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什么时候鳗鱼成高档食材了
野生江鳗很贵的,养殖的不值钱
到底是浙江朋友懂,我只记得春秋时吴王夫差就很喜欢吃鳗鱼鲞,想必用的是江鳗而非海鳗,我没吃过不知道到底怎么样。
小时候住在外婆家,就隔着一条大堤是杭州的钱塘江记得我舅经常去江里抓鳗苗 专门有人来收的 很小的一一条 说是卖去日本的
现在听说还是有黄鱼鲞、鳗鱼鲞的卖,但应该是用的海鳗和养殖黄鱼,据说这个鲞也是用清蒸的食用方法,但鲞和鱼干又不一样,所以很好奇是什么味道。
这黄鱼鲞、鳗鱼鲞的这些肯定养殖的,野生的去哪里找 对我来说鲞意味着腌制过的,太咸了 一点不好吃哪里会有新鲜的清蒸的鲜美可口
想起跑去日本买马桶,去德国买工艺品,跑回来仔细看,中国制造
好歹过个水,养几天,不然不正宗
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对,不过水没有核废料,不正宗
新疆海水养殖是什么情况,求科普
盐湖吗?
日本从中国进口鳗鱼,贴上日本标签,价格翻几番标榜为高档鳗鱼。
中国再从日本进口“高档鳗鱼”,价格再翻几番卖给日料爱好者,日料爱好者吃完夸赞一口:还是日本原产的鳗鱼好吃!
这不得不说抖音那个米雪了…泡菜都能吃个1300还晒出来夸就离谱…
乐,日本海产都是中国进口的
这不是阳澄湖洗澡蟹的套路嘛
我大连室友跟我说好多日本人来大连学日式料理
真的假的
大头是被商家赚走了
但是增加了gdp啊
啥叫近些年,从五十年代就开始海水养殖。近些年是新疆海水养殖
新疆那点产量可以忽略
是一样的套路,只不过玩的更高端一些,阳澄湖算出省出市,海鲜能出国
为什么一下子就想到了杨紫琼的回应
你在说什么?这只是我们这里普通饭店的 虽然我承认这几年鲳鱼被抄的是有点厉害
去大明湖玩,南门胡同有个日料店,我看菜单也一般正常,套餐是五百和七百。店内装潢和人感觉也一般后来去了另一个鳗鱼店,套餐两百,虽然肉眼可见的亏,但我吃爽了而且吃撑了,感觉更划得来。
新疆三文鱼甘肃阿根廷虾 离谱。,,
还有连哈尔滨人都不知道的哈尔滨蔓越莓