只要是成本就应该转嫁到消费上。用一副碗筷跟用五副的成本显然不同，用得多付的多没问题，不收费其实就是摊在其他消费明目里，那么用得多跟用得少收费是一样的，这样是不是更不公平合理

碗筷收费其实还能理解，因为以前餐具都是饭店自己洗的，现在都是外包的。饭店自己洗的时候，俩人用三套用四套都无所谓。外包了，如果经常有乱要的还不好拒绝，不如直接收个一两块钱，直接避免各种纠纷了。而且一两块钱，饭店其实没啥可赚的，就是不想自己摊这个成本罢了。卖纸巾才恶心……几毛一包的玩意，张口就要三五块。

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碗筷收费也是非常蠢的，用一次性的你收一下还好，妈的重复使用的碗筷还他妈的收费，早就应该取缔了

只要是成本就应该转嫁到消费上。用一副碗筷跟用五副的成本显然不同，用得多付的多没问题，不收费其实就是摊在其他消费明目里，那么用得多跟用得少收费是一样的，这样是不是更不公平合理

先用低价菜引流，来了先收个餐位，再收个茶水，再收个炭火，再收个清洁，再收个服务，齐活

深圳茶水费10块钱一位

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锅要不要洗，桌子要不要擦，地板要不要拖，水电费，煤气费，全都问顾客收费吗😂

碗筷收费其实还能理解，因为以前餐具都是饭店自己洗的，现在都是外包的。饭店自己洗的时候，俩人用三套用四套都无所谓。外包了，如果经常有乱要的还不好拒绝，不如直接收个一两块钱，直接避免各种纠纷了。而且一两块钱，饭店其实没啥可赚的，就是不想自己摊这个成本罢了。卖纸巾才恶心……几毛一包的玩意，张口就要三五块。

只要是成本就应该转嫁到消费上。用一副碗筷跟用五副的成本显然不同，用得多付的多没问题，不收费其实就是摊在其他消费明目里，那么用得多跟用得少收费是一样的，这样是不是更不公平合理

碗筷能收费，烤盘收费也无可厚非，只是应该事先说明，能接受就消费，不能接受就不消费

碗筷收费其实还能理解，因为以前餐具都是饭店自己洗的，现在都是外包的。饭店自己洗的时候，俩人用三套用四套都无所谓。外包了，如果经常有乱要的还不好拒绝，不如直接收个一两块钱，直接避免各种纠纷了。而且一两块钱，饭店其实没啥可赚的，就是不想自己摊这个成本罢了。卖纸巾才恶心……几毛一包的玩意，张口就要三五块。