有没有尝试过小龙虾清蒸的.....

盱眙龙虾才是YYDS

听说野生小龙虾已经消灭不完了？

只有麻小才是啤酒最好的兄弟

热知识：小龙虾并没有被吃的快灭绝了，相反，在我国野外都泛滥成灾了

不懂就问，现在的小龙虾能不能吃头？

小龙虾绝大多数的消费口子还是餐饮业，很少有人自己做的，因为清洗麻烦，几种主流做法也不家常。今年以来，疫情对餐饮和整个消费市场的冲击都很大，消费量上不去，产量又在那里摆着，价格自然就下降了。

PS：看楼下有几位JR回复我，认为我可能是不会做小龙虾才会这么说。这点我特此说明下，我2018年以前就是做餐饮的，虽然自己的餐饮店没有做小龙虾，但是由于媳妇儿喜欢吃，我自己还是经常在家做。由于跑了几年原材料市场和渠道，所以也结识了不少朋友。小龙虾这种东西，主要还是供给给餐饮店和超市，其中超市有相当大比例是熟食售卖，个体工商户的采购量比例真的不大。

做饭这种事情本来就是因人而异，对于我这种做了多年饭的人来讲，可以说只要是厨房里面的东西，都不会难到我什么，但是我不能因此对一件事情失去公正的评价。不可否认的是，小龙虾的清理，以及几个主流的烹饪手法（尤其是我们四川的），确实属于难度较高的。小龙虾本来就不是什么家常菜，有时候一套弄下来，一两个小时过去了，弄个多大的阵仗，油烟味也重，真不如点个外卖。

最后上传两张图片吧，证明我是会做饭的，虽然不是专业厨师，但是没有开黄腔。

黄色那个是什么东西，是小龙虾的屎吗？

不要因为自己不做就说很少！