距离中国更近,怎么日韩却是饮食的荒漠 606回复/ 50105846 浏览

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引用 @龙头龙脑 发表的:
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放屁,中餐馆4万多,日餐馆才2万多,数量差了快一倍了,而且日餐大部分还是中国人开的,日本人开的没几家。

放屁,中餐馆4万多,日餐馆才2万多,数量差了快一倍了,而且日餐大部分还是中国人开的,日本人开的没几家。

有机会自己出去看看世界吧

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引用 @再让你三刀 发表的:
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弱弱地说一句。 韩国烤肉国内也很火

弱弱地说一句。 韩国烤肉国内也很火

拉倒得了,韩式烤肉根本就是噱头,中国的韩式烤肉和韩国就不是一个东西,中国的韩国烤肉,料理什么的,本质是中国朝鲜族烤肉,说韩国烤肉就是蹭当年韩流韩剧的热度罢了。这一点我可太有发言权了,东北生活30几年,领导过接触过东北朝鲜族文化,接待过韩国文化代表团。

拉倒得了,韩式烤肉根本就是噱头,中国的韩式烤肉和韩国就不是一个东西,中国的韩国烤肉,料理什么的,本质是中国朝鲜族烤肉,说韩国烤肉就是蹭当年韩流韩剧的热度罢了。这一点我可太有发言权了,东北生活30几年,领导过接触过东北朝鲜族文化,接待过韩国文化代表团。

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引用 @虎扑JR1236068151 发表的:
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日本的饮食文化继承的是中华汉唐的饮食文化,东汉陈登就是吃生鱼片吃死的,烤肉也是汉代传过去的,寿司起源于唐代,唐代的鲊就是最早的寿司原型,就是糯米饭团卷生鱼片。韩国没有饮食文化,泡菜就是美味了。韩国菜大多是东北传过去的简易版东北菜。

日本的饮食文化继承的是中华汉唐的饮食文化,东汉陈登就是吃生鱼片吃死的,烤肉也是汉代传过去的,寿司起源于唐代,唐代的鲊就是最早的寿司原型,就是糯米饭团卷生鱼片。韩国没有饮食文化,泡菜就是美味了。韩国菜大多是东北传过去的简易版东北菜。

有点韩国人的样子了

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引用 @满天海洋 发表的:
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那我能说永乐大典吗

那我能说永乐大典吗

朱慈顿,又乐又典

朱慈顿,又乐又典

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韩国就算了,日本美食荒漠?你看看米其林三星餐厅有多少日料,有多少中餐?

韩国就算了,日本美食荒漠?你看看米其林三星餐厅有多少日料,有多少中餐?

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引用 @鲁少年 发表的:
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首先我也不确定海外日料和中餐哪个流行度更高,但是单纯说这个数据我觉得并不是很充分的论据,考虑到海外华人华裔大约有6000万以上,日本海外人口大约600万,所以中餐厅数量上比日料店数量多几乎是必然的,真正要体现两者流行度的,还要看非本国裔在这两类餐厅消费的数据,但是我估计很难能找到这种数据。回归主贴说的,中餐很丰富多样,日料也不算美食荒漠吧,但是毕竟人少地狭,要是和整个中国比,那肯定还是差很多,要是单和一个差不多规模的省比,还有的比一比。

首先我也不确定海外日料和中餐哪个流行度更高,但是单纯说这个数据我觉得并不是很充分的论据,考虑到海外华人华裔大约有6000万以上,日本海外人口大约600万,所以中餐厅数量上比日料店数量多几乎是必然的,真正要体现两者流行度的,还要看非本国裔在这两类餐厅消费的数据,但是我估计很难能找到这种数据。回归主贴说的,中餐很丰富多样,日料也不算美食荒漠吧,但是毕竟人少地狭,要是和整个中国比,那肯定还是差很多,要是单和一个差不多规模的省比,还有的比一比。

流行度的界定我觉得确实需要一个大家都可以接受的标准。
我认为需要参考放眼全球,非本国(裔)人的受欢迎程度。
假如仅仅看总数量的话,印度菜迟早会排第一。

流行度的界定我觉得确实需要一个大家都可以接受的标准。
我认为需要参考放眼全球,非本国(裔)人的受欢迎程度。
假如仅仅看总数量的话,印度菜迟早会排第一。

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引用 @黄昏远笛 发表的:
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其实日餐韩餐适合分餐制,一点点东西一人一份。正适合老外的饮食习惯,中餐是几个人吃一桌菜,老外反而不习惯。免签之后有些老外来中国,松鼠鳜鱼是一人点一条的

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其实日餐韩餐适合分餐制,一点点东西一人一份。正适合老外的饮食习惯,中餐是几个人吃一桌菜,老外反而不习惯。免签之后有些老外来中国,松鼠鳜鱼是一人点一条的

饮食习惯确实非常重要。
比如我们就很难接受直接用手吃饭。

饮食习惯确实非常重要。
比如我们就很难接受直接用手吃饭。

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引用 @哈哈鸣Mingee 发表的:
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你这种无脑怼的,正确的是什么在你这已经不重要了~

你这种无脑怼的,正确的是什么在你这已经不重要了~

您倒是说个 123 啊,除了人身攻击,您还会点啥呀?

您倒是说个 123 啊,除了人身攻击,您还会点啥呀?

