目前，茶饮行业正处于一个风口期，各种品牌竞相扩张和升级。然而，加盟茶饮品牌并不如想象中那么美好。最近在书亦烧仙草的加盟商小群中，加盟商们纷纷抱怨经营的压力以及对品牌方的无力感。他们面临着负面舆情的冲击以及食材质量等方面的问题。
加盟茶饮品牌对创业者具有吸引力，因为它们被看作是创业致富的捷径。然而，加盟商们发现茶饮行业存在同质化竞争严重的问题，品牌的热度只是一时的，经营茶饮店的赚钱之道并不是长期守店，而是见好就收。
书亦烧仙草作为此次风波中的重点品牌，其加盟商们纷纷表达了对品牌公关能力的不满。在此之前，书亦烧仙草还因上海消保委对其虚假宣传的质疑而陷入舆论漩涡。加盟商们抱怨称，负面舆情让他们的生意雪上加霜，一些门店甚至一个上午的营收仅有百余元，难以维持日常运营。
然而，茶饮加盟市场的繁荣似乎并未受到这些事件的影响。近年来，餐饮加盟的热度持续升温，不仅有喜茶、奈雪等头部品牌开放加盟，就连海底捞等传统餐饮巨头也纷纷涉足。许多手握闲钱、寻求创业项目的人们将加盟视为一条捷径，纷纷涌入这个市场。
在加盟商的推动下，新兴茶饮品牌迅速扩张，门店数量急剧增长。然而，加盟茶饮品牌真的如此美好吗？事实上，加盟商们面临着巨大的经营压力和品牌方的强势控制。一些加盟商表示，他们在经营过程中感受到了品牌方的无情剥削和忽视，甚至有人因为无法承受压力而选择退出。
以书亦烧仙草为例，虽然该品牌曾一度是网红茶饮品牌的代表，但近年来其门店数量却出现了下滑。为了吸引加盟商，书亦烧仙草推出了免费加盟政策，但许多加盟商对此并不感兴趣，他们更关心的是如何度过眼前的难关。
在这个同质化严重的茶饮赛道上，没有永远的当红炸子鸡。营销带来的热度只是暂时的，加盟商的赚钱之道并非简单的开店守店，而是需要学会见好就收。
投入四十万当老板，却沦为品牌的高级“打工仔”，“九点开门，转眼十一点了，一单生意都没有。”“下午四点了，营业额还不到两百，真不如关门去打麻将。”“去年平均下来，每月销售额才一万五，算上外卖，每天也就六百块。”
在这个奶茶销售的淡季，加盟商们守着店铺，盯着惨淡的营业额，心中难免焦虑。群聊里，大家常常互相倾诉，比惨成了缓解焦虑的方式。
除了面临竞争压力，加盟商们还要面对品牌升级所带来的挑战。根据书亦烧仙草的改革，他们将口号和品牌形象都进行了改变，卷起健康概念。然而，这一举动并没有获得消费者的好评，反而被认为是山寨店，导致客流量下降。此外，改变产品口味也使得加盟商们的成本提高。
加盟茶饮品牌的创业者们常常投入大量资金，但生意却并非一帆风顺。有些加盟商在遭遇经营困难后，选择关闭店铺或转型。他们意识到开店费用高昂，而经营风险却很大，经营茶饮店需要在适当的时机止损。
加盟茶饮品牌有一定的吸引力，但在选择加盟之前，创业者应该充分了解市场竞争和品牌的可持续性。而对于已经加盟的创业者来说，及时调整经营策略，学会见好就收，是取得成功的关键。
现在，加盟商们正在焦急地等待四月的到来，希望随着温度的升高和旺季的来临，生意能有所好转。然而，每当有顾客提到315曝光的负面舆情时，他们都会感到一阵寒意。“本来生意就冷清，315之后，店里的营业额普遍下降了30%-40%。”一位加盟商无奈地说，“现在只能寄希望于水果茶的上架，看看能不能挽救一下局面了。”
来源：https://www.top168.com/news/202403/5502.html
