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广东白切鸡，享受鸡的本味！

347回复/ 49亮111007 浏览
食本味(52级)楼主2025-02-07 17:12:54
广东白切鸡，享受鸡的本味！由食本味 发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

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又不是未去过，什么鸡我都吃过，我顺德人，你跟我讲吃？

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又不是未去过，什么鸡我都吃过，我顺德人，你跟我讲吃？

我顺德人，好强的优越感

我顺德人，好强的优越感

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我顺德人，好强的优越感

我顺德人，好强的优越感

广东人的名声就是你这些自以为是的人败坏完的。不按你们顺德人的口味吃就是不懂吃，抖音的美食大v都不敢这样讲

广东人的名声就是你这些自以为是的人败坏完的。不按你们顺德人的口味吃就是不懂吃，抖音的美食大v都不敢这样讲

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我顺德人，好强的优越感

我顺德人，好强的优越感

这种人大部分都是粤语警察加自认美食家

这种人大部分都是粤语警察加自认美食家

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没办法，国内第一批被评为世界美食之都的城市，顺德人对食就是有执念

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没办法，国内第一批被评为世界美食之都的城市，顺德人对食就是有执念

2014年12月1日，据联合国教科文组织官网消息，广东顺德成功入围联合国教科文组织创意城市网络，并被授予“世界美食之都”称号，这是全球第六个批准入围创意城市网络的地区，也是继2010年成都成为“世界美食之都”之后第二个获此殊荣的中国地区。

2014年12月1日，据联合国教科文组织官网消息，广东顺德成功入围联合国教科文组织创意城市网络，并被授予“世界美食之都”称号，这是全球第六个批准入围创意城市网络的地区，也是继2010年成都成为“世界美食之都”之后第二个获此殊荣的中国地区。

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2014年12月1日，据联合国教科文组织官网消息，广东顺德成功入围联合国教科文组织创意城市网络，并被授予“世界美食之都”称号，这是全球第六个批准入围创意城市网络的地区，也是继2010年成都成为“世界美食之都”之后第二个获此殊荣的中国地区。

2014年12月1日，据联合国教科文组织官网消息，广东顺德成功入围联合国教科文组织创意城市网络，并被授予“世界美食之都”称号，这是全球第六个批准入围创意城市网络的地区，也是继2010年成都成为“世界美食之都”之后第二个获此殊荣的中国地区。

啪啪打脸来的如此之快

啪啪打脸来的如此之快

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我顺德人，好强的优越感

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别听他的，吃鸡顺德人算老几，得问清远人和湛江人

别听他的，吃鸡顺德人算老几，得问清远人和湛江人

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白切鸡搭要配姜蓉才是绝，配这个浪费了。

白切鸡搭要配姜蓉才是绝，配这个浪费了。

珠三角的土著多出去见见世面吧，这一眼就是湛江茂名一带的白切阉鸡，必须配沙姜豉油

珠三角的土著多出去见见世面吧，这一眼就是湛江茂名一带的白切阉鸡，必须配沙姜豉油

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2014年12月1日，据联合国教科文组织官网消息，广东顺德成功入围联合国教科文组织创意城市网络，并被授予“世界美食之都”称号，这是全球第六个批准入围创意城市网络的地区，也是继2010年成都成为“世界美食之都”之后第二个获此殊荣的中国地区。

2014年12月1日，据联合国教科文组织官网消息，广东顺德成功入围联合国教科文组织创意城市网络，并被授予“世界美食之都”称号，这是全球第六个批准入围创意城市网络的地区，也是继2010年成都成为“世界美食之都”之后第二个获此殊荣的中国地区。

哈哈哈舒服了，顺德佬就是我们佛山最喜欢吹牛批的人

哈哈哈舒服了，顺德佬就是我们佛山最喜欢吹牛批的人

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这不全是酱油味么 哪还有本味

这不全是酱油味么 哪还有本味

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就像吃螃蟹有的人蘸醋一样，不影响本味的。酱油都是味道比较淡的那种，借个咸味。大部分还是肉味

