没记错的话是《法外风云》，视频里的是遗产律师

很简单啦。跟客人如实说，今天的烧鹅少烤了5分钟，没有达到最佳状态。问他们愿不愿意半价接受。

你说的没错，各行各业都一样，严谨的人都是各个方面都严谨，我碰见严谨的人都很敬佩，因为他们说得对，做得好。

仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱，哪个时代都一样

这部剧是台庆剧啊，我当时一集一集追的，这个片段真没印象，可能太久了。快10年了。

我身边就有一个，我老师，做设计的，每次跟他讲差不多就行了，每次都被他骂，说做设计一定要符合流程，一定要规范，一定要合理等等，其实客户给那么点钱，真心没有必要。

寿司之神火都不用

时代变了，人的欲望变多了，也变复杂了。现在不只需要耐心的学，更需要耐心的教。否则匠心精神很难传递下去。

鸭肉当牛肉卖都有

不可能的，这样搞肯定不行。直接端上去，说现在手法不同了，能糊弄就糊弄，不能糊弄就送点甜头，肯定不能承认自己的招牌不行。

小时候我外公说过，理发要在理发店刚开门就去，那时候推子和剪子最干净，因为前一天晚上清理过。

别问，问就是赚钱不寒碜

听他们说话很舒服，当然这是配音的功劳。

浪费顾客的时间也不是好做法，扔了更是浪费食物，最恰当的就是明说这次烧的时间不够，味道不正，半价或免费给客人

青春的快餐只要求快不理哪一家

这种的话，如果老牌子吃口碑，管理者有点远见都会按流程一步步做的，如果是割韭菜，那步骤就能省则省，反正口碑坏了，换个壳子再开新店

我个人吃烧鹅还是比较挑剔的，好吃的店，我就会一直去吃，不好吃的，真的吃不下去，烧鹅好吃不好吃真的差别太大了，像白切鸡猪脚饭烧鸭这些，都还好，唯独烧鹅，确实需要的水平要高一些，对师傅要求也高点

这是职业习惯吧

真正的烧鹅技术早就在古法的基础上改过不知道多少次了，口感反而是越来越好

阿sir，今天的鹅就这几只。