当然是油泼面啦！

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其实青海人开的兰州拉面跟兰州当地的兰州牛肉面我个人感觉差不到多少，甚至有一些当地的牛肉面馆味道还不如全国各地都烂大街的兰州拉面。可能兰州人民不爽的是明明是我们当地的美食让你一个根不正苗不红的临省青海人拿去全国各地赚钱还私自“篡改”名字。不过说实话不管是兰州拉面还是兰州牛肉面，能在全国有这么大的影响，青海人还是做出了很大的贡献的

你这观点和深山老林的武术大师能打赢拳王有什么区别。在一线城市可以吃遍全世界各地的美食，就兰州的牛肉拉面天下无敌，谁都模仿不了，必须去大西北才能吃到正宗的？

借楼上个图

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这个才是太和板面。