就像吃螃蟹有的人蘸醋一样，不影响本味的。酱油都是味道比较淡的那种，借个咸味。大部分还是肉味

那凭什么说别人吃辣吃咸的人就不是本味了？

那凭什么说别人吃辣吃咸的人就不是本味了？

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又不是未去过，什么鸡我都吃过，我顺德人，你跟我讲吃？

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好优越啊，您就是广东省佛山市顺德区的啊

好优越啊，您就是广东省佛山市顺德区的啊

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没办法，国内第一批被评为世界美食之都的城市，顺德人对食就是有执念

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正on9，全广东就顺德最叻

正on9，全广东就顺德最叻

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没办法，国内第一批被评为世界美食之都的城市，顺德人对食就是有执念

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你好 佛山的朋友

你好 佛山的朋友

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2014年12月1日，据联合国教科文组织官网消息，广东顺德成功入围联合国教科文组织创意城市网络，并被授予“世界美食之都”称号，这是全球第六个批准入围创意城市网络的地区，也是继2010年成都成为“世界美食之都”之后第二个获此殊荣的中国地区。

2014年12月1日，据联合国教科文组织官网消息，广东顺德成功入围联合国教科文组织创意城市网络，并被授予“世界美食之都”称号，这是全球第六个批准入围创意城市网络的地区，也是继2010年成都成为“世界美食之都”之后第二个获此殊荣的中国地区。

脸打肿了

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这个酱油不是直接用的，是用热油爆过葱头，然后再放酱油的，很香。

这个酱油不是直接用的，是用热油爆过葱头，然后再放酱油的，很香。

那也不是本味啊

那也不是本味啊

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吃辣怎么煮的自己心的没数吗？辣味远大于原味。

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吃辣怎么煮的自己心的没数吗？辣味远大于原味。

给自己脸上贴金，真原味好吃的啥也别放啊。。

给自己脸上贴金，真原味好吃的啥也别放啊。。

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顺德口味是行业顶尖，不认同是因为你不懂

顺德口味是行业顶尖，不认同是因为你不懂

口味这玩意还有统一标准？每个地方不都不一样？跟你们不一样就是不懂？那成都人是不是也可以说不吃牛油火锅的就是不懂吃的？江西的也可以说不吃辣的就是不懂吃的？毕竟江西的小炒，成都的火锅可比你说的在全国范围内传播的广。你顺德是有啥吃食能让全国认可的？

口味这玩意还有统一标准？每个地方不都不一样？跟你们不一样就是不懂？那成都人是不是也可以说不吃牛油火锅的就是不懂吃的？江西的也可以说不吃辣的就是不懂吃的？毕竟江西的小炒，成都的火锅可比你说的在全国范围内传播的广。你顺德是有啥吃食能让全国认可的？

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2014年12月1日，据联合国教科文组织官网消息，广东顺德成功入围联合国教科文组织创意城市网络，并被授予“世界美食之都”称号，这是全球第六个批准入围创意城市网络的地区，也是继2010年成都成为“世界美食之都”之后第二个获此殊荣的中国地区。

2014年12月1日，据联合国教科文组织官网消息，广东顺德成功入围联合国教科文组织创意城市网络，并被授予“世界美食之都”称号，这是全球第六个批准入围创意城市网络的地区，也是继2010年成都成为“世界美食之都”之后第二个获此殊荣的中国地区。

舒服了

舒服了

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2014年12月1日，据联合国教科文组织官网消息，广东顺德成功入围联合国教科文组织创意城市网络，并被授予“世界美食之都”称号，这是全球第六个批准入围创意城市网络的地区，也是继2010年成都成为“世界美食之都”之后第二个获此殊荣的中国地区。

2014年12月1日，据联合国教科文组织官网消息，广东顺德成功入围联合国教科文组织创意城市网络，并被授予“世界美食之都”称号，这是全球第六个批准入围创意城市网络的地区，也是继2010年成都成为“世界美食之都”之后第二个获此殊荣的中国地区。

