印度街头蛋炒饭

451回复/ 50亮751311 浏览

到第页GO

月落星不落(21级)楼主2025-06-11 15:48:27

印度街头蛋炒饭由月落星不落发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

只看楼主

这些回帖亮了

收起

宁艺卓男友2025-06-11 18:50:08发布于海南

点灭只看此人举报

引用 @浪籽糕发表的:

只看此人

放这么多蛋啊，真良心

[图片]

放这么多蛋啊，真良心

看后面就不这么觉得了

亮了(1812)

查看评论(17)

贾先生说2025-06-11 20:07:33发布于上海

点灭只看此人举报

引用 @浪籽糕发表的:

只看此人

放这么多蛋啊，真良心

[图片]

放这么多蛋啊，真良心

一开始我也觉得良心，一般一人份蛋炒饭俩蛋就够了，结果看了他后来放的饭…突然感觉蛋少了

亮了(971)

查看评论(13)

小乔嫁人了2025-06-11 23:22:20发布于山西

点灭只看此人举报

引用 @宁艺卓男友发表的:

只看此人

看后面就不这么觉得了

我一开始觉得油放得有点多，直到那一坨大米放进去。。。

亮了(775)

查看评论(5)

黑暗骑士崛起吧2025-06-11 23:21:57发布于北京

点灭只看此人举报

引用 @宁艺卓男友发表的:

只看此人

看后面就不这么觉得了

我一开始看这么几个鸡蛋要放那么多油，也太油了。结果后面加了五大盆米饭。。。

亮了(472)

查看评论(8)

不算再来丶2025-06-11 17:56:02发布于山东

点灭只看此人举报

这是见过的最干净的了

亮了(628)

查看评论(16)

啃得罗夫撕鸡2025-06-12 03:35:28发布于北京

点灭只看此人举报

引用 @mclennonchao 发表的:

只看此人

关键印度炒饭用的米是他们的长粒米，这种炒饭或者拌咖喱真的特别好吃

长粒米粘性没有那么高，水分也没有那么多，往锅里一丢直接就散开了，这样更好入味，不像国内大米粘度高，水分多，即便隔了一夜整体口感还是偏黏，丢锅里得用饭勺或者锅铲使劲压碎，即便这样还是偶尔会有一坨一坨的米饭块子。所以长粒米炒出来的香很多，但真要煮来当主食配菜肴吃是真难吃，很干很柴

亮了(284)

查看评论(6)

vince082025-06-12 05:55:07

点灭只看此人举报

引用 @不算再来丶发表的:

只看此人

这是见过的最干净的了

就是中餐做法，这种圆底炒锅全世界都叫wok，就是锅的音译

亮了(235)

查看评论(6)

135262722025-06-11 16:06:43发布于新南威尔士

点灭只看此人举报

他就是把饭拌上颜色，在锅里加热一下。

亮了(189)

查看评论(1)

猫扑JR04116116242025-06-11 15:58:05发布于江苏

点灭只看此人举报

我竟然觉得还挺好吃的。。。。

亮了(290)

查看评论(24)

mclennonchao2025-06-11 22:43:18发布于上海

点灭只看此人举报

引用 @猫扑JR0411611624 发表的:

只看此人

我竟然觉得还挺好吃的。。。。

关键印度炒饭用的米是他们的长粒米，这种炒饭或者拌咖喱真的特别好吃

亮了(180)

查看评论(4)

这辈子能玩懂流放之路吗2025-06-11 23:04:42发布于河北

点灭只看此人举报

引用 @宁艺卓男友发表的:

只看此人

看后面就不这么觉得了

奸商，妥妥的奸商！

亮了(104)

查看评论(1)

油抹布2025-06-11 23:04:21发布于广东

点灭只看此人举报

引用 @贾先生说发表的:

只看此人

一开始我也觉得良心，一般一人份蛋炒饭俩蛋就够了，结果看了他后来放的饭…突然感觉蛋少了

[图片]

一开始我也觉得良心，一般一人份蛋炒饭俩蛋就够了，结果看了他后来放的饭…突然感觉蛋少了

好像是12个蛋，但是4-5盆子饭。

亮了(99)

查看评论(2)

