[虎扑神帖]为什么日本和牛肉如此昂贵?来了解下 zt 450回复/ 501198382 浏览

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引用 @史蒂吩库里 发表的:
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去日本的时候吃过 和牛A5 一块不太大 折合RMB800多。。就是入口即化的感觉 别的没感觉有多好吃 视频里说黄油的感觉 真的差不多 几乎不用怎么嚼就化了。。。
去日本的时候吃过 和牛A5 一块不太大 折合RMB800多。。就是入口即化的感觉 别的没感觉有多好吃 视频里说黄油的感觉 真的差不多 几乎不用怎么嚼就化了。。。

在美帝whole foods买过上好的雪花,10刀一磅,也是入口即化。。。

在美帝whole foods买过上好的雪花,10刀一磅,也是入口即化。。。

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引用 @percivalcosta 发表的:
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说明脂肪多,然后这牛年龄小,就是从小拼命喂肥的吧,吃起来口感就嫩,跟法式鹅肝、炸鸡一个道理

说明脂肪多,然后这牛年龄小,就是从小拼命喂肥的吧,吃起来口感就嫩,跟法式鹅肝、炸鸡一个道理

我觉得也是,入口即化一定是太肥了,肌肉纤维不可能入口即化,只可能入口即散
我觉得也是,入口即化一定是太肥了,肌肉纤维不可能入口即化,只可能入口即散
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引用 @蔡徐坤最棒 发表的:
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我咋觉得你这就是吃不到葡萄说葡萄酸呢
我咋觉得你这就是吃不到葡萄说葡萄酸呢

你觉得是那就是吧。。。。

你觉得是那就是吧。。。。

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引用 @AdiaosMe 发表的:
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中餐添加的油和调味料太多了. 烤牛排不用什么油 也没啥调味料

中餐添加的油和调味料太多了. 烤牛排不用什么油 也没啥调味料

就这种牛排,不用加油,自身的油脂就不低了,当然盐应该是不高
就这种牛排,不用加油,自身的油脂就不低了,当然盐应该是不高
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引用 @sea_song 发表的:
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问题是别的地方就是很难养出这样大理石纹路的肉牛出来。有垄断性的优势,自然可以当奢侈品卖。
问题是别的地方就是很难养出这样大理石纹路的肉牛出来。有垄断性的优势,自然可以当奢侈品卖。
主要是不能带活牛出日本,没牛种
主要是不能带活牛出日本,没牛种
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引用 @hongshaorou 发表的:
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寿司之神,米饭之神,天妇罗之神,鳗鱼之神,不得不说真会营销啊
寿司之神,米饭之神,天妇罗之神,鳗鱼之神,不得不说真会营销啊

去寿司之神的店的体验很一般,他大儿子做的鱼子寿司居然有一颗鱼子从寿司上掉到盘里了(那种红鱼子)。二郎那天心情看着不太好,吃完了也没合影,他的一个徒弟和我们说他今天有点忙,累了,就不合影了。二郎有一个寿司没做就直接把鱼片放在我旁边的顾客盘子里了,然后俩人说了几句日语,哈哈大笑。估计是年纪大了,忘了。

去寿司之神的店的体验很一般,他大儿子做的鱼子寿司居然有一颗鱼子从寿司上掉到盘里了(那种红鱼子)。二郎那天心情看着不太好,吃完了也没合影,他的一个徒弟和我们说他今天有点忙,累了,就不合影了。二郎有一个寿司没做就直接把鱼片放在我旁边的顾客盘子里了,然后俩人说了几句日语,哈哈大笑。估计是年纪大了,忘了。

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不用谢

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引用 @EntertainUs 发表的:
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你就是没明白我在说什么。我在说日本人的营销言过其实,一个煎蛋,一锅白米饭这样的东西,再好也就是一个蛋和一锅米饭,配不上过多的赞誉甚至于吹的神乎其神。

你就是没明白我在说什么。我在说日本人的营销言过其实,一个煎蛋,一锅白米饭这样的东西,再好也就是一个蛋和一锅米饭,配不上过多的赞誉甚至于吹的神乎其神。

自己一知半解还要高潮
煎蛋的梗也是来自寿司之神
是说小野二郎让他儿子上手捏寿司前什么都没干就做了几年的鸡蛋卷(也不是普通的煎蛋,对形状嫩度的要求比普通简单都高)
全程也没吹这蛋多好吃
陈述个事实而已