哦？那我这个ip是不是应该踩在他头上啊？

哦？那我这个ip是不是应该踩在他头上啊？

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吃辣怎么煮的自己心的没数吗？辣味远大于原味。

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吃辣怎么煮的自己心的没数吗？辣味远大于原味。

广东人是直接抱着啃吗，本味

广东人是直接抱着啃吗，本味

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别听他的，吃鸡顺德人算老几，得问清远人和湛江人

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来自清远人的点赞

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这种人大部分都是粤语警察加自认美食家

这种人大部分都是粤语警察加自认美食家

顺德那带口音的粤语有什么脸称粤语警察呢

顺德那带口音的粤语有什么脸称粤语警察呢

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顺德口味是行业顶尖，不认同是因为你不懂

顺德口味是行业顶尖，不认同是因为你不懂

哈哈哈哈，又来了一个，你那位同乡被大伙喷的不敢回复了

哈哈哈哈，又来了一个，你那位同乡被大伙喷的不敢回复了

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广东人的名声就是你这些自以为是的人败坏完的。不按你们顺德人的口味吃就是不懂吃，抖音的美食大v都不敢这样讲

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广东人的名声就是你这些自以为是的人败坏完的。不按你们顺德人的口味吃就是不懂吃，抖音的美食大v都不敢这样讲

嘉升：美食的真谛

嘉升：美食的真谛

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2014年12月1日，据联合国教科文组织官网消息，广东顺德成功入围联合国教科文组织创意城市网络，并被授予“世界美食之都”称号，这是全球第六个批准入围创意城市网络的地区，也是继2010年成都成为“世界美食之都”之后第二个获此殊荣的中国地区。

2014年12月1日，据联合国教科文组织官网消息，广东顺德成功入围联合国教科文组织创意城市网络，并被授予“世界美食之都”称号，这是全球第六个批准入围创意城市网络的地区，也是继2010年成都成为“世界美食之都”之后第二个获此殊荣的中国地区。

这人还以为别人夸他呢。

这人还以为别人夸他呢。

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这个酱油不是直接用的，是用热油爆过葱头，然后再放酱油的，很香。

这个酱油不是直接用的，是用热油爆过葱头，然后再放酱油的，很香。

那不是更不是本味了？本味就应该白嘴吃

那不是更不是本味了？本味就应该白嘴吃

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没办法，国内第一批被评为世界美食之都的城市，顺德人对食就是有执念

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笑嗨死，不知道还以为是点都德，收皮啦

笑嗨死，不知道还以为是点都德，收皮啦

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没办法，国内第一批被评为世界美食之都的城市，顺德人对食就是有执念

没办法，佛山里面就顺德人自带优越感，南海人都都没顺德人这么大怨气

没办法，佛山里面就顺德人自带优越感，南海人都都没顺德人这么大怨气

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这种酱油的味道很淡很淡，吃出来的确实是本味为主

这种酱油的味道很淡很淡，吃出来的确实是本味为主

别人觉得辣咸油也不影响本味啊，人家觉得味道很淡

别人觉得辣咸油也不影响本味啊，人家觉得味道很淡

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我顺德人，好强的优越感

我顺德人，好强的优越感

吃鸡，顺德比得了东莞？

吃鸡，顺德比得了东莞？

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没办法，国内第一批被评为世界美食之都的城市，顺德人对食就是有执念

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你们就是顺飞还顺德 招笑 顺顺德倒是可以

你们就是顺飞还顺德 招笑 顺顺德倒是可以

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吃辣怎么煮的自己心的没数吗？辣味远大于原味。

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吃辣怎么煮的自己心的没数吗？辣味远大于原味。

那酱油味也远大于原味啊，有什么区别吗？

那酱油味也远大于原味啊，有什么区别吗？

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这种人大部分都是粤语警察加自认美食家

这种人大部分都是粤语警察加自认美食家

自诩天下美食进我胃，其实就是小地方没吃过什么好的。广东美食太多了，但蘸酱油的鸡在我这真的很一般

自诩天下美食进我胃，其实就是小地方没吃过什么好的。广东美食太多了，但蘸酱油的鸡在我这真的很一般

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吃辣怎么煮的自己心的没数吗？辣味远大于原味。

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吃辣怎么煮的自己心的没数吗？辣味远大于原味。

吃个东西给你优越完了，吃原味能咋？鸡巴长脸上是怎么的？

吃个东西给你优越完了，吃原味能咋？鸡巴长脸上是怎么的？

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2014年12月1日，据联合国教科文组织官网消息，广东顺德成功入围联合国教科文组织创意城市网络，并被授予“世界美食之都”称号，这是全球第六个批准入围创意城市网络的地区，也是继2010年成都成为“世界美食之都”之后第二个获此殊荣的中国地区。