ReeUml2025-06-12 02:14:16发布于江苏

点灭只看此人举报

引用 @宁艺卓男友发表的:

只看此人

看后面就不这么觉得了

约等于几个鸡蛋几盆大米饭

亮了(72)

虎扑JR03578609712025-06-11 20:58:35发布于上海

点灭只看此人举报

引用 @猫扑JR0411611624 发表的:

只看此人

我竟然觉得还挺好吃的。。。。

这和国内很多小推车最大区别就是这是一次性炒很多，难有爆炒垫锅带来的锅气，而且这个卫生情况也不比国内小推车的差。只是相对来说他这个在印度估计算干净的，而在国内就属于苍蝇馆子级别了

亮了(71)

何耀荣2025-06-12 18:16:27发布于福建

点灭只看此人举报

引用 @小乔嫁人了发表的:

只看此人

我一开始觉得油放得有点多，直到那一坨大米放进去。。。

三哥的大米是不是跟咱品种不一样，看着好像更长

亮了(56)

查看评论(3)

黑白之路2025-06-12 09:35:10发布于广东

点灭只看此人举报

引用 @vince08 发表的:

只看此人

就是中餐做法，这种圆底炒锅全世界都叫wok，就是锅的音译

听起来是白话音译

亮了(50)

查看评论(2)

老大夫逗你玩2025-06-12 07:03:52发布于湖南

点灭只看此人举报

引用 @不算再来丶发表的:

只看此人

这是见过的最干净的了

印度人，太干净的吃起来咳嗽

亮了(50)

查看评论(1)

tree哥2025-06-12 00:30:03发布于天津

点灭只看此人举报

引用 @不算再来丶发表的:

只看此人

这是见过的最干净的了

就最后那个餐盘垫纸就挺讲究

亮了(76)

查看评论(5)

flyingrain2025-06-11 17:34:17发布于辽宁

点灭只看此人举报

引用 @猫扑JR0411611624 发表的:

只看此人

我竟然觉得还挺好吃的。。。。

咱别光顾着尬黑，凭良心说这炒饭看着挺有食欲的

亮了(138)

查看评论(7)

今晚黄公子买单2025-06-15 22:30:41

点灭只看此人举报

引用 @vince08 发表的:

只看此人

就是中餐做法，这种圆底炒锅全世界都叫wok，就是锅的音译

Wok不是“锅”的音译，是粤语“镬”（锅的意思）的音译。

亮了(37)

查看评论(1)

hdh2025-06-11 22:43:38发布于江苏

点灭只看此人举报

加鸡蛋和加饭的时候，我只有一个想法：还tm加？？？

亮了(36)

虎扑JR07538124632025-06-12 08:45:22发布于北京

点灭只看此人举报

引用 @贾先生说发表的:

只看此人

一开始我也觉得良心，一般一人份蛋炒饭俩蛋就够了，结果看了他后来放的饭…突然感觉蛋少了

[图片]

一开始我也觉得良心，一般一人份蛋炒饭俩蛋就够了，结果看了他后来放的饭…突然感觉蛋少了

要不是锅就这么大还能多放几盆饭

亮了(52)

凤凰院凶海2025-06-12 16:14:44发布于上海

点灭只看此人举报

引用 @唯识无境发表的:

只看此人

教你一招，滩开了用风扇吹半小时再炒饭

嫌麻烦不急的话，冻冰箱冷藏一晚上一样的效果

亮了(31)

查看评论(1)

爱篮球打兜兜2025-06-13 08:13:56发布于北京

点灭只看此人举报

引用 @虎扑JR1461120843 发表的:

只看此人

挺舍得用料，就这点值得学习，卫生啥的不予评论

数了一下，打了12个鸡蛋。最后盛出来的时候，反正盛了8碗的时候，锅里剩余的饭量变化不大。一份炒饭应该平均不到半个鸡蛋……

亮了(30)

查看评论(1)

宣花都是我老婆2025-06-12 00:19:09发布于广东

点灭只看此人举报

引用 @黑暗骑士崛起吧发表的:

