[流言板]波普:中国的所有美食我都想尝一下,但不要辣! 592回复/ 50276806 浏览

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引用 @黄河路宝总 发表的:
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我四川人,在江西读研究生,来江西上学的第一个月慢性咽炎,缓了好一阵才好过来

我四川人,在江西读研究生,来江西上学的第一个月慢性咽炎,缓了好一阵才好过来

我22年在湖南出差一年,觉得没什么大不了的,临了要回去了,痔疮爆发动手术。去年觉得自己已经无敌了,去江西出差一个月,最后胃出问题去医院。还是悠着点

我22年在湖南出差一年,觉得没什么大不了的,临了要回去了,痔疮爆发动手术。去年觉得自己已经无敌了,去江西出差一个月,最后胃出问题去医院。还是悠着点

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引用 @Ason_kidd 发表的:
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东北菜可以

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东北菜可以

在本地吃过东北人开的菜馆 一点不好吃

在本地吃过东北人开的菜馆 一点不好吃

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引用 @特雷完爆卢卡 发表的:
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不要辣的中国菜就没几样好吃的,粤菜大多没有辣椒,简直都吃不下去

不要辣的中国菜就没几样好吃的,粤菜大多没有辣椒,简直都吃不下去

我贵州人 我个人认为粤菜是最顶级的

我贵州人 我个人认为粤菜是最顶级的

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引用 @0号特工洗飞诺 发表的:
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来四川重庆湖南吧

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来四川重庆湖南吧

四川排不上号,湖南江西这俩最夸张,其次提名云南山区

四川排不上号,湖南江西这俩最夸张,其次提名云南山区

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引用 @GSW三年之期已到 发表的:
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一样,刚中午点碗砂锅面,记得以前是不辣的,直接给我端上来一碗冒红油的,现在吃啥都得问一句辣不辣

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一样,刚中午点碗砂锅面,记得以前是不辣的,直接给我端上来一碗冒红油的,现在吃啥都得问一句辣不辣

我是无辣不欢,但是家里人一点辣都不能碰,一点胡椒粉都觉得辣,每次点餐都是备注“不要辣连胡椒粉都不要”,所以我现在出去吃饭是一点味道都吃不出

我是无辣不欢,但是家里人一点辣都不能碰,一点胡椒粉都觉得辣,每次点餐都是备注“不要辣连胡椒粉都不要”,所以我现在出去吃饭是一点味道都吃不出

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引用 @19champs 发表的:
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典。。。。

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典。。。。

广东这些年也是湘菜川菜一个一个冒 吃辣的拓展太快了

广东这些年也是湘菜川菜一个一个冒 吃辣的拓展太快了

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引用 @特雷完爆卢卡 发表的:
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不要辣的中国菜就没几样好吃的,粤菜大多没有辣椒,简直都吃不下去

不要辣的中国菜就没几样好吃的,粤菜大多没有辣椒,简直都吃不下去

粤菜对全国各菜系都是降维打击,没有对手的

粤菜对全国各菜系都是降维打击,没有对手的

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引用 @特雷完爆卢卡 发表的:
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不要辣的中国菜就没几样好吃的,粤菜大多没有辣椒,简直都吃不下去

不要辣的中国菜就没几样好吃的,粤菜大多没有辣椒,简直都吃不下去

《特雷完爆卢卡》

《特雷完爆卢卡》

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引用 @0号特工洗飞诺 发表的:
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来四川重庆湖南吧

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川渝麻辣 ,湖南香辣 , 江西纯辣

川渝麻辣 ,湖南香辣 , 江西纯辣

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引用 @打死徐狗蛋 发表的:
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但是我有一种感觉,一起出去吃饭菜都是不辣的,要吃辣都是自己加,现在反过来了不吃辣的要特别备注。。。很多厨师不放辣就不会做

但是我有一种感觉,一起出去吃饭菜都是不辣的,要吃辣都是自己加,现在反过来了不吃辣的要特别备注。。。很多厨师不放辣就不会做

一个是青红椒(杭椒 泰椒 干辣椒)能让菜更好看,
一个是吃点辣确实是年轻人的趋势,现在所有的社会层面融合餐厅基本都是各菜类+川湘菜。
第三是 辣可以去怪味,这个怪味包括原材料品质问题 内脏海鲜的脏器味和腥臭味,以及手艺不精的问题,这不是说川湘菜技艺不行原材料不行。

一个是青红椒(杭椒 泰椒 干辣椒)能让菜更好看,
一个是吃点辣确实是年轻人的趋势,现在所有的社会层面融合餐厅基本都是各菜类+川湘菜。
第三是 辣可以去怪味,这个怪味包括原材料品质问题 内脏海鲜的脏器味和腥臭味,以及手艺不精的问题,这不是说川湘菜技艺不行原材料不行。

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引用 @金州第一精神病院 发表的:
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江西是真辣,吃一顿饭喝好几瓶饮料

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江西是真辣,吃一顿饭喝好几瓶饮料

包的,我去湖南感受不到怎么辣

包的,我去湖南感受不到怎么辣

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引用 @Sunshine圣曦 发表的:
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经典的你即世界 每个人口味不同 东北菜很多都是不辣的 你说东北菜吃不下去吗

经典的你即世界 每个人口味不同 东北菜很多都是不辣的 你说东北菜吃不下去吗

吃不下去 之前在我们这一家东北人开的菜馆吃过 一桌就护心肉感觉还不错

吃不下去 之前在我们这一家东北人开的菜馆吃过 一桌就护心肉感觉还不错

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引用 @帮我找到老默 发表的:
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我想着是云贵川或者是华北的jrs,结果一看…这哥们儿ip在广东。

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我想着是云贵川或者是华北的jrs,结果一看…这哥们儿ip在广东。

它这种不敢发帖的号的lP本来就是假

它这种不敢发帖的号的lP本来就是假

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来江西,不辣

来江西,不辣

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引用 @打死徐狗蛋 发表的:
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但是我有一种感觉,一起出去吃饭菜都是不辣的,要吃辣都是自己加,现在反过来了不吃辣的要特别备注。。。很多厨师不放辣就不会做

但是我有一种感觉,一起出去吃饭菜都是不辣的,要吃辣都是自己加,现在反过来了不吃辣的要特别备注。。。很多厨师不放辣就不会做

看地方的哥们,江苏这边地方菜都不辣啊

看地方的哥们,江苏这边地方菜都不辣啊

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引用 @打死徐狗蛋 发表的:
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但是我有一种感觉,一起出去吃饭菜都是不辣的,要吃辣都是自己加,现在反过来了不吃辣的要特别备注。。。很多厨师不放辣就不会做

但是我有一种感觉,一起出去吃饭菜都是不辣的,要吃辣都是自己加,现在反过来了不吃辣的要特别备注。。。很多厨师不放辣就不会做

重油重辣掩盖食材本身的味道,所以对食材要求没那么高,节省成本呢

重油重辣掩盖食材本身的味道,所以对食材要求没那么高,节省成本呢

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Re:[流言板]波普:中国的所有美食我都想尝一下,但不要辣!
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