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是不是他添加了三种胶,每种都不超过国家标准
这种大家都能想到的漏洞那就不是漏洞了
这种大家都能想到的漏洞那就不是漏洞了
换成小布丁烧不化,大家绝对没这么大反应,充其量就是“震惊,从小吃到大的雪糕居然是这样的,你还敢吃吗”。然后大家众说纷纭,摆事实讲道理分析烧不化的到底是啥成分,有没有害之类的,然后该买还是买。因为便宜又好吃。钟薛高……既然定位成一个民族的奢侈品品牌,还在招惹这种是非,本来价格已经很有争议了,现在连品质都有争议了,那谁还在乎他吃了几碗粉
换成小布丁烧不化,大家绝对没这么大反应,充其量就是“震惊,从小吃到大的雪糕居然是这样的,你还敢吃吗”。然后大家众说纷纭,摆事实讲道理分析烧不化的到底是啥成分,有没有害之类的,然后该买还是买。
因为便宜又好吃。
钟薛高……既然定位成一个民族的奢侈品品牌,还在招惹这种是非,本来价格已经很有争议了,现在连品质都有争议了,那谁还在乎他吃了几碗粉
别的都挺好,民族奢侈品这个词有点过了
别的都挺好,民族奢侈品这个词有点过了
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开始把矛盾往国籍上转移了?
开始把矛盾往国籍上转移了?
[图片]
他符合的是清新型雪糕的标准,也就是冰淇淋的最低要求,为啥他从来不拿高标准的全乳脂冰淇淋标准来说事儿呢?就因为他加了植物脂肪,不符合全乳脂脂肪要求。一直到现在钟薛高都是春秋笔法,以超过及格线很多标榜自己是顶尖水平。顺便说一句,全乳脂冰淇淋是可以标在包装上的,比如八喜这个
他符合的是清新型雪糕的标准,也就是冰淇淋的最低要求,为啥他从来不拿高标准的全乳脂冰淇淋标准来说事儿呢?就因为他加了植物脂肪,不符合全乳脂脂肪要求。一直到现在钟薛高都是春秋笔法,以超过及格线很多标榜自己是顶尖水平。顺便说一句,全乳脂冰淇淋是可以标在包装上的,比如八喜这个
好久没吃八喜了,这就去全家搞一盒。
好久没吃八喜了,这就去全家搞一盒。
正常来讲,食品标注配方时,如果没有标注完的是添加水。而且不会加这么多胶的,普通人以为胶很便宜,其实作为微量添加物,他的价格很高。我工作领域用到三种,瓜尔胶吨价在2万左右,黄原胶和明胶在4万左右。比起主料还贵,想偷工减料应该用低聚麦芽糖,淀粉类东西。
正常来讲,食品标注配方时,如果没有标注完的是添加水。而且不会加这么多胶的,普通人以为胶很便宜,其实作为微量添加物,他的价格很高。我工作领域用到三种,瓜尔胶吨价在2万左右,黄原胶和明胶在4万左右。比起主料还贵,想偷工减料应该用低聚麦芽糖,淀粉类东西。
他用的卡拉胶多
他用的卡拉胶多
关键在于烧不烧得化和食品安全有没有关系,如果没有关系它就是一万度烧不化又有什么关系
关键在于烧不烧得化和食品安全有没有关系,如果没有关系它就是一万度烧不化又有什么关系
没有关系。这个就是正常的现象。高温喷枪喷到雪糕表面时,由于雪糕里面是是冰的,雪糕热传导能力弱,所以表面800℃烤的焦了,里面的温度才升高一点。就像寿司店的火炽寿司,或者高温煎牛排,外面焦了,里面还是凉的。我查过钟薛高产品14年以后的所有食品安全抽检结果,全部为合格。
没有关系。这个就是正常的现象。高温喷枪喷到雪糕表面时,由于雪糕里面是是冰的,雪糕热传导能力弱,所以表面800℃烤的焦了,里面的温度才升高一点。就像寿司店的火炽寿司,或者高温煎牛排,外面焦了,里面还是凉的。我查过钟薛高产品14年以后的所有食品安全抽检结果,全部为合格。
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科普都科普不过来,这其实是一个很好的科普机会,这个时候要是能让关注的这个事件的大众能学会看配料表,看营养成分表,甚至看食品所采用标准,我真会感到很开心。可惜,大伙关注的只是猎奇。喷枪喷雪糕这种没有任何科学依据的博眼球视频竟然能这么火,误导能力这么强。
科普都科普不过来,这其实是一个很好的科普机会,这个时候要是能让关注的这个事件的大众能学会看配料表,看营养成分表,甚至看食品所采用标准,我真会感到很开心。可惜,大伙关注的只是猎奇。喷枪喷雪糕这种没有任何科学依据的博眼球视频竟然能这么火,误导能力这么强。[微笑]
说了一大堆,不买它不就得了?我是看不惯这种一有问题就把所有罪名按安上去的说法的,就因为它是国产?所有的国产只要卖贵走高端路线就是原罪是吧?人家一直以来就是走高端路线的,你可以认为它不值或不配,别人能把品牌做起来了也有别人的道理,如果其中有违法的就交给法律好了。国外品牌一个包卖几十万你以为它就比几千的好很多?苹果一根手机顶针几十块这也没见有人锤呀,一到国产的就恨不得它马上破产去。说这么多其实我也没买过一根钟薛高,去超市现在也有大把2-5块的来选择
说了一大堆,不买它不就得了?我是看不惯这种一有问题就把所有罪名按安上去的说法的,就因为它是国产?所有的国产只要卖贵走高端路线就是原罪是吧?人家一直以来就是走高端路线的,你可以认为它不值或不配,别人能把品牌做起来了也有别人的道理,如果其中有违法的就交给法律好了。国外品牌一个包卖几十万你以为它就比几千的好很多?苹果一根手机顶针几十块这也没见有人锤呀,一到国产的就恨不得它马上破产去。说这么多其实我也没买过一根钟薛高,去超市现在也有大把2-5块的来选择
不黑不洗不买 六个字就够了这种立场我相信大家都会认同 后面说的多就让你得立场成疑
不黑不洗不买 六个字就够了这种立场我相信大家都会认同 后面说的多就让你得立场成疑
雪糕是很难走薄利多销路线的,因为很少有人天天吃雪糕,但是矿泉水天天都有人喝 而且不少,所以矿泉水可以无惧高价垄断,雪糕不行,一旦有钟薛高这种高利润雪糕让便利店商家发现,“原来卖一支钟薛高的利润顶上卖好几天小布丁”,商家们纷纷只进这种高利润雪糕,压榨了平价雪糕的生存空间
雪糕是很难走薄利多销路线的,因为很少有人天天吃雪糕,但是矿泉水天天都有人喝 而且不少,所以矿泉水可以无惧高价垄断,雪糕不行,一旦有钟薛高这种高利润雪糕让便利店商家发现,“原来卖一支钟薛高的利润顶上卖好几天小布丁”,商家们纷纷只进这种高利润雪糕,压榨了平价雪糕的生存空间
我都是去冰库买,人家一个价摆一个冰柜,不存在刺客的说法,买的多还打七折。
我都是去冰库买,人家一个价摆一个冰柜,不存在刺客的说法,买的多还打七折。
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