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都是便宜,但是卖的是时间成本,低温烟熏至少要10多个小时
为啥要宣称美国牛肉…不是有疯牛病隐患吗…
可以试试自己做,买块好牛肉试试。我前几天从网上买的味道很好,就是本地人卖的。
这个烤肉怎么做好,家里的电烤箱可以吗
27一斤,在我这都是天价了,哈尔滨的牛肉从运到屠宰场,在杀完运到肉铺,成本很高,卖的贵点,也就20出头一斤,我们乡里直接进养牛厂挑,喜欢什么品种的杀什么品种的,喜欢哪块切哪块,上个月20一斤,现在有18块钱一斤的了,本来以为八月节会涨价,没想到杀牛的太多,还掉价了。
在哪。我这边要50一斤。
哈尔滨
低温慢烤确实很好吃,可惜烤炉比较贵,家里也没院子放。
关键不是哪里的肉,而是做法,疯狂想吃这种
干不好呢
[图片]
吐钞机
阿根廷的肉比美国的差吗?
真有牛肉27一斤吗,从哪里可以买到
北京十里河附近有一个批发市场,规模也不算大,这几天涨价了,27一斤,前俩月二十三四。
我这有个用ibp做的 确实好吃
这做法主要是费时间吧,一天一炉十几个小时,卖完就没了。
南美牛肉前阵子刚买,感觉都不放血的,焯水几碗的浮沫,只能大料炖,其他做法一股的腥臊
目前活牛价格10元左右一斤。。。
啊?这么低了吗
我就是做进口牛肉的,有一说一,美牛,澳牛就是贵,谷饲的更贵,像这种店子绝大部分都是阿根廷和巴西的谷饲,尤其是美牛,澳牛,新牛还有配额的情况下,不存在这么大量的。更有甚至的。。。临期,大日期,低价买回来咔咔一顿加工。不卖你3-4倍,算良心
山西半年前活牛市场就是这个价了,很多养殖场养殖大户欲哭无泪。才感叹了两个月,尼玛,到我们这边了。。。我们这边有养殖场的老板想拉牛去东莞卖,一打听,那边9块钱。。擦
我们广东潮汕这边,一斤还近50
甚至可能进口商还是华为……
东莞 9元?!是不可能的!听错了
卖起来那可是黑的很,我们这按克卖,100克58,随便吃一顿就得三百五百的。餐饮干好了真滴是印钞机
卧槽,餐饮在你这里都和印钞机扯上关系了!!前几天的新闻,全北京的高端餐饮一年利润总和也才勉强一个亿,都已经在倒闭的边缘了。