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假如雪糕市场只有他一家高价，其他仍然是3，5块钱，那么可能大家也就当个乐子，让有钱人吃去就好了，我们该吃便宜的还吃便宜的，结果一帮无良商家一起，直接把雪糕市场变成了高价市场，几乎没有低价的选择，那这时候的矛盾就产生了。而钟薛高正好是这个领头羊，出头鸟，炒的最狠的，不打你打谁
假如雪糕市场只有他一家高价，其他仍然是3，5块钱，那么可能大家也就当个乐子，让有钱人吃去就好了，我们该吃便宜的还吃便宜的，结果一帮无良商家一起，直接把雪糕市场变成了高价市场，几乎没有低价的选择，那这时候的矛盾就产生了。而钟薛高正好是这个领头羊，出头鸟，炒的最狠的，不打你打谁
吃不到便宜点雪糕才是最主要的。现在超市里边也是贵的雪糕为主了。罗森这种便利店就没有低于10快的了。
吃不到便宜点雪糕才是最主要的。现在超市里边也是贵的雪糕为主了。罗森这种便利店就没有低于10快的了。
吃不到便宜点雪糕才是最主要的。现在超市里边也是贵的雪糕为主了。罗森这种便利店就没有低于10快的了。
吃不到便宜点雪糕才是最主要的。现在超市里边也是贵的雪糕为主了。罗森这种便利店就没有低于10快的了。
是的，典型的用资本操纵市场
是的，典型的用资本操纵市场
以及，用几碗粉和六子来比钟薛高这个喷枪试验是一种侮辱———很简单，六爷麻子人家你不管主观目的是啥，客观事实是他们做的事对大家有好处。钟薛高对大家有好处？也许对他们雇的水军有好处吧。同理，不要在这装“理中客”，如果一定要在这时候装“理中客”，请先用实证证明你曾经在BLM活动高潮时，你自己在美国现场大声疾呼过“all lives matter”，那我还敬你虽然奇葩好歹言行一致一以贯之是条汉子。不是的话就边儿去
以及，用几碗粉和六子来比钟薛高这个喷枪试验是一种侮辱———很简单，六爷麻子人家你不管主观目的是啥，客观事实是他们做的事对大家有好处。钟薛高对大家有好处？也许对他们雇的水军有好处吧。
同理，不要在这装“理中客”，如果一定要在这时候装“理中客”，请先用实证证明你曾经在BLM活动高潮时，你自己在美国现场大声疾呼过“all lives matter”，那我还敬你虽然奇葩好歹言行一致一以贯之是条汉子。不是的话就边儿去
有正义感是好事，但是要建立在一颗不太蠢的脑子上。你连我在说啥都看不懂就在这逼逼，杠都杠不到点子上，愚不可及。
我的观点是钟薛高作为一款本来就已经不太讨喜的昂贵雪糕，现在的质量争议就刚好可以成为大家怒火的发泄口，怒火本身和他是否有质量问题无关。此处类比几碗粉。
至于价格贵、智商税、雪糕刺客、过度营销，更有甚者说它挤占冰柜，这些本来是一个正常的市场行为，不合理的市场行为市场自然会淘汰它。只要它还能卖出去，只要这个企业还在赚钱，那就说明有人喜欢它，这是市场决定的。你我不喜欢，说明你我并不是他的客户，就这么简单。
然而这些不喜欢的人，利用一个存在争议的质量问题发泄对于其其他问题的不满，并借着这股原本就有的不满再把质量问题放大，这种行为不可取。所以我才会说假如换成小布丁绝对不会有这么大风波，因为大家原本喜爱小布丁。
这么简单的东西看不懂，还在这么无脑喷，我看的都好笑，你在喷什么你自己都没搞清楚。
有正义感是好事，但是要建立在一颗不太蠢的脑子上。你连我在说啥都看不懂就在这逼逼，杠都杠不到点子上，愚不可及。
我的观点是钟薛高作为一款本来就已经不太讨喜的昂贵雪糕，现在的质量争议就刚好可以成为大家怒火的发泄口，怒火本身和他是否有质量问题无关。此处类比几碗粉。
