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粤菜不在前三就纯野榜
湘凭啥比淮扬高
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当然这个可能是我个人印象,去的地方少,没见过啥出名的淮扬菜馆。
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鲁川粤苏闽浙湘徽,根本没有鄂
普及度第一,那也是第一啊
沙县小吃兰州拉面店还多呢,咋不第一第二呢,咋不把闽菜西北菜排进去
怎么着 川菜还要和鲁菜粤菜比比档次价格?
没提鲁菜,只是针对你,你是有多高贵,想见识下
为啥西红柿炒鸡蛋是辣的
我第一次去东北还好奇西红柿炒鸡蛋为什么这么甜
我第一次去东北还好奇西红柿炒鸡蛋为什么这么甜[奸笑]
川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜, 排名分先后。
川菜延伸范围是挺广的,在西部东北部东南海岸都有受众,总普及度可称第一,但是说实话高端局经常拉胯,不知为何常常被一些人看做菜系界goat,而鲁菜在普及度较为广泛的同时,在高端局总能见到其身影,很多做法也被后面其他菜系竞相研究,是当之无愧的菜系之神
“菜”
湖北人排的是吧
还特么苏菜。。。纯粹瞎编。
九转大肠真的好吃吗
91年那一年我5岁在老家通海口 过一个北口大桥就是监利的网市镇 那时候去仙桃监利洪湖吃席 不管天多冷 上来第一道就是凉的卤菜 仙桃的酒席啥时候好过 就是上不得台面
旁边镇人,仙桃酒席是上不了台面,云南山卡拉里都比仙桃酒席好,但是说实话很久没吃了还是很怀恋的,广东或者北方的酒席硬菜再多也没啥食欲,以前的千张肉丝,鱼丸子,榨菜肉丝真下饭神器,口味都是很符合老家人的,就是量真的不行,本来都是便宜菜份量还不够
我就惦记炸胡椒 吃粥下饭神器 每回去一趟要带上十斤走
论普及度,川菜目前确实是第一
西湖醋鱼可还行
楚菜?!
奥对对对,是粤
以前我有个山东泰安室友,我们一起在武汉打工。他说来湖北之前没吃过莲藕排骨汤,山东也基本不炖汤,比如吃排骨,直接红烧,吃藕,凉拌藕片。他们买的藕是脆的,炖汤不合适。南北方饮食差异还是挺大的
。。。。那不至于吧。。。。排骨藕或者排骨冬瓜,排骨山药,做成汤的很多啊。还有炖排骨有时候也放藕啊。。。。都21世纪了在菜市场你能买到脆的藕也能买到面的藕。
不知道你在这抬什么杠,传统意义上,人家说的北方就是东北华北汉族人聚集生活的地区,新疆宁夏内蒙古这种少数民族自治区什么时候要参与这种菜系评选了?饮食生活习惯都不一样,你参合啥啊,还有你不认就是新疆不认?要看认不认也不是你这么看的,得看新疆当地的特色菜系有参考或者借鉴哪些菜系,或者纯自创,这tm是看各菜系餐馆数量么?
到底谁在抬杠啊!不管什么传统新疆就是中华人民共和国的领土,且在中华人民共和国的北部。那新疆就是北方。且新疆宁夏内蒙古是只有少数民族吗?新疆宁夏内蒙古的汉族不是汉族吗?这些地区没有资格评价菜品吗?什么霸道山东人。不认鲁菜就得被这样对待。我已经说了一万遍,我在反驳“都”,我是新疆人,新疆在中国北方,那新疆人就是北方人,那那个人说的“都”就是不成立,我没有说过新疆“都”不认鲁菜。