全部回帖
广东猪杂粥就是生滚的，很鲜甜啊加点枸杞叶，姜丝
生滚粥的内脏都是精挑细选过的，而且也会有前处理
生滚粥的内脏都是精挑细选过的，而且也会有前处理
评论里都是什么贵族评论，猪肠猪心猪肝猪腰子都没吃过么…
评论里都是什么贵族评论，猪肠猪心猪肝猪腰子都没吃过么…
腰子整块这么切下去，真的吃得下么？我们这里的腰子切成薄片还得泡一夜的水
腰子整块这么切下去，真的吃得下么？我们这里的腰子切成薄片还得泡一夜的水
装？虎扑只要涉及到日本🇯🇵韩国🇰🇷美国🇺🇸，哪个不是喷？只能歌颂祖国懂？
日吹一条街居然说虎扑只有喷，笑死人
日吹一条街居然说虎扑只有喷，笑死人
不是的，你要理解一件事，咸菜都能当主食的韩国，猪杂真就是硬菜了……
看到你这种自大的评论，真是既尴尬又恶心
看到你这种自大的评论，真是既尴尬又恶心
一顿56人民币，又是自助餐，，还送酒，也不看看国内猪心猪腰(只不过这么弄，味道应该很骚)猪肠猪肚，国内56一个人，在沿海地区，应该还吃不到
一顿56人民币，又是自助餐，，还送酒，也不看看国内猪心猪腰(只不过这么弄，味道应该很骚)猪肠猪肚，国内56一个人，在沿海地区，应该还吃不到
坐标山东济南，不知道算不算沿海地区。
中份的卤煮，没要肺头，老板把肺头换成了猪头肉，剩下的全是大肠，这一碗34，我算是比较能吃肉和爱吃下水的了，这一碗下去也没用再吃的想法了，就是让我吃自助我大概也就吃这么多。
还有大份的42，比这个多三分之一吧，我到现在都没敢试过。。
坐标山东济南，不知道算不算沿海地区。
中份的卤煮，没要肺头，老板把肺头换成了猪头肉，剩下的全是大肠，这一碗34，我算是比较能吃肉和爱吃下水的了，这一碗下去也没用再吃的想法了，就是让我吃自助我大概也就吃这么多。
还有大份的42，比这个多三分之一吧，我到现在都没敢试过。。
大肠贵是因为难处理，原材料很便宜的，基本十几块一副我们老家那里
大肠贵是因为难处理，原材料很便宜的，基本十几块一副我们老家那里
你懂个几把.大肠贵是因为一斤只能出三两多. 而且现在卖的越来越少了.
你懂个几把.大肠贵是因为一斤只能出三两多. 而且现在卖的越来越少了.
我们这里菜市场的生大肠12-15左右，那种冻货店煮了一遍的卖22一斤，自己卤的话，3斤大概能出1.7附近，也就是说，卤好了，折合40左右的成本，卖100……有点坑爹，当然，我们这里卖8-90，也坑爹，我选择自己买来做，然后炒在辣子鸡里，爽得一批。
[图片]
我们这里菜市场的生大肠12-15左右，那种冻货店煮了一遍的卖22一斤，自己卤的话，3斤大概能出1.7附近，也就是说，卤好了，折合40左右的成本，卖100……有点坑爹，当然，我们这里卖8-90，也坑爹，我选择自己买来做，然后炒在辣子鸡里，爽得一批。
大肠没有那么高的出成率.出成率只有三成多一丢丢
大肠没有那么高的出成率.出成率只有三成多一丢丢