我这里的话应该是鲅鱼跟黄线狭鳕鱼(鳕鱼的一种,也叫明太鱼),原因很简单,刺少,腥味少,肉多,处理起来方便,关键是特别便宜,十块钱就能买两条(但也要看大小),河鱼的话,平时吃的少,一般都是过节吃的多,主要是不好处理,而且,做起来麻烦,关键是确实有点小贵,河鱼还是饭店的好吃,在家做不出那味儿
我这里的话应该是鲅鱼跟黄线狭鳕鱼(鳕鱼的一种,也叫明太鱼),原因很简单,刺少,腥味少,肉多,处理起来方便,关键是特别便宜,十块钱就能买两条(但也要看大小),河鱼的话,平时吃的少,一般都是过节吃的多,主要是不好处理,而且,做起来麻烦,关键是确实有点小贵,河鱼还是饭店的好吃,在家做不出那味儿