姜葱炒蟹，爱吃螃蟹的你千万不要错过了哦

材料:螃蟹、适量辣椒和香葱

做法:把蟹处理干净后，一分为二，方便后续操作，蟹脚那里可以用力拍一下方便入味。把一分为二的蟹沾一点生粉煎一下会更香。

1.起锅烧油，放粘了生粉那一面稍微煎一下。

2.随后放入香葱姜蒜，大火翻炒一下，加一点料酒，加入适量生抽和耗油继续翻炒，随后加入少许水盖上锅盖焖三分钟左右后可根据个人口味加入青红椒翻炒均匀。

3.最终下一点水淀粉，小火炒至收汁即可。

真的好好吃，不管是清蒸还是炒我都爱。姜葱炒蟹，清蒸蟹，对于爱吃海鲜的我来说真的太棒了。喜欢吃海鲜的你不要错过哦。