各大菜系座次图,合理吗? 418回复/ 50152197 浏览

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引用 @TorKyleLowry 发表的:
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火锅是菜系?

火锅是菜系?

别说是菜系了。。。我觉得连菜都算不上。。

别说是菜系了。。。我觉得连菜都算不上。。

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引用 @喀麦隆的眼泪 发表的:
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说实话这俩菜系可能是历史悠久➕档次比较高,一般不生活在华北平原和淮扬那一块的平时真吃不到这俩菜系

说实话这俩菜系可能是历史悠久➕档次比较高,一般不生活在华北平原和淮扬那一块的平时真吃不到这俩菜系

那只能说有些菜你可能不知道它是鲁菜,或者改编自鲁菜

那只能说有些菜你可能不知道它是鲁菜,或者改编自鲁菜

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引用 @喀麦隆的眼泪 发表的:
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甜的菜是真难吃 吃一次骂一次,东北菜都还可以,除了锅包肉,不喜欢吃酸甜口的菜

甜的菜是真难吃 吃一次骂一次,东北菜都还可以,除了锅包肉,不喜欢吃酸甜口的菜

不是上海本地人?上海人吃菜不是偏甜嘛?

不是上海本地人?上海人吃菜不是偏甜嘛?

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引用 @四十五度人生 发表的:
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那按你的逻辑来,白斩鸡和宫爆鸡丁算什么?算菜?

那按你的逻辑来,白斩鸡和宫爆鸡丁算什么?算菜?

算菜系中的菜品啊
元素∈集合,是级别不同的概念,理解吗

算菜系中的菜品啊
元素∈集合,是级别不同的概念,理解吗

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引用 @Pero_剑来 发表的:
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那只能说有些菜你可能不知道它是鲁菜,或者改编自鲁菜

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那只能说有些菜你可能不知道它是鲁菜,或者改编自鲁菜

上边儿有人贴了几道著名的鲁菜,说实话真的一道没有吃过

上边儿有人贴了几道著名的鲁菜,说实话真的一道没有吃过

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引用 @用户1696430872 发表的:
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我烧烤也得有一席之地

我烧烤也得有一席之地

说到烧烤就不得不提他职业生涯的宿敌炸串了

说到烧烤就不得不提他职业生涯的宿敌炸串了

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引用 @Pero_剑来 发表的:
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不是上海本地人?上海人吃菜不是偏甜嘛?

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不是上海本地人?上海人吃菜不是偏甜嘛?

也不是每个人都爱吃甜的,甜的菜我筷子都不想碰一下

也不是每个人都爱吃甜的,甜的菜我筷子都不想碰一下

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引用 @Pero_剑来 发表的:
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不是上海本地人?上海人吃菜不是偏甜嘛?

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不是上海本地人?上海人吃菜不是偏甜嘛?

吃的唯一一道甜的菜就是我妈平时在家做的糖醋排骨了,我大部分时候叫她做红烧,但是有时候吃腻了,她说要做糖醋,我也叫她尽量少放些糖,感觉肉什么的一股甜味真受不了

吃的唯一一道甜的菜就是我妈平时在家做的糖醋排骨了,我大部分时候叫她做红烧,但是有时候吃腻了,她说要做糖醋,我也叫她尽量少放些糖,感觉肉什么的一股甜味真受不了

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什么勾八火锅湘菜浙菜京菜东北菜西北菜,只听过也只有川鲁粤淮扬

什么勾八火锅湘菜浙菜京菜东北菜西北菜,只听过也只有川鲁粤淮扬

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鲁菜应该和东北菜换一下。毕竟东北菜是鲁菜升级至臻plusPro版

鲁菜应该和东北菜换一下。毕竟东北菜是鲁菜升级至臻plusPro版

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引用 @喀麦隆的眼泪 发表的:
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上边儿有人贴了几道著名的鲁菜,说实话真的一道没有吃过

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上边儿有人贴了几道著名的鲁菜,说实话真的一道没有吃过

宫保鸡丁火爆腰花油焖大虾木须肉糖醋鲤鱼不都挺常吃的吗

宫保鸡丁火爆腰花油焖大虾木须肉糖醋鲤鱼不都挺常吃的吗

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引用 @人人都是赵海棠 发表的:
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湘菜只是在广东变多了吧

湘菜只是在广东变多了吧

感觉还是川菜和湘菜这种的比较注重调味一点,小馆子也很好出餐,像卤菜淮扬菜,很多菜烧起来烦的一批。。

感觉还是川菜和湘菜这种的比较注重调味一点,小馆子也很好出餐,像卤菜淮扬菜,很多菜烧起来烦的一批。。

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引用 @喀麦隆的眼泪 发表的:
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也不是每个人都爱吃甜的,甜的菜我筷子都不想碰一下

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也不是每个人都爱吃甜的,甜的菜我筷子都不想碰一下

饮料也不爱喝嘛

饮料也不爱喝嘛

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引用 @Pero_剑来 发表的:
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宫保鸡丁火爆腰花油焖大虾木须肉糖醋鲤鱼不都挺常吃的吗

宫保鸡丁火爆腰花油焖大虾木须肉糖醋鲤鱼不都挺常吃的吗

emmm 只有宫保鸡丁在川菜馆会点,腰花的话也是类似于那种川菜的做法,木须肉是不是就是鸡蛋木耳炒肉,这边感觉真没吃过,要么就是鸡蛋炒木耳要么就是木耳炒肉,糖醋鲤鱼也吃得少,基本都是红烧的鲤鱼,大虾这边基本都是清煮然后蘸酱油

emmm 只有宫保鸡丁在川菜馆会点,腰花的话也是类似于那种川菜的做法,木须肉是不是就是鸡蛋木耳炒肉,这边感觉真没吃过,要么就是鸡蛋炒木耳要么就是木耳炒肉,糖醋鲤鱼也吃得少,基本都是红烧的鲤鱼,大虾这边基本都是清煮然后蘸酱油

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引用 @Pero_剑来 发表的:
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饮料也不爱喝嘛

饮料也不爱喝嘛

也不爱喝特别甜的,但饮料归根到底和肉还是有区别的,要是吃啥甜品还能接受,甜的荤菜能吃,但就是不乐意吃,没有那菜的情况下也不会特地去搞那种菜

也不爱喝特别甜的,但饮料归根到底和肉还是有区别的,要是吃啥甜品还能接受,甜的荤菜能吃,但就是不乐意吃,没有那菜的情况下也不会特地去搞那种菜

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引用 @虎扑JR0595981694 发表的:
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比东北菜好吃

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比东北菜好吃

那确实

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山西菜不入流

山西菜不入流

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引用 @HNF1997 发表的:
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无论怎么排,反正四大菜系就是川粤鲁淮扬!其它菜系争八大菜系的其余四个名额吧!

无论怎么排,反正四大菜系就是川粤鲁淮扬!其它菜系争八大菜系的其余四个名额吧!

这世界没有八大菜系,就前面这四个。

这世界没有八大菜系,就前面这四个。

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引用 @背上我心爱的大蜗壳 发表的:
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算菜系中的菜品啊元素∈集合,是级别不同的概念,理解吗

算菜系中的菜品啊
元素∈集合,是级别不同的概念,理解吗

我当然理解,是你不理解。

我当然理解,是你不理解。

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Re:各大菜系座次图,合理吗?
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