你可以看看华北地形图,山东属于地势比较高,灾害和战乱冲击较少,黄河泛滥会避开山东,北方骑兵横扫一马平川的华北平原,山东地区可以据险坚守,很多世家大族都在山东,说明基因传承比较稳定。如果经常遭灾逃难的地区,更擅长忍饥挨饿的个体更容易存活。
还有世界上身材高大的族群都生活在农牧(渔)混合区,营养摄入来源丰富且多样化。南方农耕地区主粮多,但是缺乏肉蛋奶。北方游牧民族吃肉多,但是古代草原资源是很匮乏的,主粮不够管饱,经常饥荒,而且生存环境恶劣经常迁徙。北极爱斯基摩人这种,虽然吃肉吃海鲜,但也是因为生存环境恶劣,更擅长忍饥挨饿的个体更具优势而不是大个子,所以爱斯基摩人也不高大,不是越往北越高的。