自己一知半解还要高潮
煎蛋的梗也是来自寿司之神
是说小野二郎让他儿子上手捏寿司前什么都没干就做了几年的鸡蛋卷(也不是普通的煎蛋,对形状嫩度的要求比普通简单都高)
全程也没吹这蛋多好吃
陈述个事实而已

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哈哈哈哈 贵啊
哈哈哈哈 贵啊
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引用 @lanlan052 发表的:
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呵呵 你的见识也就这点了 中国也有很多轻油少盐的菜 如果开水白菜拿给日本人来营销 又是一个精益求精 具有工匠精神的极品菜
呵呵 你的见识也就这点了 中国也有很多轻油少盐的菜 如果开水白菜拿给日本人来营销 又是一个精益求精 具有工匠精神的极品菜
你在说啥
你在说啥
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引用 @哈里的卤鸭 发表的:
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是的,牛不难养,以现代技术来说,扩大规模很简单。难的是营销。
是的,牛不难养,以现代技术来说,扩大规模很简单。难的是营销。

老高被他老婆整蛊,拿超市买的牛肉调包神户牛跟松板牛,肉拿出来换了个盒子,老高说果然是世界第一跟第二呀,不过超市的(真神户松板牛)也还不错,就差了几倍吧……

老高被他老婆整蛊,拿超市买的牛肉调包神户牛跟松板牛,肉拿出来换了个盒子,老高说果然是世界第一跟第二呀,不过超市的(真神户松板牛)也还不错,就差了几倍吧……

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因为日本不养牛
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拖出去拖出去

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引用 @踢爆阿法狗 发表的:
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对头! 吃鱼肉冻、猪皮冻、羊肉冻,也是这种入口即化的口感。 和牛没啥好吹的,我宁愿花十分之一的钱买四斤普通牛肉回来炖火锅吃。
对头!
吃鱼肉冻、猪皮冻、羊肉冻,也是这种入口即化的口感。
和牛没啥好吹的,我宁愿花十分之一的钱买四斤普通牛肉回来炖火锅吃。

四斤…列害!!

四斤…列害!!

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日本人对脂肪真的是很痴迷

日本人对脂肪真的是很痴迷

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引用 @草木灾星 发表的:
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说啥都是假的,不就和钻石一样嘛 第一控制产量,第二搞一套自定的品质认证,第三,产品本身的确有点亮点。
说啥都是假的,不就和钻石一样嘛
第一控制产量,第二搞一套自定的品质认证,第三,产品本身的确有点亮点。

有点五常大米的意思,产地草料决定无法大量生产

有点五常大米的意思,产地草料决定无法大量生产

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引用 @史蒂吩库里 发表的:
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去日本的时候吃过 和牛A5 一块不太大 折合RMB800多。。就是入口即化的感觉 别的没感觉有多好吃 视频里说黄油的感觉 真的差不多 几乎不用怎么嚼就化了。。。
去日本的时候吃过 和牛A5 一块不太大 折合RMB800多。。就是入口即化的感觉 别的没感觉有多好吃 视频里说黄油的感觉 真的差不多 几乎不用怎么嚼就化了。。。

这玩意儿还这么多人点亮。入口及化,真的想笑。

这玩意儿还这么多人点亮。入口及化,真的想笑。

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经常去日本,和牛是真的好吃
经常去日本,和牛是真的好吃
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引用 @广岛上空的小男孩 发表的:
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有点五常大米的意思,产地草料决定无法大量生产

有点五常大米的意思,产地草料决定无法大量生产

大哥,草也可以移植啊。再说当年澳大利亚偷走的和牛,也没见全死了啊。还搞了个雪花牛肉。
大哥,草也可以移植啊。再说当年澳大利亚偷走的和牛,也没见全死了啊。还搞了个雪花牛肉。
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引用 @可乐不冰丶怎么喝 发表的:
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帝国的绝凶虎
帝国的绝凶虎
论吹牛咱们还是赶不上人家

论吹牛咱们还是赶不上人家

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Re:[虎扑神帖]为什么日本和牛肉如此昂贵?来了解下 zt
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