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满月酒办的这么好！ 256回复/ 50亮242862 浏览

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独吾等雨停2024-07-15 23:58:18发布于四川

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引用 @kavin12 发表的:

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一桌成本就要六七千，四川海鲜只会更贵，除非都是冰鲜的死货

按福建走，就帝王蟹贵些啊

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虎扑JR09783622422024-07-16 00:34:10发布于广东

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引用 @绝不踏进湿乎乎发表的:

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你那边可能用的冻货，不是鲜货。价格差挺多。活的帝王蟹200多一斤，冻货70-100。

没事，多放辣椒，什么味都给你盖了。什么酸辣蟹，水煮牛肉，水煮鱼，反正除了鲜味没有，都是好味道，而且下饭

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梧童ig2024-07-16 00:54:24发布于山西

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引用 @少有人说的话发表的:

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1800能上澳龙？开什么玩笑3斤的澳龙原材料都超1000了，东星斑至少500这两样都比你那桌都贵了，

不是澳龙，澳龙是最容易辨别的龙虾了。

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天霸射手卡哇伊2024-07-16 01:12:22发布于湖北

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引用 @goose9 发表的:

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那是红澳，分两种

这视频里说了是产自中国当地的花龙，也就是养殖的中华锦绣龙虾。

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少有人说的话2024-07-16 04:20:29

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引用 @Incachips 发表的:

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我每年过年一般都会买只帝王蟹回家，过年贵，大概2000-2500一只，沿海＋非节日，感觉1500也得至少

是滴，小的才1500以下，那个人说什么1800搞这样一桌我都无语了，一点世面都没见过似的，还说什么二头鲍鱼不是10元一个……

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少有人说的话2024-07-16 04:21:33

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引用 @大魔王暴头林冲发表的:

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有一说一，这是花龙，比澳龙贵

是，我以为是澳洲花龙，其实这么大的花龙很贵很难批量买到这么多这么大的

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仁心24年2024-07-16 07:35:22发布于河北

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看到那么多海货，就肯定先排除北方了。北方席面就牛羊猪肉爬叉什么的

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kavin122024-07-16 08:41:47发布于浙江

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引用 @独吾等雨停发表的:

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按福建走，就帝王蟹贵些啊

https://www.bilibili.com/video/av936493203/?vd_source=9dbdb37cbc4d625ae924e3007aef4cac

你看这个视频里价格多少

帝王蟹算6斤 300一斤 1800

东星斑大概是1斤多点的规格算1.2斤一条 260一斤算300

红龙 350一斤 3斤的 1050

澳鲍 200一个

还有辽参花胶光这些成本就要四千了就算你批发加春节贵一些打个折三千多也要的还没算其他的食材

https://www.bilibili.com/video/av936493203/?vd_source=9dbdb37cbc4d625ae924e3007aef4cac

你看这个视频里价格多少

帝王蟹算6斤 300一斤 1800

东星斑大概是1斤多点的规格算1.2斤一条 260一斤算300

红龙 350一斤 3斤的 1050

澳鲍 200一个

还有辽参花胶光这些成本就要四千了就算你批发加春节贵一些打个折三千多也要的还没算其他的食材

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肘步上篮让我称霸小区2024-07-16 09:16:07发布于湖南

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又是个罗马满月了。牛马看着好羡慕

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一介麻瓜2024-07-16 09:24:59

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想知道棒子看了会怎么想

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桃姨旗舰店2024-07-16 09:34:50发布于江苏

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引用 @XWFR 发表的:

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这一桌至少上万！

你是不是对RMB没啥概念啊。。。烟酒额外算的话，3000一桌已经随便买菜了

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热蜜响当当2024-07-16 09:36:31发布于江苏

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引用 @思想家雄起发表的:

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不够吗，鲍鱼了解不多，一般的酒席不都有上吗，10块一个，两头鲍就不太清楚了，漳港蚌很贵吗应该跟南贝螺差不多吧，燕窝值啥钱，都没海参值钱

？？

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丑师傅2024-07-16 11:40:44发布于江苏

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以后步行街秀酒席的请按这个标准。那些吃个淡水鱼和猪肘子就发帖炫耀的请自己看看就行

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卡椒登冲呀2024-07-16 11:56:18发布于广东

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引用 @独吾等雨停发表的:

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不加烟酒最多四千。我们那边1800一桌比他少个帝王蟹，龙虾小一点，辽参没他大，感觉3000能下来的

3000？那帝王蟹7斤，还是活的，那一只就得1000多，东星斑2斤的，龙虾鲍鱼，海参，要是海鲜批发商，我还信

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卡椒登冲呀2024-07-16 11:57:37发布于广东

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引用 @nba迷迷发表的:

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麻烦炒菜的时候带个口罩，估计更好了。。否则一万我们也不敢吃啊。

农村不讲究这些

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卡椒登冲呀2024-07-16 12:03:13发布于广东

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引用 @思想家雄起发表的:

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不够吗，鲍鱼了解不多，一般的酒席不都有上吗，10块一个，两头鲍就不太清楚了，漳港蚌很贵吗应该跟南贝螺差不多吧，燕窝值啥钱，都没海参值钱

2头鲍，龙虾加帝王蟹，1800都打不住，还有鱼翅燕窝海参

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风屁屁2024-07-16 12:25:06发布于江苏

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引用 @独吾等雨停发表的:

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不加烟酒最多四千。我们那边1800一桌比他少个帝王蟹，龙虾小一点，辽参没他大，感觉3000能下来的

我觉得不是当地人还是别评价吧，论酒席福建浙江全国独一档的存在

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林深时见鹿232024-07-16 12:45:14发布于辽宁

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想知道那个彩电多少钱一台？不，一只

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风屁屁2024-07-16 12:53:49发布于江苏

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终结者来了
大花龙按280x2.8斤＝784
帝王蟹 200 x7斤＝1400
东星斑 200 x2斤＝400
784+1400+400＝2584
海鲜不同时节尤其是闽南地区起落价差别非常大，取个大概的值估算。
其它的大鲍，鱼刺，辽参就不一一细算了，我们大泉州地区乡厨的工钱全包应该是160一220左右，
综合估算应该是5500到7000左右