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淮扬菜 代表作品
最广泛的 大煮干丝
你没吃过而已,很好吃,你去b站搜看看简单确好吃
不是评价好吃与否,只是青菜和牛肉是最普通不过的食材,做法看着也就是慢炖没啥特别之处,用一道家常菜作为代表一个城市的美食名片,个人觉得有点草率
地锅鸡和狮子头山东也有,好吃 灌云豆丹没听说过,看着不错
听说不错,不过真吃不起啊
居然是虫子?????溜了溜了
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嘎嘣脆,鸡肉味
口感吃起来就像是瘦肉做的豆浆皮,又韧又软,很神奇的
跟我们浙江一样,没啥货。
去年去徐州吃了地锅鸡,味道挺好的。
好奇 把子肉 是哪里的,为啥 山东也有 徐州也很多。。
你猜徐州北边靠着哪,这跟问为什么重庆有很多火锅,四川也有很多火锅有什么区别
松鼠桂鱼 狮子头 响油鳝糊 这是我脑子里前三
为什么要代表江苏,百花齐放不好吗
上过国宴的菜你说去没啥货?你以为都和西湖醋鱼一样啊
算了吧,还是吃大闸蟹多一点,上市之后老百姓都能买点尝尝
江苏大的菜系就有四种,北边的徐海菜,是鲁菜分出来的。淮扬菜不说了,四大菜系之一。金陵菜历史悠久,又是省会。苏锡菜偏甜,又是经济最发达的吴语区。你先让他们自己打一架看谁代表江苏,再去那个菜系里面挑一个菜
可惜有些人不认,非得说只有淮扬菜系
为什么没有我南哥
南通不姓南?
以前徐州就是山东的呀
不知道徐州以前属于山东呢,。。。。
知道徐州在四省交界。
河豚应该是去扬中吃
没去过扬中,早些年在太仓倒是吃过不下十次,就是听他们太仓人说,河豚是太仓和扬中这两个地方的最好
红烧河豚,太仓做的真好吃,我认为是江苏第一名菜
不是江阴吗
牛逼啊,那玩意儿是虫子
河豚这东西只有扬中人才能烧,别的真不行。镇江市区的都拉的一逼
文思豆腐
200一斤 一锅起码两斤