你可别扯淡了。碳水化合物是人对糖类研究不充分时取的名称,因为那时候发现的糖类有机物分子式都符合Cx(H2O)y,所以取名碳水。但后来的研究发现了分子通式不符合碳水的糖类,所以中文术语改成了糖类,而英文没改。所以碳水化合物和糖类指的都是所有糖,单糖双糖多糖都包括在内,只不过一个是旧称,一个是现在用的术语罢了,葡萄糖当然属于碳水化合物。
你可别扯淡了。碳水化合物是人对糖类研究不充分时取的名称,因为那时候发现的糖类有机物分子式都符合Cx(H2O)y,所以取名碳水。但后来的研究发现了分子通式不符合碳水的糖类,所以中文术语改成了糖类,而英文没改。所以碳水化合物和糖类指的都是所有糖,单糖双糖多糖都包括在内,只不过一个是旧称,一个是现在用的术语罢了,葡萄糖当然属于碳水化合物。