这样的炒米饭,你买账么? zt 148回复/ 47329221 浏览

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引用 @长白班机修 发表的:
只看此人

火腿肠切碎一点更好

火腿肠切碎一点更好

色还行,油挺多,香和味不知道,但这火腿块让想起当初第一次切的时候,哈哈
色还行,油挺多,香和味不知道,但这火腿块让想起当初第一次切的时候,哈哈
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先放蛋的,都是异端!
先放蛋的,都是异端!
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少放油,不放辣酱,加点黄瓜粒,就是我心中最完美的炒米饭
少放油,不放辣酱,加点黄瓜粒,就是我心中最完美的炒米饭
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要是不放辣酱就好了
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看着好咸阿...不过看着好吃
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经常吃,主要是省事,三五分钟搞定。

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引用 @苗可秀 发表的:
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少放点油会更好
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火腿换成虾仁,再来一碗
火腿换成虾仁,再来一碗
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引用 @春日部大帅哥五岁儿 发表的:
只看此人
吃个炒饭你要啥技术含量,好吃料足不就行了
吃个炒饭你要啥技术含量,好吃料足不就行了
炒米饭很讲究的兄弟。
炒米饭很讲究的兄弟。
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太油了

太油了

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引用 @源来是林林漆 发表的:
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这看着太好吃了也

这看着太好吃了也

山东老哥?
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炒饭就是想加什么加什么,炒出来觉着好吃就行
炒饭就是想加什么加什么,炒出来觉着好吃就行
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太咸了,口感肯定不好
太咸了,口感肯定不好
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上一盘自己炒的,没加火腿

上一盘自己炒的,没加火腿

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多少钱。。。。。。
多少钱。。。。。。
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引用 @亚历珊德拉达达里奥 发表的:
只看此人
做炒饭的米最好用食堂那种米,不结团
做炒饭的米最好用食堂那种米,不结团
剩饭就行 如果没剩饭 最好等饭冷了再炒
剩饭就行 如果没剩饭 最好等饭冷了再炒
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很有食欲的水平
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火腿先炸至外酥里嫩后捞出,再放入鸡蛋炒散,倒入米饭与火腿一起翻炒
火腿先炸至外酥里嫩后捞出,再放入鸡蛋炒散,倒入米饭与火腿一起翻炒
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引用 @亚历珊德拉达达里奥 发表的:
只看此人
做炒饭的米最好用食堂那种米,不结团
做炒饭的米最好用食堂那种米,不结团
其实就是要煮饭的时候少放水,分粒,然后将表层水分蒸发掉
其实就是要煮饭的时候少放水,分粒,然后将表层水分蒸发掉
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引用 @lamlam6 发表的:
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那你是没吃过好吃的炒饭? 这火腿肠就是垃圾,料足也不敢吃。
那你是没吃过好吃的炒饭?

这火腿肠就是垃圾,料足也不敢吃。

这都有人灭 这炒饭看着都没食欲

这都有人灭 这炒饭看着都没食欲

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我还是喜欢吃原味的蛋炒饭,就是不加盐和酱油,这样一是会影响口感,二是咸淡有时候把握不准,三是会破坏蛋的香味。我都是炒好了,开袋榨菜,或者弄点凉拌小米辣之类的配着。
我还是喜欢吃原味的蛋炒饭,就是不加盐和酱油,这样一是会影响口感,二是咸淡有时候把握不准,三是会破坏蛋的香味。我都是炒好了,开袋榨菜,或者弄点凉拌小米辣之类的配着。
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Re:这样的炒米饭,你买账么? zt
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