只看此人

我一开始看这么几个鸡蛋要放那么多油，也太油了。结果后面加了五大盆米饭。。。

笑死

亮了(28)

water_st2025-06-11 21:43:43发布于吉林

点灭只看此人举报

引用 @猫扑JR0411611624 发表的:

只看此人

我竟然觉得还挺好吃的。。。。

其实印度菜真挺好吃的
他们属于会做菜的种族比美国那帮白皮强多了

亮了(42)

查看评论(3)

保安堂的保安2025-06-12 13:19:17发布于重庆

点灭只看此人举报

引用 @宁艺卓男友发表的:

只看此人

看后面就不这么觉得了

让我想起了当年高中毕业和几个朋友一起去爬峨眉山的时候 6个人的饭店家放了4个鸡蛋好家伙还卖我们一碗10块

亮了(26)

查看评论(2)

虎扑JR11683714112025-06-11 18:54:15

点灭只看此人举报

引用 @flyingrain 发表的:

只看此人

咱别光顾着尬黑，凭良心说这炒饭看着挺有食欲的

[图片]

咱别光顾着尬黑，凭良心说这炒饭看着挺有食欲的

而且台面比我这很多还干净

亮了(53)

查看评论(3)

大木头脑袋2025-06-14 12:30:18发布于上海

点灭只看此人举报

引用 @不算再来丶发表的:

只看此人

这是见过的最干净的了

整个过程也就油可能有问题，蛋肯定没问题，米有问题的概率也不大。全程手没怎么大面积接触食物。和我们这里的小摊差别不大

亮了(24)

查看评论(2)

YUIOP2582025-06-13 14:56:40发布于上海

点灭只看此人举报

引用 @slc小三发表的:

只看此人

价格比我们这里的地沟油还便宜！

说真的棕榈油这玩意狗都不吃，我国少量进口都用作工业润滑油。阿三大量进口用作食品烹饪。。。。

亮了(24)

查看评论(1)

慈祥的乌蝇哥2025-06-12 08:33:20发布于广东

点灭只看此人举报

引用 @不算再来丶发表的:

只看此人

这是见过的最干净的了

没没加🦶皮的，都算干净又卫生了

亮了(24)

微不足道一无是处2025-06-12 17:25:44发布于湖北

点灭只看此人举报

引用 @虎扑JR1461120843 发表的:

只看此人

挺舍得用料，就这点值得学习，卫生啥的不予评论

平均下来跟我们小摊上的料没什么区别吧

亮了(22)

查看评论(1)

大赛评委2025-06-13 22:12:41发布于新南威尔士

点灭只看此人举报

引用 @slc小三发表的:

只看此人

口味一看就不好！只是一个能吃的品种！

很好吃，我经常买印度大米

亮了(20)

查看评论(1)

丨烟雨画江南丨2025-06-12 22:24:00发布于湖北

点灭只看此人举报

引用 @不算再来丶发表的:

只看此人

这是见过的最干净的了

遭了，这次真能吃

亮了(20)

longyan10292025-06-12 15:04:56发布于北京

点灭只看此人举报

引用 @不算再来丶发表的:

只看此人

这是见过的最干净的了

这个看着真可以，味道应该不错。

亮了(20)

沈阳古天乐2025-06-12 09:42:25发布于东京

点灭只看此人举报

引用 @tree哥发表的:

只看此人

就最后那个餐盘垫纸就挺讲究

这样就不用刷盘子了

亮了(20)

查看评论(1)

文小姐2025-06-12 07:33:30发布于安徽

点灭只看此人举报

引用 @宁艺卓男友发表的:

只看此人

看后面就不这么觉得了

油还没热就倒鸡蛋，真的会腥

亮了(20)

查看评论(4)

Hea丶2025-06-11 23:06:28发布于广东

点灭只看此人举报

引用 @猫扑JR0411611624 发表的:

只看此人

我竟然觉得还挺好吃的。。。。

做过饭应该知道，你看他凉油下鸡蛋就知道这鸡蛋煎出来会腥。。。

亮了(20)

查看评论(3)

flyingrain2025-06-11 21:56:58发布于辽宁

点灭只看此人举报

引用 @虎扑JR1168371411 发表的:

