我家楼下有俩咖啡馆和什么精酿啤酒的。白天基本没人，晚上打完球回来也基本没人。属于那种看一眼就觉得仨月倒闭的感觉。

现在瑞幸把价格压的这么厉害，各种类的小咖啡店又多，这种私人开的没太大优势，卖的便宜有销量赚不到钱，卖的贵点或者正常价基本就没人喝了

如果价格是真的，真没啥竞争力，对于大多数喝咖啡的人，他只是为了喝咖啡而喝，你说你的咖啡好喝，人家根本尝不出差别。肯德基月卡的美式5元，麦咖啡的13，瑞幸的15，都比你便宜，下限都不低。你卖20，我还要担心会不会踩雷，怎么可能赚到钱？

现在创业门槛最低的应该是宠物店

一看就是不懂乱扯，厨师自己开店当老板然后倒闭的数量是最多的

奶茶店价格压的下去，位置好，还是可以的。这个咖啡店是真贵，别的不说，现在杭州各个园区附近或者里面都有瑞幸，十几块一杯，他这个店卖出星巴克的价格了都，鬼去买

这个店从环境到菜单毫无美感，国内太轻视人的美术素养了

所以年轻人该怎么创业  还是老老实实上班？

甜品呢？

17年应该不至于赔成这样，但是现在开饮品店基本都是死

那是因为很多厨师做到并没有那么好吃。
真以为自己家人认为好吃就是大众口味了?

怎么可能买花需求比咖啡大？

我见过好几个周边认为好吃的饭店，然后主厨跑掉生意一落千丈的，没见过大饭店招牌厨师出来开饭店倒闭的。

你怕是那种，师傅手艺没学精出来开店的吧？

而且是这种定价较高的非必要餐饮，这种咖啡，除了真很有钱，一般人最多就喝一两次一个月，而有钱人早被星巴克这种品牌分走了，客源自然少得可怜。

国内所有知名餐饮企业，除了大董，哪一个老板是厨师出身？

这种小摊式经营成本低，比较好操作

客观的来说，现在经济情况比以前差了，大家兜里的钱比以前少了，大家外出吃饭次数减少了，已经改为加餐了，所以带点东西回家加餐算是很好的选择了

喝咖啡可以自己冲泡，需要送花时难道自己种么？

他经营不行肯定是其他方面的问题，定价是没问题的。

他的受众不是你说的喝肯德基瑞幸这些。皮爷星巴克阿拉比卡M STAND一个个客单价都35+ 40+一样卖的飞起。

杭州的孩儿巷一水的咖啡店基本都是20-30这个价格带。