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不懂就问，日料究竟是怎么在国内被营销成高端餐饮的？ 221回复/ 46亮34977 浏览

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亚瑟摩根暴打达奇范德林德2024-10-25 11:37:31发布于伊利诺斯

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引用 @后撤步三分扣灌篮发表的:

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就熊猫快餐那种垃圾中餐哪能代表正儿八经的中餐啊

在国外就是如此，中餐是低端快餐，量大管饱且便宜..

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亚瑟摩根暴打达奇范德林德2024-10-25 11:38:51发布于伊利诺斯

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引用 @虎扑JR1996581447 发表的:

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英国的中餐和你那边相反，量不大又贵

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英国的中餐和你那边相反，量不大又贵

中国人的中餐和老外的中餐是不同的，中国人的正经餐还是好吃的，而且价钱不算便宜。但正经的中餐老外不吃啊，或者很少吃，老外就是吃陈皮鸡，蒙古牛，炒饭，春卷之类的

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后撤步三分扣灌篮2024-10-25 11:56:18发布于浙江

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引用 @亚瑟摩根暴打达奇范德林德发表的:

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在国外就是如此，中餐是低端快餐，量大管饱且便宜..

也就老美那样其他地方已经有很多高端中餐馆陆陆续续开起来了

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Becky敏2024-10-25 12:11:04发布于广东

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引用 @MU饼干发表的:

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为啥要炒作，外国菜在国内都是溢价的，你去国外吃中国菜也贵。就拿你这图来说，三文鱼金枪鱼甜虾海胆这些食材本来也不便宜

我美团15.9元18个寿司，也还好呀

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省略800字2024-10-25 13:16:18发布于维多利亚

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引用 @亚瑟摩根暴打达奇范德林德发表的:

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国外的中餐大多都是便宜量大好吃，而且快，就是快餐，高端中餐少之又少。而且老外也吃不惯

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国外的中餐大多都是便宜量大好吃，而且快，就是快餐，高端中餐少之又少。而且老外也吃不惯

澳洲这边中餐比同档次中餐至少贵百分之四十。。。吃西餐一般餐厅两个人七八十，一般的越南菜日本菜六七十就够，中餐两个人炒个菜经常要上百

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疯之指2024-10-25 13:34:02发布于华盛顿

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引用 @呆呆的大叔发表的:

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这个解冻的不能算吧

美国要求大部分生食鱼类要先冷冻别的地方估计也差不多吧

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KUSOOO2024-10-25 14:13:45

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引用 @阿妹你看啊发表的:

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问题是一堆日料店用冷冻的原来预制小菜就敢人均四五百。

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问题是一堆日料店用冷冻的原来预制小菜就敢人均四五百。

图片这些也是冷冻的，也不说明什么吧

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KUSOOO2024-10-25 14:18:51

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引用 @虎扑JR1161091277 发表的:

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市场买的活鱼能刺身嘛

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市场买的活鱼能刺身嘛

可以是可以，只是据说冷冻过才可以灭杀寄生虫，不怕寄生虫其实都无所谓的，淡水鱼也可以照样刺身

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KUSOOO2024-10-25 14:22:26

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引用 @大叔我打不动了发表的:

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新鲜能比得过市场现杀的活鱼？

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新鲜能比得过市场现杀的活鱼？

据说冷冻过才可以防止寄生虫，才推荐生吃，不清楚有没有活鱼杀了吃刺身的

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CoffeeJazzToba2024-10-25 14:44:07发布于广东

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你放个寿司图呗，我家外小学门口均价2块钱一个

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虎扑JR06550575202024-10-25 14:47:07

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引用 @疯之指发表的:

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新鲜怎么定义的化冻的算么

大部分三文鱼都冷冻过吧。能杀寄生虫

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兰帕罗纳尔迪尼多2024-10-25 14:58:37发布于广东

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引用 @阿妹你看啊发表的:

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问题是一堆日料店用冷冻的原来预制小菜就敢人均四五百。

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问题是一堆日料店用冷冻的原来预制小菜就敢人均四五百。

别扯了，消费者又不是傻子，你真货不对价早开不下去了，特别是中高端消费者一个个都猴精的

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人心齐泰山移2024-10-25 15:06:48发布于兵库

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有一说一，日料来日本吃也不便宜。

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用户18412222462024-10-25 15:22:30

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引用 @MU饼干发表的:

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为啥要炒作，外国菜在国内都是溢价的，你去国外吃中国菜也贵。就拿你这图来说，三文鱼金枪鱼甜虾海胆这些食材本来也不便宜

地图搜海鲜冻货市场，就知道有多便宜了，日料圳纯纯智商税

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葱宝OVO2024-10-25 16:06:23发布于浙江

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引用 @MU饼干发表的:

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为啥要炒作，外国菜在国内都是溢价的，你去国外吃中国菜也贵。就拿你这图来说，三文鱼金枪鱼甜虾海胆这些食材本来也不便宜

那我就得提一提烧鸟了

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robbie172024-10-25 16:18:32发布于上海

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引用 @阿妹你看啊发表的:

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问题是一堆日料店用冷冻的原来预制小菜就敢人均四五百。

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问题是一堆日料店用冷冻的原来预制小菜就敢人均四五百。

真习惯消费水平人均四五百的人能分辨菜好坏的，糊弄还能开的下去？

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gongkeh2024-10-25 16:44:53发布于广东

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引用 @MU饼干发表的:

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为啥要炒作，外国菜在国内都是溢价的，你去国外吃中国菜也贵。就拿你这图来说，三文鱼金枪鱼甜虾海胆这些食材本来也不便宜

国外的中国菜基本都是走低端路线

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吉尔加美酒2024-10-25 16:50:51发布于辽宁

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引用 @阿妹你看啊发表的:

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问题是一堆日料店用冷冻的原来预制小菜就敢人均四五百。

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问题是一堆日料店用冷冻的原来预制小菜就敢人均四五百。

你吃路边摊海鲜和正经店里口感都不一样，别扯了

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将军不说将军令2024-10-25 16:51:59发布于云南

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引用 @MU饼干发表的:

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为啥要炒作，外国菜在国内都是溢价的，你去国外吃中国菜也贵。就拿你这图来说，三文鱼金枪鱼甜虾海胆这些食材本来也不便宜

其实日式料理在大部分国家的价格都是蛮高的

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将军不说将军令2024-10-25 16:53:38发布于云南

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引用 @update9910 发表的:

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食材必须是新鲜的，这一条基本就秒杀大部分餐饮了

潮汕菜新鲜的食材多了去了

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Re：不懂就问，日料究竟是怎么在国内被营销成高端餐饮的？

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