就冷了

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JR探花2024-09-16 21:57:38发布于浙江

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引用 @DayJessica 发表的:

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全国大城市美团饿了吗直接搜索菜系就有答案了

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Yu_Aoi2024-09-16 21:58:07

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引用 @虎扑JR2044292427 发表的:

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那更有意思了，新疆那么大，你一句新疆不算北方是你能代表了新疆人？还是你有什么证据证明新疆人喜欢川菜？在北方川菜本来就不如鲁菜，有什么问题？北方的做菜体系都是鲁菜的延伸，那又有什么好反驳的？高端川菜老百姓吃不到，低端川菜因为口味问题也比徽菜和湘菜更不被老百姓接受。

那更有意思了，新疆那么大，你一句新疆不算北方是你能代表了新疆人？还是你有什么证据证明新疆人喜欢川菜？
在北方川菜本来就不如鲁菜，有什么问题？北方的做菜体系都是鲁菜的延伸，那又有什么好反驳的？
高端川菜老百姓吃不到，低端川菜因为口味问题也比徽菜和湘菜更不被老百姓接受。

你是真能瞎扯！
“低端川菜因为口味问题也比徽菜和湘菜更不被老百姓接受。”？？
哪些川菜是低端川菜？回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮牛肉、辣子鸡还是酸菜鱼？
普通老百姓能吃上的就叫低端川菜？
哪些川菜又更不被老百姓接受？

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JR探花2024-09-16 21:58:48发布于浙江

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引用 @虎扑JR1033742323 发表的:

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别替我公认，我吃不了川菜

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别替我公认，我吃不了川菜

那该公认哪个

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YSL代言人詹姆斯2024-09-16 21:59:44发布于四川

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引用 @虎扑JR1139834488 发表的:

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谁特么公认的最高端的餐馆川菜完全没有影子，市场占有率其实也不高，商务场家庭场一般也不会吃这个，一般也就小年轻聚会吃一吃

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谁特么公认的最高端的餐馆川菜完全没有影子，市场占有率其实也不高，商务场家庭场一般也不会吃这个，一般也就小年轻聚会吃一吃

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Yu_Aoi2024-09-16 22:01:51

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引用 @托皮奇必成大器发表的:

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可惜吸引不了。川菜普及度实在太高，到处都有川菜馆子，基本也算公认的第一。

说实话，去过20多个省，很多地方连回锅肉这道菜都做不好。
很多都是乱七八糟的素菜和肉片炒一起。。。
没有吃过正宗川菜的人，会觉得川菜也就那样。。。。

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孤独的人不睡觉2024-09-16 22:02:43发布于湖北

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引用 @南无西方阿瓦达菩萨发表的:

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假的，我不信，怎么会有人让我们来江苏的，应该直接落实到乡镇

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假的，我不信，怎么会有人让我们来江苏的，应该直接落实到乡镇

哈哈，假江苏人

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德狸克2024-09-16 22:04:03发布于福建

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川鲁粤淮阳，闽浙湘本帮

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虎扑JR03130379392024-09-16 22:07:24发布于山东

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引用 @诚木发表的:

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我就是地理专业的，你跟我讲学地理？那只是其中一个分法。

地理专业倒是讲一讲哪种分法是把新疆地区叫做中国北方的

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邓肯马刺主教练2024-09-16 22:08:21发布于四川

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我一直觉得调味，火候，技巧是区分各菜系主要的东西吧，原来可能因为地域的原因物资运输不便，现在完全不存在。就像很多人说川菜打不了高端局，但完全可以用川菜的味型去做高端的食材，价格一样可以卖上来。

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诚木2024-09-16 22:11:38发布于新疆

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引用 @虎扑JR0313037939 发表的:

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地理专业倒是讲一讲哪种分法是把新疆地区叫做中国北方的

秦岭淮河没听说过？

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Re：重磅新闻！中国十大菜系排名出炉！

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