目前，茶饮行业正处于一个风口期，各种品牌竞相扩张和升级。然而，加盟茶饮品牌并不如想象中那么美好。最近在书亦烧仙草的加盟商小群中，加盟商们纷纷抱怨经营的压力以及对品牌方的无力感。他们面临着负面舆情的冲击以及食材质量等方面的问题。
加盟茶饮品牌对创业者具有吸引力，因为它们被看作是创业致富的捷径。然而，加盟商们发现茶饮行业存在同质化竞争严重的问题，品牌的热度只是一时的，经营茶饮店的赚钱之道并不是长期守店，而是见好就收。
书亦烧仙草作为此次风波中的重点品牌，其加盟商们纷纷表达了对品牌公关能力的不满。在此之前，书亦烧仙草还因上海消保委对其虚假宣传的质疑而陷入舆论漩涡。加盟商们抱怨称，负面舆情让他们的生意雪上加霜，一些门店甚至一个上午的营收仅有百余元，难以维持日常运营。
然而，茶饮加盟市场的繁荣似乎并未受到这些事件的影响。近年来，餐饮加盟的热度持续升温，不仅有喜茶、奈雪等头部品牌开放加盟，就连海底捞等传统餐饮巨头也纷纷涉足。许多手握闲钱、寻求创业项目的人们将加盟视为一条捷径，纷纷涌入这个市场。
在加盟商的推动下，新兴茶饮品牌迅速扩张，门店数量急剧增长。然而，加盟茶饮品牌真的如此美好吗？事实上，加盟商们面临着巨大的经营压力和品牌方的强势控制。一些加盟商表示，他们在经营过程中感受到了品牌方的无情剥削和忽视，甚至有人因为无法承受压力而选择退出。
以书亦烧仙草为例，虽然该品牌曾一度是网红茶饮品牌的代表，但近年来其门店数量却出现了下滑。为了吸引加盟商，书亦烧仙草推出了免费加盟政策，但许多加盟商对此并不感兴趣，他们更关心的是如何度过眼前的难关。
在这个同质化严重的茶饮赛道上，没有永远的当红炸子鸡。营销带来的热度只是暂时的，加盟商的赚钱之道并非简单的开店守店，而是需要学会见好就收。
投入四十万当老板，却沦为品牌的高级“打工仔”，“九点开门，转眼十一点了，一单生意都没有。”“下午四点了，营业额还不到两百，真不如关门去打麻将。”“去年平均下来，每月销售额才一万五，算上外卖，每天也就六百块。”
在这个奶茶销售的淡季，加盟商们守着店铺，盯着惨淡的营业额，心中难免焦虑。群聊里，大家常常互相倾诉，比惨成了缓解焦虑的方式。
除了面临竞争压力，加盟商们还要面对品牌升级所带来的挑战。根据书亦烧仙草的改革，他们将口号和品牌形象都进行了改变，卷起健康概念。然而，这一举动并没有获得消费者的好评，反而被认为是山寨店，导致客流量下降。此外，改变产品口味也使得加盟商们的成本提高。
加盟茶饮品牌的创业者们常常投入大量资金，但生意却并非一帆风顺。有些加盟商在遭遇经营困难后，选择关闭店铺或转型。他们意识到开店费用高昂，而经营风险却很大，经营茶饮店需要在适当的时机止损。
加盟茶饮品牌有一定的吸引力，但在选择加盟之前，创业者应该充分了解市场竞争和品牌的可持续性。而对于已经加盟的创业者来说，及时调整经营策略，学会见好就收，是取得成功的关键。
现在，加盟商们正在焦急地等待四月的到来，希望随着温度的升高和旺季的来临，生意能有所好转。然而，每当有顾客提到315曝光的负面舆情时，他们都会感到一阵寒意。“本来生意就冷清，315之后，店里的营业额普遍下降了30%-40%。”一位加盟商无奈地说，“现在只能寄希望于水果茶的上架，看看能不能挽救一下局面了。”
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