只看此人

而且台面比我这很多还干净

其实你仔细看台面不算干净，有不少翻出来的米粒，不过咱得说实话，这么大的锅这么满的炒饭，要是我来翻炒，米得撅出去半锅。。。。

亮了(28)

查看评论(4)

守护世上最好的坤坤2025-06-11 19:44:27发布于湖南

点灭只看此人举报

引用 @flyingrain 发表的:

只看此人

咱别光顾着尬黑，凭良心说这炒饭看着挺有食欲的

[图片]

咱别光顾着尬黑，凭良心说这炒饭看着挺有食欲的

主要米好，长粒米，颗粒分明

亮了(29)

查看评论(2)

开拓者队蜜2025-06-16 19:00:19发布于福建

点灭只看此人举报

引用 @黑暗骑士崛起吧发表的:

只看此人

我一开始看这么几个鸡蛋要放那么多油，也太油了。结果后面加了五大盆米饭。。。

我看他加了那么多油我就在想事情没那么简单了，后面加到第三盆米饭时心想果然没错，第四盆时我…

亮了(18)

用户18113887802025-06-13 05:36:40发布于广西

点灭只看此人举报

引用 @不算再来丶发表的:

只看此人

这是见过的最干净的了

就是太贪心了，放那么多饭，搞得灶台全是米粒

亮了(18)

罕见的骄傲2025-06-12 09:10:54发布于北京

点灭只看此人举报

引用 @不算再来丶发表的:

只看此人

这是见过的最干净的了

算是少有的全程手没有直接接触食物的印度做法了

亮了(18)

查看评论(2)

湖人首发杨瀚森2025-06-12 08:28:48发布于吉林

点灭只看此人举报

引用 @贾先生说发表的:

只看此人

一开始我也觉得良心，一般一人份蛋炒饭俩蛋就够了，结果看了他后来放的饭…突然感觉蛋少了

[图片]

一开始我也觉得良心，一般一人份蛋炒饭俩蛋就够了，结果看了他后来放的饭…突然感觉蛋少了

你看他放了多少油，这饭不多放都腻的没法吃。

亮了(18)

用户02028111532025-06-12 08:05:41发布于北京

点灭只看此人举报

引用 @文小姐发表的:

只看此人

油还没热就倒鸡蛋，真的会腥

鸡蛋都没打散，他这叫拌鸡蛋，不叫打鸡蛋

亮了(18)

欧阳德彪2025-06-11 23:39:33发布于安徽

点灭只看此人举报

引用 @water_st 发表的:

只看此人

其实印度菜真挺好吃的他们属于会做菜的种族比美国那帮白皮强多了

其实印度菜真挺好吃的
他们属于会做菜的种族比美国那帮白皮强多了

前提是不能让印度人做

亮了(18)

查看评论(2)

slc小三2025-06-13 13:59:20发布于山东

点灭只看此人举报

引用 @何耀荣发表的:

只看此人

三哥的大米是不是跟咱品种不一样，看着好像更长

口味一看就不好！只是一个能吃的品种！

亮了(28)

查看评论(3)

老禅2025-06-13 10:37:29

点灭只看此人举报

引用 @一只大乌鸦发表的:

只看此人

可别尬黑了。你吃的外卖估计还没这干净。

需要反思了吗？

亮了(17)

西风敝树2025-06-11 20:53:01发布于上海

点灭只看此人举报

印度米就是适合炒饭，真散，一点不粘

亮了(17)

查看评论(1)

mclennonchao2025-06-12 04:10:37发布于上海

点灭只看此人举报

引用 @啃得罗夫撕鸡发表的:

只看此人

对，只能炒饭，拌饭

亮了(16)

全部回帖

收起

浪籽糕2025-06-11 15:54:03发布于重庆

点灭只看此人举报1楼

放这么多蛋啊，真良心

亮了(12)

查看评论(7)

董明珠的腿2025-06-11 15:54:30发布于黑龙江

点灭只看此人举报2楼

致死量

亮了(2)

猫扑JR04116116242025-06-11 15:58:05发布于江苏

点灭只看此人举报3楼

我竟然觉得还挺好吃的。。。。

亮了(290)

查看评论(24)

