春末初夏,饮食宜清淡
春末夏初,天气逐渐转热,饮食宜清淡。中国还有句老话:“春夏养阳”,养阳重在养心,养心可吃以下的食物:鸡肉、猪肝、羊肉、葱、香菜、粳米、糯米、小麦等食物。
立夏时节,自然界阳气渐长、阴气渐弱,相对于人体脏腑而言,肝气渐弱,心气渐强。此时饮食宜增酸减苦,夏季适度增加酸性食物的摄入可以达到补肾助肝的目的,同时酸性收引可达到生津止汗的目的,还有开胃健脾、增进食欲的作用。
[时令美味多汁水果]草莓、桑葚、枇杷、樱桃、杨梅、菠萝等;
[补肾助肝食物]枸杞(滋补肝肾)、核桃(温补肾阳)、虾(补肾壮阳)、茼蒿(安心血,平补肝肾)、乌鸡(补肝肾,清虚热)、鲈鱼(补气,益肾)。
薄滋味是初夏最重要的饮食经。多品尝食物天然的味道,少吃些大鱼大肉、油炸、红烧。
同时立夏心火渐旺,易出现口燥咽干、心中烦燥、手足心热的情况,饮食宜清淡,特别是多风燥火的北方要少用各类辛辣调料,以防助火伤阴。
春末初夏,饮食宜清淡
春末夏初,天气逐渐转热,饮食宜清淡。中国还有句老话:“春夏养阳”,养阳重在养心,养心可吃以下的食物:鸡肉、猪肝、羊肉、葱、香菜、粳米、糯米、小麦等食物。
立夏时节,自然界阳气渐长、阴气渐弱,相对于人体脏腑而言,肝气渐弱,心气渐强。此时饮食宜增酸减苦,夏季适度增加酸性食物的摄入可以达到补肾助肝的目的,同时酸性收引可达到生津止汗的目的,还有开胃健脾、增进食欲的作用。
[时令美味多汁水果]草莓、桑葚、枇杷、樱桃、杨梅、菠萝等;
[补肾助肝食物]枸杞(滋补肝肾)、核桃(温补肾阳)、虾(补肾壮阳)、茼蒿(安心血,平补肝肾)、乌鸡(补肝肾,清虚热)、鲈鱼(补气,益肾)。
薄滋味是初夏最重要的饮食经。多品尝食物天然的味道,少吃些大鱼大肉、油炸、红烧。
同时立夏心火渐旺,易出现口燥咽干、心中烦燥、手足心热的情况,饮食宜清淡,特别是多风燥火的北方要少用各类辛辣调料,以防助火伤阴。