2014年12月1日，据联合国教科文组织官网消息，广东顺德成功入围联合国教科文组织创意城市网络，并被授予“世界美食之都”称号，这是全球第六个批准入围创意城市网络的地区，也是继2010年成都成为“世界美食之都”之后第二个获此殊荣的中国地区。

川菜粤菜我都喜欢吃，甚至每到一个新的地方都会去找当地美食。美食都和当地习俗文化习惯紧密相关，为啥一定要争谁是正宗？那英国人别活了。

川菜粤菜我都喜欢吃，甚至每到一个新的地方都会去找当地美食。美食都和当地习俗文化习惯紧密相关，为啥一定要争谁是正宗？那英国人别活了。

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哦？那我这个ip是不是应该踩在他头上啊？

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哦？那我这个ip是不是应该踩在他头上啊？

哈哈，但是我从没见成都人这样招摇

哈哈，但是我从没见成都人这样招摇

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顺德口味是行业顶尖，不认同是因为你不懂

顺德口味是行业顶尖，不认同是因为你不懂

行业顶尖？什么行业？吹牛逼行业？

行业顶尖？什么行业？吹牛逼行业？

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顺德口味是行业顶尖，不认同是因为你不懂

顺德口味是行业顶尖，不认同是因为你不懂

谁公认的？

谁公认的？

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珠三角的土著多出去见见世面吧，这一眼就是湛江茂名一带的白切阉鸡，必须配沙姜豉油

珠三角的土著多出去见见世面吧，这一眼就是湛江茂名一带的白切阉鸡，必须配沙姜豉油

他这也没沙姜啊，都是红葱头

他这也没沙姜啊，都是红葱头

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引用 @老老老老老鹰 发表的:
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珠三角的土著多出去见见世面吧，这一眼就是湛江茂名一带的白切阉鸡，必须配沙姜豉油

珠三角的土著多出去见见世面吧，这一眼就是湛江茂名一带的白切阉鸡，必须配沙姜豉油

大哥，你跟他一起去见见呗，这不是红葱头豉油？？

大哥，你跟他一起去见见呗，这不是红葱头豉油？？

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引用 @陈鸡肋 发表的:
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hhhh关键人地唔认你佛山
hhhh关键人地唔认你佛山

肾仔罢了，身份证又咪佛山市，有种剪掉

肾仔罢了，身份证又咪佛山市，有种剪掉

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这种人大部分都是粤语警察加自认美食家

这种人大部分都是粤语警察加自认美食家

就是这种人最喜欢一边喊学校普通话上课导致粤语失传一边对待其他地区口音有优越感

就是这种人最喜欢一边喊学校普通话上课导致粤语失传一边对待其他地区口音有优越感

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广东人的名声就是你这些自以为是的人败坏完的。不按你们顺德人的口味吃就是不懂吃，抖音的美食大v都不敢这样讲

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广东人的名声就是你这些自以为是的人败坏完的。不按你们顺德人的口味吃就是不懂吃，抖音的美食大v都不敢这样讲

惠州人表示服了

惠州人表示服了

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好优越啊，您就是广东省佛山市顺德区的啊

好优越啊，您就是广东省佛山市顺德区的啊

这个其实没啥攻击性的，广东这种多的是，顺德不认佛山，增城番禺从化不认自己是广州，还有化州新会等等都是

这个其实没啥攻击性的，广东这种多的是，顺德不认佛山，增城番禺从化不认自己是广州，还有化州新会等等都是

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引用 @绿军名宿Deuce 发表的:
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这不全是酱油味么 哪还有本味

这不全是酱油味么 哪还有本味

你看看这个人的发帖记录，全是这种博流量所谓吃本味的视频

你看看这个人的发帖记录，全是这种博流量所谓吃本味的视频

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顺德那带口音的粤语有什么脸称粤语警察呢

顺德那带口音的粤语有什么脸称粤语警察呢

我大学隔壁宿舍就是有两个顺德一个我们惠州的，有次我过去找他借东西，用我们惠州话交流，那顺德的听到我们说话就一边学一边笑…在我们惠州人耳中顺德也带口音的粤语，有啥好笑的

