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这放广东肯定不能算贵
这排挺多的
这很合适呀
冻的法式羊排小切,40元4根,那个是排骨上不带肉,肉是里脊上那一块,相当于战斧牛排,不过小得多了。这个是羊排骨带着肋间肌,肉比法式羊排略少一点,一根算7块钱吧,三根就是21,加上抓饭,汤等,总成本算25吧,卖46,对半赚,正常的餐饮毛利,不贵,也谈不到多实惠。
28顶天,配菜还不能少
除非商家不要利润,拿出来特价引流,不然做不到这个价。
这个是双着的排骨 不是一根骨头的 这等于6个一根骨头的
六两羊肉一碗烩面好像是70多,我感觉不贵。你那46块钱也不贵,
差不多,羊排很小,中间肉不多,这一根上面肉不如法式小切上多,而且肥肉筋膜要多一些,价格差不多就我说的那个价,上下能再浮动一点。总之这份就是正常价格,自己在家做也得三十多的成本。
给的数据是每根羊排140克 是不是夸大了???生的140克吧
挺便宜的
这家是王家湾附近的吧,他家的那个辣椒酱超级好吃
那不清楚,我觉得有夸大,生羊排40一斤只怕还买不到,他这3根羊排420克?那不是纯做慈善吗?
46去臧书羊肉店起码可以吃到比这个多三倍的羊肉。
瞎扯蛋。
这三根羊排大小,你看看有多少?这三根起码有三两了。你大概对重量没概念,去看看6、7钱的小龙虾多大。
还多三倍?就是四倍,差不多一斤半?
别坑人了,苏州藏书羊肉店今年普遍140左右一斤,46根本吃不到什么肉,羊排更坑人都没什么肉的。大家一起抵制藏书羊肉店!
西北大约80上下一斤。
苏州藏书羊肉140一斤的话,40多顶多就给3两肉,肯定没有图上的多。
我们这才30多一斤
[图片]
你说的是生肉。
一般出熟肉不到六两,算上人工和其他成本,起码翻倍才正常。
哪里28?
新疆这个量估计也得40了。
28这些肉恐怕只有青海、甘肃的三四线可以。
兰州熟羊排多少钱一斤?
这种精排,兰州应该也要70、80了。其他部位会便宜些,50一斤也有。
这几块估计有3、4两,加上饭,兰州都得卖30多。
兰州30多哪里有??这几块排给的数据生的每块是140克
我觉得也是 但是看着绝对不下300克啊
生的是瞎扯吧。
每根都能切成一样大小?长得都不一样大。逻辑上就讲不通,卖的熟的,就按熟的说。
再者,这几根生的都得8两多了?6两的出肉率,差不多半斤?我觉得也就3两多点。
这排挺大的 3个绝对不止3两多