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很好了,自己烧过就知道了,烧其实还好点,备菜和吃完之后收拾很累的
说实话,就材料来说,这桌菜不算多好,但绝对不算差了,但就是这菜色不好看,不知道是不是厨师的水平问题。招待客人的菜不可能用隔夜菜,但有几个看上去就有点像,感觉火候过了,有点熟过头了。
一个是摆盘,就是家常菜水平
还有就是光线,没有加滤镜
真以为朋友圈人人都是五星大厨。。。。。
你是救过他们家人的命吗
我一个痛风患者怕是吃不饱啊
兄台一看就大户人家,V50看看实力
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我有点奇怪,真正的大户人家会说出这些话吗
这真就一般,整桌不会超过一千块
人工加一起都不止1000,除去食材成本,起码要3,4个成人一早上的工作量,从买菜,洗菜,炒菜,洗碗,这还不包括店租在自己家里,你平时饭店里吃还有店租,水电,油,以及时间的成本,你这真是没成家的孩子啊。
很硬。 光线,环境,装盘,导致的看上去不行。
邦硬
就是预制菜的水准,那个虾都脱壳的明显死虾,蔬菜也不新鲜
自己家做的话,这档次可不低太费功夫了,我宁愿出去吃
都是家常菜的水平,不过还是挺硬的,卖相是一般但是实惠好吃。
实话实说,这种吃起来很适口舒服,比那些什么米其林餐厅一个巨大无比的盘子里边装一丁点东西爽多了。
可能是自己家厨房做的,这么多菜一个一个出,先出锅的卖相差点,然而也有可能是手艺和做法的问题
广西人做出的菜是这种卖相,你是在哪里见的
不是广西是你广东?
菜挺硬,但是厨艺水平真的一般,青菜都变黄菜了。
这才哪到哪 一般水平
看看你的
相当重视你了,海鲜没少整啊
啥好吃的都给你弄来了
不够硬,没有澳洲鲍鱼四只、四斤重的龙虾一只
对不起,没有
挺硬的,就是这颜色看起来有点难受,尤其是那空心菜梗。。
ONG菜酸,炒出来就是这个色
楼主这么多好菜好饭发出来还问啥水平 一看就是来凡尔赛的 我就不顺着他说 哈哈哈哈
就是,不好的谁会发出来