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楼主不要听他们的，都是跟风黑而已，没吃过的有什么资格说难吃。
就算吃过说难吃，那也是众口难调，就好像有人碰到臭豆腐，闻了就觉得难吃，但到底好吃难吃，只有吃过才知道。
西湖醋鱼作为一道能代表一座城市的菜，肯定有他的独到之处。
加油。
PS，清明我刚去过杭州玩，听信网友之言没点西湖醋鱼，多少有点遗憾，希望楼主能去吃一次，为西湖醋鱼正名。
楼主不要听他们的，都是跟风黑而已，没吃过的有什么资格说难吃。
就算吃过说难吃，那也是众口难调，就好像有人碰到臭豆腐，闻了就觉得难吃，但到底好吃难吃，只有吃过才知道。
西湖醋鱼作为一道能代表一座城市的菜，肯定有他的独到之处。
加油。
PS，清明我刚去过杭州玩，听信网友之言没点西湖醋鱼，多少有点遗憾，希望楼主能去吃一次，为西湖醋鱼正名。
搞的跟你吃过一样，反正我是吃过不好吃
搞的跟你吃过一样，反正我是吃过不好吃
开玩笑的说，你听信的是对的，我前年去杭州就吃过了，鱼的话，我倒是没有吃出来网上说太腥的那种味道，但是那个酱真的一言难尽，可能只有本地人吃吧，总结下来就是真的挺难吃的
开玩笑的说，你听信的是对的，我前年去杭州就吃过了，鱼的话，我倒是没有吃出来网上说太腥的那种味道，但是那个酱真的一言难尽，可能只有本地人吃吧，总结下来就是真的挺难吃的
本地人都不吃的，就是给游客准备的
本地人都不吃的，就是给游客准备的
既然难吃，为什么还得以流传
既然难吃，为什么还得以流传
西湖醋鱼因难吃而出名，就想广东五线城市云浮因低调而让大家熟知
西湖醋鱼因难吃而出名，就想广东五线城市云浮因低调而让大家熟知
那换成清江鱼呢。另外糖醋口按理说应该还行啊，松鼠桂鱼嘛
主要是那鱼是清水炖熟的，腥味都激发出来了，你做鱼要么蒸要么煎要么过油，哪有水煮的鱼加料汁这种搭配的
主要是那鱼是清水炖熟的，腥味都激发出来了，你做鱼要么蒸要么煎要么过油，哪有水煮的鱼加料汁这种搭配的
那换成清江鱼呢。另外糖醋口按理说应该还行啊，松鼠桂鱼嘛
很多店改良用笋壳鱼做的，味道酸甜口，加上少量好的店姜末能吃出来一点蟹腿肉的味道，不难吃但是酸甜口我不爱。我一个好朋友极其爱吃西湖醋鱼，每次回国我都得请她吃，基本上是我吃两口，她吃大半条，我带她吃了几家比较好吃的餐厅，前几天她去楼外楼吃了一次，那里的西湖醋鱼已经咽不下去了
很多店改良用笋壳鱼做的，味道酸甜口，加上少量好的店姜末能吃出来一点蟹腿肉的味道，不难吃但是酸甜口我不爱。我一个好朋友极其爱吃西湖醋鱼，每次回国我都得请她吃，基本上是我吃两口，她吃大半条，我带她吃了几家比较好吃的餐厅，前几天她去楼外楼吃了一次，那里的西湖醋鱼已经咽不下去了
不试试怎么知道呢
不试试怎么知道呢
我喜欢糖醋口味的
我喜欢糖醋口味的
好吃的绝对不正宗
好吃的绝对不正宗
这么说吧 一条鱼被做成西湖醋鱼就等于白死了
没错，你只要用筷子头蘸一下那个汁水尝尝，可能就被劝退了，然后这条鱼完整的下桌，真的就白死了。
没错，你只要用筷子头蘸一下那个汁水尝尝，可能就被劝退了，然后这条鱼完整的下桌，真的就白死了。
本地人都不吃的，就是给游客准备的
你最好改成
本地人都舍不得吃，怕吃没了外地游客吃不到。
你最好改成
本地人都舍不得吃，怕吃没了外地游客吃不到。
比楼外楼做的好的太多了，怎么就只有紫薇厅了，技艺做高的可能是紫薇厅，但他家还是会选择草鱼做，我吃过最好的吃还是如院和金沙厅的醋鱼
比楼外楼做的好的太多了，怎么就只有紫薇厅了，技艺做高的可能是紫薇厅，但他家还是会选择草鱼做，我吃过最好的吃还是如院和金沙厅的醋鱼
是的，很多好馆子，用更好的鱼做，笋壳鱼、鲈鱼什么的～但我还真就喜欢吃草鱼版的，可能从小吃惯了，山猪吃不了细糠
是的，很多好馆子，用更好的鱼做，笋壳鱼、鲈鱼什么的～但我还真就喜欢吃草鱼版的，可能从小吃惯了，山猪吃不了细糠[擦汗]
