鱼籽这菜大家是喜欢的多还是嫌弃的多?
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我们这以前有个湖北鱼头馆,里面有道菜鱼杂煲,里面的鱼籽我贼爱吃
我们这有道菜叫烧万鱼,你觉得在北方会不受欢迎吗?另外,骗孩子吃鱼籽不识数的全国都一样吧?
北方人也爱吃啊,为啥嫌弃,前提是得会做,做不好不入味儿还腥气,所以不爱吃的一般是没吃到好吃的。
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都是过去的传统了,物质不丰富,好东西都留给精壮劳动力多吃。现在只会说孩子多吃点
鱼肠鱼籽,烤鱼的最爱,但没听说北方会嫌弃。吃的少吧。
看鱼的品质和鲜活度吧,好的就简单隔水蒸熟然后铺上葱丝淋上热油浇上蒸鱼豉油,想想就绝了。
没吃过但是不想吃
肉粽子,甜豆腐脑🐶
北方红烧鱼吃的很多啊,鱼籽鱼泡
那这“据说”确实是假的
我老家河南的,反正我们那边是喜欢吃鱼籽的,红烧鱼籽蛮不错
上海也吃过两家鱼籽+鱼泡的,不知道是不是你们那边的做法
好吃