有个问题啊,我生产一个食品,全由食品添加剂组成,每一种添加剂含量都符合国家标准,请问这是安全食品吗?
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这些回帖亮了
学食品的看到这种问题真是哭笑不得...食品添加剂的定义是本身不存在于食品之中,用于改善食品营养、风味、品质等因素的物质你这问题连“食品”的概念都没有,哪来“食品添加剂”这个概念
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王添加十三香
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可乐就算楼主说的情况吧,水、糖再来点食品添加剂
钟薛高的洗地把人脑子洗傻了?
讲真,我真的很不喜欢和人讨论食品话题,不懂不去了解,还犟你告诉哪款标注了牛奶饮品、乳饮品的产品,没有牛奶作为原料,你不能因为牛奶脱了水变成奶粉就说它不是牛奶我回到这个愚蠢的问题本身,所谓的“食品添加剂”,也就是法规允许添加到食品里面的物质,是有适用范围的这个问题所谓“全由食品添加剂组成,每一种添加剂含量都符合国家标准”压根就是一个伪命题。没有“食品”这个概念,或者我直接说,没有原料,那就没有可适用的范围,也就压根不存在“每一种添加剂含量都符合国家标准”所以这问题压根就扯淡
所以你觉得水也是食物添加剂?
让这哥们翻翻GB2760和GB14880吧
不是学食品的人没有概念,看国标也看不明白
不同的食品执行的是不同的国标。国标不是简单的要求食品添加剂。对于其他很多方方面面都有严格的要求
食品安全危害主要分为物理,生物,化学危害,以及食品自身状况(过敏原)。所以你说的并不是安全食品。
没食品你就是一堆添加剂,是化学物品,请把食品两个字去掉。你说卖给谁吃。
请随便拿起一罐菠萝啤看看配料表就知道了🐶🐶🐶,排名第一位的是水,其他全是添加剂。
楼主说的全由添加剂组成的,我唯一能想到的就是味精,约等于100%谷氨酸钠,味精吃多了除了钠摄入太高不太好以外,别的真没啥问题,绝对算得上安全食品。