云南保山火烧猪,猪皮可以,猪肉就算了,我喜欢吃全熟的 160回复/ 50152029 浏览

全部回帖

收起
引用 @wisemensl 发表的:
只看此人

我大爸当年在大理插队后面就安家在那里,我学生时代经常放寒暑假会跟着家里去探亲,堂哥带着我是见识了云南各种奇葩的食物,啥子傣族的苦塞塞【就是牛胃挖出来没消化完的草熬出来加其他调料做蘸水】、百虫宴、菌类一百零八种吃法都试过,自认为还是重口味能承受肠胃抵抗力还可以,唯独被忽悠了10多年尝试了一次生皮就中招差点拉成人干。

[图片]

查看更多

我大爸当年在大理插队后面就安家在那里,我学生时代经常放寒暑假会跟着家里去探亲,堂哥带着我是见识了云南各种奇葩的食物,啥子傣族的苦塞塞【就是牛胃挖出来没消化完的草熬出来加其他调料做蘸水】、百虫宴、菌类一百零八种吃法都试过,自认为还是重口味能承受肠胃抵抗力还可以,唯独被忽悠了10多年尝试了一次生皮就中招差点拉成人干。

当地人吃了拉不拉?

当地人吃了拉不拉?

亮了(0)
回复
引用 @椰奶小面包 发表的:
只看此人

我打死也不吃生的东西,所以刺身 生腌这种美味跟我注定无缘。本身肠胃就差,一吃坏了不得住马桶上

[图片]

查看更多

我打死也不吃生的东西,所以刺身 生腌这种美味跟我注定无缘。本身肠胃就差,一吃坏了不得住马桶上

有一次吃鱼生,吃了两片没吃了,晚上直接发烧

有一次吃鱼生,吃了两片没吃了,晚上直接发烧

亮了(0)
回复

云贵有些地方真是没法说,生活习俗还是半茹毛饮血阶段…

云贵有些地方真是没法说,生活习俗还是半茹毛饮血阶段…

亮了(0)
回复
引用 @椰奶小面包 发表的:
只看此人

大哥我肠胃不行,我一岁时候拉肚子住院差点无了

[图片]

查看更多

大哥我肠胃不行,我一岁时候拉肚子住院差点无了

吃多几次肠胃习惯了就行,很多人第一次吃肠胃都会应激的,吃多几次肠胃就适应了!

吃多几次肠胃习惯了就行,很多人第一次吃肠胃都会应激的,吃多几次肠胃就适应了!

亮了(0)
回复
查看评论(1)
引用 @德布劳内女粉 发表的:
只看此人

我舍友正好是保山人,问了一下,他说他们那边一般不会这样整只来做,一般是单个猪头或者单个猪腿来做的,感觉这个视频有点哗众取宠的意味了

[图片]

查看更多

我舍友正好是保山人,问了一下,他说他们那边一般不会这样整只来做,一般是单个猪头或者单个猪腿来做的,感觉这个视频有点哗众取宠的意味了

你舍友真的是保山人么?我就在保山,这就是河图镇那边最正宗的火烧肉做法,整只烧出来再分块售卖。

你舍友真的是保山人么?我就在保山,这就是河图镇那边最正宗的火烧肉做法,整只烧出来再分块售卖。

亮了(0)
回复
引用 @杜少carry全场 发表的:
只看此人

大理生皮,当时吃完晚上回酒店就上吐下泻,准的很

[图片]

查看更多

大理生皮,当时吃完晚上回酒店就上吐下泻,准的很

这是保山火烧肉,我们这边的地方美食,喜欢的每两天甚至每天都要切半斤一斤大快朵颐,不喜欢的人不敢尝试。这个东西本地吃的人很多,就算是首次尝试也很少听说有特别严重的肠胃反应。

这是保山火烧肉,我们这边的地方美食,喜欢的每两天甚至每天都要切半斤一斤大快朵颐,不喜欢的人不敢尝试。这个东西本地吃的人很多,就算是首次尝试也很少听说有特别严重的肠胃反应。

亮了(0)
回复
引用 @去码头搞点薯条 发表的:
只看此人

烧秸秆就是污染环境,怎么了,不让说么?硫化物硝化物就是高,前段时间我们这里就是烧秸秆,污染物到达了500(可检测的最高值,其实远不止这个数),天都是橙色的,可见度不到3m,怎么只许农民活不许我们全市人民活?

