绿豆沙!! 84回复/ 842290 浏览

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北方都是喝红的

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哪有那么复杂,买个好点的电压力锅,绿豆加水,选择煮豆类就行了

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花里胡哨的,直接扔电压力锅里一键成沙。用得着这么麻烦?

花里胡哨的,直接扔电压力锅里一键成沙。用得着这么麻烦?

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cy

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充满水分,再冰冻撑裂细胞

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cy绿豆沙

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引用 @直觉不解释 发表的:
只看此人

这么复杂吗,像我这么懒都是直接用电饭煲煲的

这么复杂吗,像我这么懒都是直接用电饭煲煲的

电压力锅最好,快速

电压力锅最好,快速

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cy 绿豆沙

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cy绿豆沙

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绿豆粥

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绿豆汤

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主要是砂锅不变色

主要是砂锅不变色

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引用 @womeiqiana 发表的:
只看此人

他用的锅具都不一样,绿豆用铁锅煮怎么都会变颜色

他用的锅具都不一样,绿豆用铁锅煮怎么都会变颜色

水沸的时候加一瓶盖白醋,就不会变色了。

水沸的时候加一瓶盖白醋,就不会变色了。

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cy绿豆沙

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cy绿豆沙

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绿豆下锅后放一点点碱,出来的颜色更漂亮。还有个窍门,下绿豆锅里放少半锅水,火别开太大,只要一开锅就砸一点凉水,再开锅再砸一点凉水,利用温度差绿豆出沙会更快。

绿豆下锅后放一点点碱,出来的颜色更漂亮。还有个窍门,下绿豆锅里放少半锅水,火别开太大,只要一开锅就砸一点凉水,再开锅再砸一点凉水,利用温度差绿豆出沙会更快。

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Re:绿豆沙!!
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