小皇变老皇2025-06-11 16:01:09发布于吉林

点灭只看此人举报4楼

体力活啊。

亮了(6)

135262722025-06-11 16:06:43发布于新南威尔士

点灭只看此人举报5楼

他就是把饭拌上颜色，在锅里加热一下。

亮了(189)

查看评论(1)

flyingrain2025-06-11 17:34:17发布于辽宁

点灭只看此人举报6楼

引用 @猫扑JR0411611624 发表的:

只看此人

我竟然觉得还挺好吃的。。。。

咱别光顾着尬黑，凭良心说这炒饭看着挺有食欲的

亮了(138)

查看评论(7)

King詹姆斯哈登2025-06-11 17:38:34发布于湖北

点灭只看此人举报7楼

这特么要是干净点我还真想试一试

其实真正的印度美食味道不差的

亮了(6)

查看评论(2)

念念有刺啊2025-06-11 17:54:39

点灭只看此人举报8楼

别说，能吃！

亮了(2)

不算再来丶2025-06-11 17:56:02发布于山东

点灭只看此人举报9楼

这是见过的最干净的了

亮了(628)

查看评论(16)

与卿共历悲欢2025-06-11 18:26:15发布于江苏

点灭只看此人举报10楼

少有的看着不反感甚至有点想吃的三哥美食。

亮了(6)

宁艺卓男友2025-06-11 18:49:54发布于海南

点灭只看此人举报11楼

看开头这么多鸡蛋看后面这鸡蛋能吃到吗

亮了(8)

宁艺卓男友2025-06-11 18:50:08发布于海南

点灭只看此人举报12楼

引用 @浪籽糕发表的:

只看此人

放这么多蛋啊，真良心

[图片]

放这么多蛋啊，真良心

看后面就不这么觉得了

亮了(1812)

查看评论(17)

虎扑JR11683714112025-06-11 18:54:15

点灭只看此人举报13楼

引用 @flyingrain 发表的:

只看此人

咱别光顾着尬黑，凭良心说这炒饭看着挺有食欲的

[图片]

咱别光顾着尬黑，凭良心说这炒饭看着挺有食欲的

而且台面比我这很多还干净

亮了(53)

查看评论(3)

blueskyeyes2025-06-11 19:40:37

点灭只看此人举报14楼

这环境可以

亮了(4)

守护世上最好的坤坤2025-06-11 19:44:27发布于湖南

点灭只看此人举报15楼

引用 @flyingrain 发表的:

只看此人

咱别光顾着尬黑，凭良心说这炒饭看着挺有食欲的

[图片]

咱别光顾着尬黑，凭良心说这炒饭看着挺有食欲的

主要米好，长粒米，颗粒分明

亮了(29)

查看评论(2)

托兰阳2025-06-11 19:45:18发布于安徽

点灭只看此人举报16楼

前面看还好，直到一盆一盆地加米饭…

亮了(2)

KD球技王2025-06-11 19:55:51发布于重庆

点灭只看此人举报17楼

印度的米为什么那么散

亮了(6)

查看评论(1)

幸运的大头2025-06-11 19:55:58发布于广东

点灭只看此人举报18楼

台面上的就打包做成拼好饭吧

亮了(5)

5910102025-06-11 20:05:31发布于河南

点灭只看此人举报19楼

这米咋煮的这么有颗粒感

亮了(6)

查看评论(1)

贾先生说2025-06-11 20:07:33发布于上海

点灭只看此人举报20楼

引用 @浪籽糕发表的:

只看此人

放这么多蛋啊，真良心

[图片]

放这么多蛋啊，真良心

一开始我也觉得良心，一般一人份蛋炒饭俩蛋就够了，结果看了他后来放的饭…突然感觉蛋少了

亮了(971)

查看评论(13)

到第页GO

社区 » 步行街 » 步行街主干道 » 印度街头蛋炒饭

Re：印度街头蛋炒饭

步行街主干道最热帖

职业顺风车的最大功劳是解决了最普通民众的出行需求……

步行街主干道最新帖

河南省中牟县中牟求实，2025年下学期，九五班李硕本人

热门游戏-即点即玩

NBA官方正版授权，实时数据真实工资，登录领名人堂球员。

美职篮篮球世界