烧秸秆就是污染环境,怎么了,不让说么?硫化物硝化物就是高,前段时间我们这里就是烧秸秆,污染物到达了500(可检测的最高值,其实远不止这个数),天都是橙色的,可见度不到3m,怎么只许农民活不许我们全市人民活?

比起工业污染,秸秆不是洒洒水

比起工业污染,秸秆不是洒洒水

亮了(10)
回复

等了五六个小时,吃上一口,来个:还可以

等了五六个小时,吃上一口,来个:还可以

亮了(0)
回复
引用 @不虔诚的信徒 发表的:
只看此人

感觉只有皮熟了,里面的肉根本没熟。我是不敢吃……

感觉只有皮熟了,里面的肉根本没熟。我是不敢吃……

一般分为生肉和半生的,视频里边的肉也有5-6分熟了,一般卖的火烧肉都是5-6分熟,全生的就算是本地人,也鲜有人尝试。

一般分为生肉和半生的,视频里边的肉也有5-6分熟了,一般卖的火烧肉都是5-6分熟,全生的就算是本地人,也鲜有人尝试。

亮了(0)
回复
引用 @wisemensl 发表的:
只看此人

两成熟个毛线,肉全是生的,外地人去云南千万莫听当地人忽悠尝试生皮生猪肝之类的东西,我反正是教训深刻。

两成熟个毛线,肉全是生的,外地人去云南千万莫听当地人忽悠尝试生皮生猪肝之类的东西,我反正是教训深刻。

视频这个跟大理的生皮不太一样,这个基本有5-6成熟了

视频这个跟大理的生皮不太一样,这个基本有5-6成熟了

亮了(0)
回复
查看评论(1)
引用 @粉老张有什么错 发表的:
只看此人

吃多几次肠胃习惯了就行,很多人第一次吃肠胃都会应激的,吃多几次肠胃就适应了!

[图片]

[图片]

[图片]

[图片]

[图片]

[图片]

[图片]

[图片]

查看更多

吃多几次肠胃习惯了就行,很多人第一次吃肠胃都会应激的,吃多几次肠胃就适应了!

生猪肉那股味,接受不了。。生吃是不可能生吃的。

生猪肉那股味,接受不了。。生吃是不可能生吃的。

亮了(0)
回复
引用 @加特硬 发表的:
只看此人

去苏北那边人都是生吃猪鞭猪蛋蛋,凉拌直接吃给我震惊到了

[图片]

查看更多

去苏北那边人都是生吃猪鞭猪蛋蛋,凉拌直接吃给我震惊到了

啊?

啊?

亮了(0)
回复
引用 @加特硬 发表的:
只看此人

去苏北那边人都是生吃猪鞭猪蛋蛋,凉拌直接吃给我震惊到了

[图片]

查看更多

去苏北那边人都是生吃猪鞭猪蛋蛋,凉拌直接吃给我震惊到了

苏北哪里

苏北哪里[奸笑]

亮了(0)
回复
引用 @德布劳内女粉 发表的:
只看此人

我舍友正好是保山人,问了一下,他说他们那边一般不会这样整只来做,一般是单个猪头或者单个猪腿来做的,感觉这个视频有点哗众取宠的意味了

[图片]

查看更多

我舍友正好是保山人,问了一下,他说他们那边一般不会这样整只来做,一般是单个猪头或者单个猪腿来做的,感觉这个视频有点哗众取宠的意味了

你舍友不是正宗保山人

你舍友不是正宗保山人

亮了(0)
回复
引用 @杜少carry全场 发表的:
只看此人

大理生皮,当时吃完晚上回酒店就上吐下泻,准的很

[图片]

查看更多

大理生皮,当时吃完晚上回酒店就上吐下泻,准的很

我也是云南的,但是我们是汉族,基本没有那些乱七八糟的,我比较喜欢尝试新东西,去版纳朋友家吃了生猪血拌香料,生牛肉剁碎拌香料,也去红河朋友家吃过刚杀的猪的胸腔血,不过没中过招

我也是云南的,但是我们是汉族,基本没有那些乱七八糟的,我比较喜欢尝试新东西,去版纳朋友家吃了生猪血拌香料,生牛肉剁碎拌香料,也去红河朋友家吃过刚杀的猪的胸腔血,不过没中过招

亮了(0)
回复

这种算不算浪费食材,浪费时间,浪费材料,还破坏环境…

这种算不算浪费食材,浪费时间,浪费材料,还破坏环境…

亮了(0)
回复
引用 @这是登给我的6 发表的:
只看此人

少数民族这种生食不要尝试,不管他们怎么起哄都别理,实在躲不住就喝酒,反正酒总不会有寄生虫,还能装醉躲事。特么的我们这还有吃生血拌烤肉和生鱼的,这些我从小都敬而远之。

[图片]

查看更多

少数民族这种生食不要尝试,不管他们怎么起哄都别理,实在躲不住就喝酒,反正酒总不会有寄生虫,还能装醉躲事。
特么的我们这还有吃生血拌烤肉和生鱼的,这些我从小都敬而远之。

确实,大学同学有南宁那边的,请吃鱼生,我都推脱,这玩意,寄生虫太多了

确实,大学同学有南宁那边的,请吃鱼生,我都推脱,这玩意,寄生虫太多了

亮了(4)
回复
引用 @乌鱼拌面 发表的:
只看此人

皮都没熟,估计肉也就2程熟,都是寄生虫

[图片]

查看更多

皮都没熟,估计肉也就2程熟,都是寄生虫

我外公是农村杀猪匠,杀猪后破开脊背,脊背上有两条瘦肉,我基本每年都会生吃一点!还是热的,直接搞点辣椒啥的就吃了!有时候搞一点盐巴就吃了!其实和那个涮羊肉牛肉差不多一个口味!

我外公是农村杀猪匠,杀猪后破开脊背,脊背上有两条瘦肉,我基本每年都会生吃一点!还是热的,直接搞点辣椒啥的就吃了!有时候搞一点盐巴就吃了!其实和那个涮羊肉牛肉差不多一个口味!

亮了(4)
回复
查看评论(1)
引用 @supervincen 发表的:
只看此人

真菜,当然也是没吃惯。其实古城那片卖给旅客的生皮生肉品质很一般,本地人是决计不会吃的,本地人弄的你们吃不到而已。

[图片]

查看更多

真菜,当然也是没吃惯。其实古城那片卖给旅客的生皮生肉品质很一般,本地人是决计不会吃的,本地人弄的你们吃不到而已。

有一说一,就算是国宴级别的生皮生肉我也不敢吃

有一说一,就算是国宴级别的生皮生肉我也不敢吃

亮了(2)
回复
查看评论(1)
引用 @粉老张有什么错 发表的:
只看此人

广西的个个都吃猪生鱼生,也没见有什么事

广西的个个都吃猪生鱼生,也没见有什么事

谁跟你说广西都吃鱼生?

谁跟你说广西都吃鱼生?

亮了(4)
回复
Re:云南保山火烧猪,猪皮可以,猪肉就算了,我喜欢吃全熟的
虎扑游戏中心
美食区最热帖
沈阳自助餐天花板1680/位
老美这吃的都是啥啊!
黑暗料理的感觉
你那里急赤白脸的吃一顿自选麻辣烫大概要花多少钱?
云南保山火烧猪,猪皮可以,猪肉就算了,我喜欢吃全熟的
红焖羊肉 保姆级教学 初冬不妨做一锅!
80彪子:自制童年酒心糖
在家如何辨别牛排的熟度?
花胖:重庆江湖菜 肘子太带劲!
做饭做菜最鸡肋的调料你认为是什么?
美食区最新帖
非常的香喷
你那里急赤白脸的吃一顿自选麻辣烫大概要花多少钱?
颜丹晨:北京冬天吃辣乎乎的火锅~
可能是长沙最好吃的东北菜馆
云南保山火烧猪,猪皮可以,猪肉就算了,我喜欢吃全熟的
清真酱牛肉
干煸牛肉丝
本溪女人:火车上五个小时吃了什么
XO酱研制好量产上架,要做就做好东西!#XO酱 #xo酱制作 #xo酱萝卜糕 #xo酱捞面
本溪女人:周末找个饭馆搓一顿 榴莲锅包肉 藤椒锤肉 油炸花生米
热门游戏-即点即玩
无需下载,足球经理模式一键即玩
《NBA英雄》教练系统上线啦!我选好了,看看你的