楼主讲的有点乱。
香港人用的斤,叫司马斤,简单来说,3司马斤=4磅。1司马斤=16两(司马两),1司马两大概是37.4克,1司马斤=605克。是在传统半斤八两的制度上,套用了英制。几头鲍说的就是1司马斤有几只鲍鱼。澳门也是这么算的。
台湾人用的斤,叫台斤,1台斤=600克。1台斤=16两(台两),1台两是37.5克。这是套用了日制。
民国时期规定了1市斤=0.5公斤=500克,但是1市斤=16两。新中国成立之后,沿用了市斤,但是简化为1斤=10两。我以前去金门马祖,他们当时沿用了民国时期的1斤=500克=16两,现在也已经改成1斤=500克=10两了。
两岸三地对于斤、两的不同习惯,是大历史留下的痕迹,希望有生之年能够看到真正的度量衡一统。