至于价格贵、智商税、雪糕刺客、过度营销，更有甚者说它挤占冰柜，这些本来是一个正常的市场行为，不合理的市场行为市场自然会淘汰它。只要它还能卖出去，只要这个企业还在赚钱，那就说明有人喜欢它，这是市场决定的。你我不喜欢，说明你我并不是他的客户，就这么简单。
然而这些不喜欢的人，利用一个存在争议的质量问题发泄对于其其他问题的不满，并借着这股原本就有的不满再把质量问题放大，这种行为不可取。所以我才会说假如换成小布丁绝对不会有这么大风波，因为大家原本喜爱小布丁。
这么简单的东西看不懂，还在这么无脑喷，我看的都好笑，你在喷什么你自己都没搞清楚。
你猜瓜尔胶贵还是卡拉胶贵？你猜为什么使用复配乳化增稠剂而不是直接使用你觉得便宜的卡拉胶？跟你科普一下，正常市场下卡拉胶比瓜尔胶贵。因为不同增稠剂有协同作用，所以多种增稠剂通过不同比例配在一起能达到一加一大于二的效果。淘宝上500克卡拉胶的价格是75元，一克价格0.15元，0.032克卡拉胶，是0.00048元，批发价格还更便宜，这点成分对产品成本的影响几乎没有。那用多点卡拉胶或者多点瓜尔胶有什么区别呢？区别是在于复配增稠剂的配比对效果有影响！！！！所以卡拉胶多还是瓜尔胶多就不是钱的问题。
你猜瓜尔胶贵还是卡拉胶贵？你猜为什么使用复配乳化增稠剂而不是直接使用你觉得便宜的卡拉胶？跟你科普一下，正常市场下卡拉胶比瓜尔胶贵。因为不同增稠剂有协同作用，所以多种增稠剂通过不同比例配在一起能达到一加一大于二的效果。淘宝上500克卡拉胶的价格是75元，一克价格0.15元，0.032克卡拉胶，是0.00048元，批发价格还更便宜，这点成分对产品成本的影响几乎没有。那用多点卡拉胶或者多点瓜尔胶有什么区别呢？区别是在于复配增稠剂的配比对效果有影响！！！！所以卡拉胶多还是瓜尔胶多就不是钱的问题。
谢谢科普
谢谢科普
假如雪糕市场只有他一家高价，其他仍然是3，5块钱，那么可能大家也就当个乐子，让有钱人吃去就好了，我们该吃便宜的还吃便宜的，结果一帮无良商家一起，直接把雪糕市场变成了高价市场，几乎没有低价的选择，那这时候的矛盾就产生了。而钟薛高正好是这个领头羊，出头鸟，炒的最狠的，不打你打谁
假如雪糕市场只有他一家高价，其他仍然是3，5块钱，那么可能大家也就当个乐子，让有钱人吃去就好了，我们该吃便宜的还吃便宜的，结果一帮无良商家一起，直接把雪糕市场变成了高价市场，几乎没有低价的选择，那这时候的矛盾就产生了。而钟薛高正好是这个领头羊，出头鸟，炒的最狠的，不打你打谁
我前两天看一个帖子说他们老总每天早上都要试吃，所有味道都吃一遍，我就觉得在扯淡！
我前两天看一个帖子说他们老总每天早上都要试吃，所有味道都吃一遍，我就觉得在扯淡！
你可乐死我了，你自己查一查配料表里的双甘油脂肪酸酯是什么，是不是反式脂肪酸（不饱和脂肪酸）所以说你这种人好骗啊，氢化植物油给你换个名字你就看不出来了。还要帮人家说，这款脂肪含量高，真好
你可乐死我了，你自己查一查配料表里的双甘油脂肪酸酯是什么，是不是反式脂肪酸（不饱和脂肪酸）
所以说你这种人好骗啊，氢化植物油给你换个名字你就看不出来了。
还要帮人家说，这款脂肪含量高，真好
首先，双甘油脂肪酸脂不是一定是反式脂肪。所谓反式脂肪，就是含有反式结构的不饱和脂肪，就像有些牛长尖角，有些牛不长角，都是牛，区别在长不长角。反式脂肪就是不饱和脂肪中的异类，在油脂中含量是极少的。
另外氢化植物油和反式脂肪不存在必然联系。氢化植物油在反应过程中会产生反式脂肪，但是目前工艺可以做到0反。
脂肪含量就是雪糕、冰淇淋国家标准理化指标的一个项目，为什么不能说？
然后说说你重点提到的反式脂肪酸，双甘油脂肪酸酯在加工反应过程中可能会是反式（看工艺，现在的工艺基本能做到0反）。反式脂肪过量摄入是有害的，标准是不超过2.2g每天。
