炸串快餐店的大鸡排，那全是科技与狠活啊！

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啥都会点的Conrad(209级)楼主2022-09-28 21:16:34发布于内蒙古

炸串快餐店的大鸡排，那全是科技与狠活啊！由啥都会点的Conrad 发表在美食区 https://bbs.hupu.com/539

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俄亥俄的黑弥撒2022-09-28 21:28:58发布于陕西

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我吃的鸡排都是有肌肉纹理的一丝一丝。没吃过这种

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骑着扫把2022-09-28 21:55:15发布于上海

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引用 @俄亥俄的黑弥撒发表的:

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我吃的鸡排都是有肌肉纹理的一丝一丝。没吃过这种

鸡排多数鸡胸肉做的，鸡胸肉才几块钱一斤

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她叫我明仔2022-09-28 21:29:13发布于广东

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还好吧。又没有啥违规添加剂，顶多成本低价格高而已。

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复活吧我的神户烤肉2022-09-28 22:29:02发布于山东

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引用 @Infiltrate 发表的:

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鸡肉纹理？纯纯大豆纤维啊哥们儿

鸡肉纹理？纯纯大豆纤维啊哥们儿

别扯了，听风就是雨。

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我与夏天有个约会2022-09-28 21:45:15发布于湖南

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引用 @俄亥俄的黑弥撒发表的:

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我吃的鸡排都是有肌肉纹理的一丝一丝。没吃过这种

正新鸡排是的，很多外卖店那种就是视频里的

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半岛饭盒Y2022-09-28 21:43:06发布于浙江

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引用 @勇土后卫库里发表的:

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不喜欢为什么还看呢？？

我不看哪知道这么恶心

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骑着扫把2022-09-28 22:44:55发布于上海

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引用 @腾讯公司创始人马化腾先生发表的:

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人家就是从业人员，你有啥可杠。另外你知道冷冻鸡胸为啥7块8块一斤，新鲜鸡胸要十几块一斤吗？

新鲜鸡胸肉十几块一斤？兄弟10块一斤要吗。

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文斑丶亚马2022-09-28 21:32:09发布于江西

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听他说话真的恶心，想吐

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秃头丸2022-09-29 07:30:23发布于辽宁

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引用 @我与夏天有个约会发表的:

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正新鸡排是的，很多外卖店那种就是视频里的

视频里夸张成分太多,而且添加剂也不止这些.我本身就是做小餐饮的.
现在市面上的鸡排大概分四种
正新那种是纯鸡胸中间剖开,变成个心型,大品牌是论个卖,街边摊是论斤称.
还有就是那种不规则形状的薄鸡排,也是纯鸡胸肉,手工片成薄片.
第三种就是批发来的那种椭圆形鸡排,一样能拉丝,也是纯肉的,但就像拼接牛排似的,拼接成的,为了方便统一重量和形状,大批量出货.
最后就是他这种,我们这叫面排,有鸡肉有牛肉,鸡肉就像他这种,牛肉的,那是纯纯的牛肉香精面饼,有少数有良心的掺点肉进去,一般3块钱一串.

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adfqq2022-09-28 22:01:15

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引用 @她叫我明仔发表的:

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还好吧。又没有啥违规添加剂，顶多成本低价格高而已。

有百分之五十跟你一个想法的这个玩意都火不起来

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谁不喜欢甜甜的赵美延呢2022-09-28 22:07:38发布于辽宁

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引用 @车祸已到达现场发表的: