云南保山火烧猪,猪皮可以,猪肉就算了,我喜欢吃全熟的 171回复/ 50163441 浏览

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他们不知道猪肉绦虫吗

他们不知道猪肉绦虫吗

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引用 @請你好好放低 发表的:
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有一说一,就算是国宴级别的生皮生肉我也不敢吃

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有一说一,就算是国宴级别的生皮生肉我也不敢吃

鱼生,生肉,生鱼片,生腌我都吃,除了生腌有点扛不住,其他也还行,主要是每个人体质确实不一样这都很正常

鱼生,生肉,生鱼片,生腌我都吃,除了生腌有点扛不住,其他也还行,主要是每个人体质确实不一样这都很正常

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引用 @粉老张有什么错 发表的:
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那是你不懂,来广西看看吧,猪生,埃及鱼生都是美味中的美味,肉嫩的很!

那是你不懂,来广西看看吧,猪生,埃及鱼生都是美味中的美味,肉嫩的很!

除了南宁周边吃,我就没见过

除了南宁周边吃,我就没见过

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本地人来了

本地人来了

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引用 @15号位 发表的:
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我们找了家连锁的特色菜吃了改良版的猪皮,一出饭馆我老婆就蹲路边吐了

我们找了家连锁的特色菜吃了改良版的猪皮,一出饭馆我老婆就蹲路边吐了

你老婆挺懂礼貌的

你老婆挺懂礼貌的

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俗称叫花猪,大理段王爷的最爱

俗称叫花猪,大理段王爷的最爱

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引用 @加特硬 发表的:
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去苏北那边人都是生吃猪鞭猪蛋蛋,凉拌直接吃给我震惊到了

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请你说清楚哪里

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哈哈,古法工艺?古代可没有这么大力的鼓风机

哈哈,古法工艺?古代可没有这么大力的鼓风机

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引用 @秋天的等候 发表的:
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我外公是农村杀猪匠,杀猪后破开脊背,脊背上有两条瘦肉,我基本每年都会生吃一点!还是热的,直接搞点辣椒啥的就吃了!有时候搞一点盐巴就吃了!其实和那个涮羊肉牛肉差不多一个口味!

我外公是农村杀猪匠,杀猪后破开脊背,脊背上有两条瘦肉,我基本每年都会生吃一点!还是热的,直接搞点辣椒啥的就吃了!有时候搞一点盐巴就吃了!其实和那个涮羊肉牛肉差不多一个口味!

你这不废话吗,刚死的肯定热啊,不过胆子真大,也不怕吃出病来

你这不废话吗,刚死的肯定热啊,不过胆子真大,也不怕吃出病来

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引用 @加特硬 发表的:
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去苏北那边人都是生吃猪鞭猪蛋蛋,凉拌直接吃给我震惊到了

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这么牛逼

这么牛逼

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引用 @永远缅怀科比布莱恩特 发表的:
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视频这个跟大理的生皮不太一样,这个基本有5-6成熟了

视频这个跟大理的生皮不太一样,这个基本有5-6成熟了

我吃的中招的就是保山的这种,我大爸插队在大理后面工作安家是在保山,我挺喜欢你们保山的牛肉干巴和缅甸炒饭。

我吃的中招的就是保山的这种,我大爸插队在大理后面工作安家是在保山,我挺喜欢你们保山的牛肉干巴和缅甸炒饭。

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引用 @不虔诚的信徒 发表的:
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感觉只有皮熟了,里面的肉根本没熟。我是不敢吃……

感觉只有皮熟了,里面的肉根本没熟。我是不敢吃……

这不应该是老广爱吃的本味吗?

这不应该是老广爱吃的本味吗?

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这么费时费力,为什么补直接架起来烧呢

这么费时费力,为什么补直接架起来烧呢

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当年是哪个大户人家闲得蛋疼发明了这种吃法

当年是哪个大户人家闲得蛋疼发明了这种吃法

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引用 @加特硬 发表的:
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去苏北那边人都是生吃猪鞭猪蛋蛋,凉拌直接吃给我震惊到了

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苏北哪里?苏北人表示没听过,没见过

苏北哪里?苏北人表示没听过,没见过

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引用 @不虔诚的信徒 发表的:
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感觉只有皮熟了,里面的肉根本没熟。我是不敢吃……

感觉只有皮熟了,里面的肉根本没熟。我是不敢吃……

确实是,所以要蘸那种特殊的蘸料。好比生鱼片要蘸芥末一样。

确实是,所以要蘸那种特殊的蘸料。好比生鱼片要蘸芥末一样。

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鄙人有幸在保山工作生活过1年多时间,算是有点生活经历。
快过年的时候,老乡叫我们去他家里吃杀猪饭,提一箱王老吉去就可以了,然后进院子就可以看到几张小桌子,还有几个烧烤架。另外一边几个叔叔在杀猪,那猪血半凝固的,流出来那些老汉直接捧着喝,猪皮下面那层脂肪当地人割下来直接蘸蘸水流吃了,我估摸着顶多就3成熟。然后就是分割肉,里脊肉都是生的,剁碎了直接伴着调料吃,其他肉割下来一块就拿去烧烤架那里自己烧烤吃。
杀猪饭从中午开始一直可以吃到晚上,像流水席一样,一直吃肉一直喝酒,喝到晚上的时候,会在院子里拿着音响放打歌,然后大家围着桌子跳舞。开心是真的开心,只是除了烤熟的肉,其他我是真的不敢吃。
附上2张照片,一张是保山辛街拦河坝风景,一张是在东城山顶上拍的黄昏照片。我在保山还有一套房子,不出意外的话,等我年纪大了,应该会在那里养老,气候真的是太好了,我觉得应该是整个中国气候最舒服的城市了。

鄙人有幸在保山工作生活过1年多时间,算是有点生活经历。
快过年的时候,老乡叫我们去他家里吃杀猪饭,提一箱王老吉去就可以了,然后进院子就可以看到几张小桌子,还有几个烧烤架。另外一边几个叔叔在杀猪,那猪血半凝固的,流出来那些老汉直接捧着喝,猪皮下面那层脂肪当地人割下来直接蘸蘸水流吃了,我估摸着顶多就3成熟。然后就是分割肉,里脊肉都是生的,剁碎了直接伴着调料吃,其他肉割下来一块就拿去烧烤架那里自己烧烤吃。
杀猪饭从中午开始一直可以吃到晚上,像流水席一样,一直吃肉一直喝酒,喝到晚上的时候,会在院子里拿着音响放打歌,然后大家围着桌子跳舞。开心是真的开心,只是除了烤熟的肉,其他我是真的不敢吃。
附上2张照片,一张是保山辛街拦河坝风景,一张是在东城山顶上拍的黄昏照片。我在保山还有一套房子,不出意外的话,等我年纪大了,应该会在那里养老,气候真的是太好了,我觉得应该是整个中国气候最舒服的城市了。

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这肉还那么生,我是不敢直接吃的

这肉还那么生,我是不敢直接吃的

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引用 @粉老张有什么错 发表的:
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广西的个个都吃猪生鱼生,也没见有什么事

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又搁这放屁了,横县吃鱼生肝吸虫发病率全国第一了解下?

又搁这放屁了,横县吃鱼生肝吸虫发病率全国第一了解下?

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Re:云南保山火烧猪,猪皮可以,猪肉就算了,我喜欢吃全熟的
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云南保山火烧猪,猪皮可以,猪肉就算了,我喜欢吃全熟的
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非常的香喷
你那里急赤白脸的吃一顿自选麻辣烫大概要花多少钱?
颜丹晨:北京冬天吃辣乎乎的火锅~
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云南保山火烧猪,猪皮可以,猪肉就算了,我喜欢吃全熟的
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