喝酒是基因决定的,中国乃至东亚有一部分人带有不适宜喝酒的基因,所以酒量就明显很差。一杯酒喝下去,血液中乙醛浓度上升很快,但是乙醛代谢很慢。而世界其他地方的人群,通常没有此类基因,所以有个词叫asian flush。
会喝酒的,那就是看消化器官的代谢能力,一个肥宅也可能挺能喝酒。从根源上说,酒精消化是食草动物和杂食动物的基本消化能力,食性导致的,而肉食性动物就往往酒量很差,一点酒精就容易中毒。
喝酒是基因决定的,中国乃至东亚有一部分人带有不适宜喝酒的基因,所以酒量就明显很差。一杯酒喝下去,血液中乙醛浓度上升很快,但是乙醛代谢很慢。而世界其他地方的人群,通常没有此类基因,所以有个词叫asian flush。
会喝酒的,那就是看消化器官的代谢能力,一个肥宅也可能挺能喝酒。从根源上说,酒精消化是食草动物和杂食动物的基本消化能力,食性导致的,而肉食性动物就往往酒量很差,一点酒精就容易中毒。