我大学隔壁宿舍就是有两个顺德一个我们惠州的，有次我过去找他借东西，用我们惠州话交流，那顺德的听到我们说话就一边学一边笑…在我们惠州人耳中顺德也带口音的粤语，有啥好笑的

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没办法，国内第一批被评为世界美食之都的城市，顺德人对食就是有执念

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没办法，国内第一批被评为世界美食之都的城市，顺德人对食就是有执念

顺德是哪

顺德是哪

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又不是未去过，什么鸡我都吃过，我顺德人，你跟我讲吃？

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on9

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口水，我们这里有一个安铺鸡连锁店，真好吃啊，就是装修不咋地

口水，我们这里有一个安铺鸡连锁店，真好吃啊，就是装修不咋地

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白切鸡搭要配姜蓉才是绝，配这个浪费了。

白切鸡搭要配姜蓉才是绝，配这个浪费了。

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正啊

正啊

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过年吃鸡吃到怕了，这两三天上班都吃面吃粥

过年吃鸡吃到怕了，这两三天上班都吃面吃粥

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白切鸡搭要配姜蓉才是绝，配这个浪费了。

白切鸡搭要配姜蓉才是绝，配这个浪费了。

虽然我特别喜欢姜蓉，但是蘸酱油也特别好吃

虽然我特别喜欢姜蓉，但是蘸酱油也特别好吃

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也有可能是虎扑自己养的号来的，博流量

也有可能是虎扑自己养的号来的，博流量

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也有可能是虎扑自己养的号来的，博流量

也有可能是虎扑自己养的号来的，博流量

恰恰相反

恰恰相反

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这不全是酱油味么 哪还有本味

这不全是酱油味么 哪还有本味

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鸡有鸡味

鸡有鸡味

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我来说：蘸料吃本味，本味是料好吧

我来说：蘸料吃本味，本味是料好吧

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你要是回一句：“叫我靓仔！”就神了

你要是回一句：“叫我靓仔！”就神了

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大肠刺身最是食材本味

大肠刺身最是食材本味

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白切鸡搭要配姜蓉才是绝，配这个浪费了。

白切鸡搭要配姜蓉才是绝，配这个浪费了。

珠三角的土著多出去见见世面吧，这一眼就是湛江茂名一带的白切阉鸡，必须配沙姜豉油

珠三角的土著多出去见见世面吧，这一眼就是湛江茂名一带的白切阉鸡，必须配沙姜豉油

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这不全是酱油味么 哪还有本味

这不全是酱油味么 哪还有本味

其实这种本味也挺好吃的，我吃白切鸡不占蘸料，鸡皮爽滑可口，肉质嫩滑。

其实这种本味也挺好吃的，我吃白切鸡不占蘸料，鸡皮爽滑可口，肉质嫩滑。

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白切鸡其实不容易，首先鸡要好，走地鸡才好吃，如果是速成饲料鸡，很难吃。
第二就是火候，生了肯定不行，但是煮太久就很柴了，难吃。不过这里要说下，有些人觉得骨髓是红的就没有熟，有些人觉得这样才好吃，本地人都有分歧。
最后切盘，切好还要按形状摆回去，皮不能掉。
外面的饭店没那么多走地鸡，要么就是

白切鸡其实不容易，首先鸡要好，走地鸡才好吃，如果是速成饲料鸡，很难吃。
第二就是火候，生了肯定不行，但是煮太久就很柴了，难吃。不过这里要说下，有些人觉得骨髓是红的就没有熟，有些人觉得这样才好吃，本地人都有分歧。
最后切盘，切好还要按形状摆回去，皮不能掉。
外面的饭店没那么多走地鸡，要么就是

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引用 @绿军名宿Deuce 发表的:
只看此人

这不全是酱油味么 哪还有本味

这不全是酱油味么 哪还有本味

这种酱油的味道很淡很淡，吃出来的确实是本味为主

这种酱油的味道很淡很淡，吃出来的确实是本味为主

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Re：广东白切鸡，享受鸡的本味！
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