好不好吃先不说吧，山西菜和量大实惠就不沾边

我这边但凡卖山西风味的卤菜，都贵的要死，一个拳头大小的淀粉小肚四五十块钱，还有什么平遥牛肉云云

第一眼看确实和浑锅差不多，就是锅子大一点，秦皇岛浑锅里有酸菜和焖子

我去了大同，面食多，油大，完全吃不惯。不知道山西其他地方怎么样

其实很简单一句话 一个地方东西要真的好吃 类似的餐饮店全国都会开满 小吃面食不谈 单论菜品开遍全国也就那几个大菜系 其他的地方真不咋地 自娱自乐吧

还有视频

山西虽然以面食闻名，但以北方口味来讲，不够筋道，就这一条就足够了~

跟我想法一样，就山西面食那个量别吹量大了吧，刀削面我要的大碗，上来比我们这小碗还小。那个丸子面也是小小一碗。不是我不理解面粉对山西人来说是奢侈品吗？

怎么个说法

晋城人早上吃甚饭？

因为山西的大部分菜都是鲁菜，平时吃的都是主食

开在外地的不正宗吧本地的还是蛮好的

你们在外地吃的真的是正宗的吗 感觉山西面食很筋道 而不是其他地方硬邦邦毫无灵魂的面

山西人真有脸说自己菜品丰富吗

证据确凿

烩菜，各地基本都有，就是食材不一样

你得来山西吃啊，外面的肯定跟随当地物价走

山西哪有菜

每次请合作伙伴吃完山西菜，对方基本都会说:好，好，好特么多的主食。。。

山西面就以劲道著称啊