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一定是顾客提前说了:不要牛肉,多放辣油
玛德,这一勺抖成一块,我是万万没想到的
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那是一块?那是一粒儿!
有一次吃面,选了6元加肉,老板娘用筷子夹了三粒黄豆大小的肉粒进来
有那个多余的动作干嘛,耽误几秒出餐时间
沾点味,地道的牛肉(味)面
还颠那么多下,仪式感么,一下就成了
我不吃牛肉?
我一次吃兰州牛肉面的时候也惊讶了 我们广西米粉的肉菜卤菜的分量那对于牛肉面来说是天壤之别
这刀真他妈快!看得我心头一紧
我可以不吃但你不能没有
没毛病
去年在甘肃吃了次地道牛肉面,确如视频啊!味道还可以吧,不过还是能喝出牛肉香精的味,不好找正经纯牛大骨熬汤的了
外面的拉面很难吃,不但有这些你说的。还有拉面精的味道,我老婆就是甘肃的,这一碗大份8块,有个3粒肉,再配上小菜,可太香了
还抓紧接猪血,不浪费
一是不接的话浪费了,二是不排干净肉质黑紫且有腥臭味,还不易保存
35?25?15?5块?清汤?行吧
用于谦的话说:您要不打算介绍我,您就别比霍这一下了。
那一盘牛肉从开店到打烊都没用完
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这盘牛肉是爷爷那辈传下来的