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这些回帖亮了
刚开店吧,凉粉要转着圈挠
因为吃不着,味道不评价,从卖相来说,跟我们川北凉粉差远了
[图片]
看动作,手法确实有点生
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不是长沙才有吧,好像在安徽也吃过这种
其实不就是凉粉浇上酒料的调味嘛
至少在陕西 广东 四川多地吃到过
我们四川凉粉多了去了,还有热凉粉,炒着吃的,也很好吃
这玩意还只有长沙能吃饭?
九几年就这玩意就有的买了,不过现在很少看到,一个是做起来麻烦,一个是加不了海带豆芽烤麸之类的辅材,同样八块钱,凉皮加辅材满满一大碗,性价比更高更好卖。
看着跟剃头似的
跟云南的豌豆粉看着不一样,云南的是黄的
对呀,四川到处都是,特别是黄凉粉。八块确实贵了。
我小时候买凉粉都是这玩意搜出来的 好多都是用罐头盖子自己做的
凉粉哪里有,我们这是用红薯芡做的。
现在很少见这个东西了 我特别喜欢吃,有这个的店都记着 没事路过了就去买一份
不就是挖挖凉粉,小时候我们这很常见,现在也就过年时候广场上摆摊的有
还是手切凉粉好吃
巴适得板
这个是四川的凉粉 湖南传统说的凉粉是解暑甜品
我湖南(非长沙)的,这个从小就吃过,叫“刮粉”(顾名思义),凉粉是另外一种东西
南充的川北凉粉是我个人吃过最好吃的凉粉,没有之一。