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江浙的人真TM有钱。。。
一个人均gdp蹿升到世界第60的发展中国家的发达地区。但是有些人钱包鼓了却不知道怎么花。除了吃吃喝喝玩女人,买名牌外并没有太多需要花钱的爱好。
听说浙江商务宴请必须有大黄鱼,否则够不上档次
2斤起
其实吃不出差别的买买最便宜的网箱养殖就很划算了。海边人吃海边嘴比较叼,不同养殖和野生的区别吃起来还是挺明显的
所以说区别不大。要生活在海边,经常吃的,才能吃出差别。寿司之神和他儿子做的寿司的区别,只有他自己说区别很大。其他人完全吃不出差别。一个道理。
小文哥做过一期野生和养殖大黄鱼的对比,价格差几十倍,味道相差不大...
https://haokan.baidu.com/v?pd=wisenatural&vid=5012066897320792244
相差很大的。何况野生不野生老吃的一眼就看穿了
论鲜味和香味,肯定是小黄鱼更强的,大黄鱼主要突出一个排面
太扯了,不可能这么贵
江浙一带是全部都要有大黄鱼,我是台州温岭的,我没在婚宴上吃到过野生的大黄鱼,温州结婚酒上我也没吃到过野生的,所以,你别吧野生和家养的混一起说
江浙那么大,说全部就有点夸张了
其实很多高价的东西,并没有比低价的同类产品要好特别多,至少体验上并没有
一分钱一分货,一块钱十分货[虎扑表情-手动狗头]
你这例子不是很恰当。我觉得比较恰当的比喻是大黄鱼象茶叶,野生大黄鱼和养殖大黄鱼大概可能是100年普洱和10年普洱的区别,价格可能差10倍,口感嘛就差一点。给不怎么喝茶的人喝可能还真喝不出来,但会喝的人就能喝出来。野生大黄鱼贵肯定是贵在B格上,但说没差别,那还真不是。
那倒不会,野生黄鱼这几年又多了 90年代末那时候捞太狠
[图片]
我买的这个黄鱼,是不是假的?
你这镀金了吧,也太黄了
这玩意你们吃不出来,放沿海城市,一吃就知道味道不一样,不过我们也很少会去买除了宴请,平常也很难买到真的物以稀为贵
所以说区别不大。就好像说扣篮没啥难度,我们能扣篮的都能扣篮一样。另外野生和饲养也要看新鲜程度和饲养水平。深水养的黄鱼和野生的黄鱼,你真的可以试试盲吃。前面那些温州兄弟,口口声声婚宴必须野生。这帮兄弟可以拿捕捞量去算算。够么。
问下,这种大黄鱼和我们平常吃的一袋袋小黄鱼是一个品种么?
不是
大黄鱼本来口感味道就跟小黄鱼差不多,养殖的不好吃是因为那玩意本来就不是黄鱼,长得像而已,真正的大黄鱼没法养殖的。
同一物种 有亚种分别 无生殖隔离
到浙江别人请你吃饭没有黄鱼就是赶你走呢
产量够么
商务不清楚,反正有的地方结婚要用,15年那会吧,有个浙江朋友聊天说他亲戚闺女出嫁2万一条买的野生鱼,给我惊呆了
跟着老板在莆田一农庄吃过一次。两千多一条。
啊那么多的吗,我广除了最亲的给超过1000,一般都是200,300,给500算非常非常给面子了
广东人不骚包是真的。福建和浙江是真的骚包。
跟大闸蟹一样,之前看了一个新闻,每年阳澄湖大闸蟹产量只占阳澄湖大闸蟹消费量的10%,剩下的90%不知道哪里来的
品质好的,没太大区别。一部分苏州附近蟹农塘养的。一部分苏北湖里养的。反正我觉得15年左右的阳澄湖真心脏的一笔。现在围网拆的差不多了。水好点了。以前是因为别的地方蟹农养殖经验和水平不行。养出来的螃蟹一阔水。现在早就都学会了
那你是真的不太了解长三角这块儿,这么大的黄鱼真的很贵,买来送人。买的吃不起,吃的不用买。
坐标苏南,辐射上海,没听说送黄鱼的,是不是浙江那喜欢这东西?