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引用 @大的小火密 发表的:
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我去要不是我在美国我真信了你了

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我觉得挺对的啊,我在美国6年

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引用 @女神大赛冠军贾玲 发表的:
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高端≠好吃高端更看重的是环境和气氛,就好比没人会在婚礼上吃火锅和烧烤,日本人善于营销,他们那些生鱼片,寿司,寿喜烧,天妇罗,做起来有难度吗?味道就更谈不上有多好了,什么米饭仙人,寿司仙人,烧鸟仙人,不都是营销的产物么?但你要是在老外面前拿出糖醋排条

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高端≠好吃
高端更看重的是环境和气氛,就好比没人会在婚礼上吃火锅和烧烤,日本人善于营销,他们那些生鱼片,寿司,寿喜烧,天妇罗,做起来有难度吗?味道就更谈不上有多好了,什么米饭仙人,寿司仙人,烧鸟仙人,不都是营销的产物么?但你要是在老外面前拿出糖醋排条

糖醋排骨不好吃 吃起来想吐 你不会真以为老外喜欢吃这种油腻的东西吧

糖醋排骨不好吃 吃起来想吐 你不会真以为老外喜欢吃这种油腻的东西吧

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引用 @信息茧房 发表的:
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糖醋排骨不好吃 吃起来想吐 你不会真以为老外喜欢吃这种油腻的东西吧

糖醋排骨不好吃 吃起来想吐 你不会真以为老外喜欢吃这种油腻的东西吧

看你定位就知道了,你吃的那不是糖醋排骨谢谢

看你定位就知道了,你吃的那不是糖醋排骨谢谢

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引用 @女神大赛冠军贾玲 发表的:
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看你定位就知道了,你吃的那不是糖醋排骨谢谢

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你喜欢吃我也喜欢吃,但不代表鬼佬喜欢谢谢,一个国家的菜,全世界来说 要高端有法餐,要普及有意大利菜,稍微高端有寿司 要便宜好吃有越南菜 要不同风土人情有印度菜 叙利亚菜 至于中餐,地位其实在国际上非常低,事实而已

你喜欢吃我也喜欢吃,但不代表鬼佬喜欢谢谢,一个国家的菜,全世界来说 要高端有法餐,要普及有意大利菜,稍微高端有寿司 要便宜好吃有越南菜 要不同风土人情有印度菜 叙利亚菜 至于中餐,地位其实在国际上非常低,事实而已

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引用 @FourSkyii 发表的:
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别YY了,日料流行度远大于中餐。国外的中餐馆大部分是为华人服务的。欧洲和澳洲很多中国人开餐馆为业,除了中餐馆你知道他们一般开啥馆子?日料!

别YY了,日料流行度远大于中餐。国外的中餐馆大部分是为华人服务的。欧洲和澳洲很多中国人开餐馆为业,除了中餐馆你知道他们一般开啥馆子?日料!

连科比的名字都是日本牛肉,但是在虎扑日料就是垃圾

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引用 @樽前万事休提 发表的:
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事实上,中餐就是比西餐强

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嗯,万物都比他人强

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引用 @铁路便当 发表的:
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引用内容可能违规暂时被隐藏

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就日了狗了,中国饮食文化没有小日子那点点东西不也传承了几千年,追本溯源,小日子的那点饮食文化的根不都是从中国过去的,中国人能吃上白花花的大米感谢的是袁隆平,袁隆平去世联合国降半旗感谢他对人类做出的贡献,上海的小鬼子真tm多,1949年上就没有租界了。

就日了狗了,中国饮食文化没有小日子那点点东西不也传承了几千年,追本溯源,小日子的那点饮食文化的根不都是从中国过去的,中国人能吃上白花花的大米感谢的是袁隆平,袁隆平去世联合国降半旗感谢他对人类做出的贡献,上海的小鬼子真tm多,1949年上就没有租界了。

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引用 @虎扑JR1375198374 发表的:
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曾经留学生表示欧洲中餐馆只有华人吃,而且基本都在唐人街,而且基本都是小餐馆,没有什么高大上的餐厅,但是日料店挺多开在繁华地段的高级餐厅。

曾经留学生表示欧洲中餐馆只有华人吃,而且基本都在唐人街,而且基本都是小餐馆,没有什么高大上的餐厅,但是日料店挺多开在繁华地段的高级餐厅。

你是去的法国吧,我表示瑞士,德国没有唐人街,你是不是法语说的都不利索

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引用 @干锅喜羊羊 发表的:
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我能说我去韩国玩的,几乎就没吃过什么正餐,连DHC炸鸡黑猪烤肉都没顾吃上,路边看到什么都想吃,都好吃么。。人家又不是傻子,都知道因地制宜怎么把吃的做的更好吃一点的,不要网络民粹主义

我能说我去韩国玩的,几乎就没吃过什么正餐,连DHC炸鸡黑猪烤肉都没顾吃上,路边看到什么都想吃,都好吃么。。人家又不是傻子,都知道因地制宜怎么把吃的做的更好吃一点的,不要网络民粹主义

可是我去韩国为啥没吃到过好吃的,DHC也很一般啊

可是我去韩国为啥没吃到过好吃的,DHC也很一般啊

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Re:距离中国更近,怎么日韩却是饮食的荒漠
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