我们假设钟薛高含有的双甘油脂肪酸酯全部是反式脂肪，根据薛钟高公告里面说到的卡拉胶含量为0.032克每78克，看配料表里面，双甘油脂肪酸酯是复配乳化增稠剂里面的第一位，大概率比0.032克高一点，我就算0.06克吧，那就是一根最多最多有0.06克反式脂肪酸，而国标中≤0.3克每一百克就可以标0反了。这是我极端条件的一个推论，有很大可能是根本没有反式脂肪。
最后推荐你去看中国食品报融媒体这个账号，里面对反式脂肪有很多科普。
首先，双甘油脂肪酸脂不是一定是反式脂肪。所谓反式脂肪，就是含有反式结构的不饱和脂肪，就像有些牛长尖角，有些牛不长角，都是牛，区别在长不长角。反式脂肪就是不饱和脂肪中的异类，在油脂中含量是极少的。
另外氢化植物油和反式脂肪不存在必然联系。氢化植物油在反应过程中会产生反式脂肪，但是目前工艺可以做到0反。
脂肪含量就是雪糕、冰淇淋国家标准理化指标的一个项目，为什么不能说？
然后说说你重点提到的反式脂肪酸，双甘油脂肪酸酯在加工反应过程中可能会是反式（看工艺，现在的工艺基本能做到0反）。反式脂肪过量摄入是有害的，标准是不超过2.2g每天。
我们假设钟薛高含有的双甘油脂肪酸酯全部是反式脂肪，根据薛钟高公告里面说到的卡拉胶含量为0.032克每78克，看配料表里面，双甘油脂肪酸酯是复配乳化增稠剂里面的第一位，大概率比0.032克高一点，我就算0.06克吧，那就是一根最多最多有0.06克反式脂肪酸，而国标中≤0.3克每一百克就可以标0反了。这是我极端条件的一个推论，有很大可能是根本没有反式脂肪。
最后推荐你去看中国食品报融媒体这个账号，里面对反式脂肪有很多科普。
我前两天看一个帖子说他们老总每天早上都要试吃，所有味道都吃一遍，我就觉得在扯淡！
我前两天看一个帖子说他们老总每天早上都要试吃，所有味道都吃一遍，我就觉得在扯淡！
他们老板是做广告出身的，他的话含金量自行考虑
他们老板是做广告出身的，他的话含金量自行考虑
国家标准是行业最低要求，还好意思拿仅仅是符合国标了来对线，人家五毛一根的小布丁好是不符合国标？！
国家标准是行业最低要求，还好意思拿仅仅是符合国标了来对线，人家五毛一根的小布丁好是不符合国标？！
emmmm，不能说是仅仅了，理化指标超出还是挺多的。对比冰淇淋的理化指标，也是超过的。对比全乳脂冰淇淋某喜的冰淇淋，也是有超过的。就是说数据很好看。
emmmm，不能说是仅仅了，理化指标超出还是挺多的。对比冰淇淋的理化指标，也是超过的。对比全乳脂冰淇淋某喜的冰淇淋，也是有超过的。就是说数据很好看。
是呀😂我想表达的就是一个自我定位这么高端的雪糕，又是民族品牌又是奢侈品雪糕的一顿营销，价格嘛贵的一批，本来就很多人烦它。但毕竟价格这东西是市场行为，嫌贵可以不买，好了这回爆出来一个疑似质量问题，那大家还有谁去管你到底怎么回事，骂爽了再说。如果换成小布丁烧不化大家肯定会理智的多😂
是呀😂我想表达的就是一个自我定位这么高端的雪糕，又是民族品牌又是奢侈品雪糕的一顿营销，价格嘛贵的一批，本来就很多人烦它。但毕竟价格这东西是市场行为，嫌贵可以不买，好了这回爆出来一个疑似质量问题，那大家还有谁去管你到底怎么回事，骂爽了再说。如果换成小布丁烧不化大家肯定会理智的多😂
你的观点表达有点问题，相当于你认为钟薛高不对，但你更觉得大家不该冲钟薛高，你这么说肯定不会被当友军
你的观点表达有点问题，相当于你认为钟薛高不对，但你更觉得大家不该冲钟薛高，你这么说肯定不会被当友军
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