现代普通人比清朝皇帝吃的要好吗? 1011回复/ 50698718 浏览

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引用 @虎扑JR0039845693 发表的:
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吃工业调料????6,我做饭基本都是盐油,酱油,味精都基本不放

吃工业调料????6,我做饭基本都是盐油,酱油,味精都基本不放

油盐酱醋不属于工业?你真笑死我了兄弟

油盐酱醋不属于工业?你真笑死我了兄弟

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引用 @孤胆枪手 发表的:
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扯淡,我小时候卖西瓜的选定以后会开三角口让买家看,这叫保熟保甜。现在哪儿还有这么干的?为什么?不就是都差不多,没有这必要了么。

扯淡,我小时候卖西瓜的选定以后会开三角口让买家看,这叫保熟保甜。现在哪儿还有这么干的?为什么?不就是都差不多,没有这必要了么。

我也吃过没打药的西瓜 确实是要比上科技的更甘甜更好吃 但是不上科技有最大的一个问题就是成果率不太行 可能种十几个有两三个很好吃的就不错了 这也是为啥现在你吃到的全是上科技的因为不上科技纯靠自己种果农得饿死 那你觉得古代皇帝吃不到最好的吗 就是开一百个也得把最甜的留给皇上啊

我也吃过没打药的西瓜 确实是要比上科技的更甘甜更好吃 但是不上科技有最大的一个问题就是成果率不太行 可能种十几个有两三个很好吃的就不错了 这也是为啥现在你吃到的全是上科技的因为不上科技纯靠自己种果农得饿死 那你觉得古代皇帝吃不到最好的吗 就是开一百个也得把最甜的留给皇上啊

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引用 @暴龙锅 发表的:
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做好了都得御厨下人吃了过一会儿没事儿才能给皇帝老儿吃,等到他能吃的时候早踏马凉了,要么将就吃要么再热热,按照现在互联网对餐饮的苛刻标准来说,皇帝顿顿都是预制菜~更别说没味精和乱七八糟的忌口了,绝对赶不上你在家吃一顿舒服,也就是做工摆盘精致点儿,你要是能穿越回北宋,随身背一书包味精和打火机,那太尉的位置绝对轮不上高俅

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做好了都得御厨下人吃了过一会儿没事儿才能给皇帝老儿吃,等到他能吃的时候早踏马凉了,要么将就吃要么再热热,按照现在互联网对餐饮的苛刻标准来说,皇帝顿顿都是预制菜~更别说没味精和乱七八糟的忌口了,绝对赶不上你在家吃一顿舒服,也就是做工摆盘精致点儿,你要是能穿越回北宋,随身背一书包味精和打火机,那太尉的位置绝对轮不上高俅

为什么互联网把味精地位提那么高呢?一道菜里多放少放不放味精,很多普通人其实不一定尝得出来。

为什么互联网把味精地位提那么高呢?一道菜里多放少放不放味精,很多普通人其实不一定尝得出来。

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引用 @大鱼海棠 发表的:
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那是今天算不上,给古代皇帝吃高低赏你点儿东西

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那是今天算不上,给古代皇帝吃高低赏你点儿东西

可是清朝皇帝可以吃到太多平替这两玩意的食物了

可是清朝皇帝可以吃到太多平替这两玩意的食物了

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引用 @稀神皮丝 发表的:
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为啥我这里农村宴席一半有狗肉,虽然我是闽西

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为啥我这里农村宴席一半有狗肉,虽然我是闽西

同闽西我这边没有

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引用 @虎扑JR1602272960 发表的:
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三餐是部分贵族会这么干,现代宣传一日三餐是因为,资本家想让老百姓多吃,把他们生产的东西多消耗点,吃的多了就会生病,医院生意就多了,完美[奸笑]

三餐是部分贵族会这么干,现代宣传一日三餐是因为,资本家想让老百姓多吃,把他们生产的东西多消耗点,吃的多了就会生病,医院生意就多了,完美[奸笑]

要是以后遇到的所有竞争对手都跟你一样就好了

要是以后遇到的所有竞争对手都跟你一样就好了

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引用 @MidnightPurple 发表的:
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我也吃过没打药的西瓜 确实是要比上科技的更甘甜更好吃 但是不上科技有最大的一个问题就是成果率不太行 可能种十几个有两三个很好吃的就不错了 这也是为啥现在你吃到的全是上科技的因为不上科技纯靠自己种果农得饿死 那你觉得古代皇帝吃不到最好的吗 就是开一百个也得把最甜的留给皇上啊

我也吃过没打药的西瓜 确实是要比上科技的更甘甜更好吃 但是不上科技有最大的一个问题就是成果率不太行 可能种十几个有两三个很好吃的就不错了 这也是为啥现在你吃到的全是上科技的因为不上科技纯靠自己种果农得饿死 那你觉得古代皇帝吃不到最好的吗 就是开一百个也得把最甜的留给皇上啊

你对农业科技一窍不通,改变最大的不是你的科技狠活,是品种和栽培技术。你所吃到的优质西瓜,无论8424麒麟黑美人各种都是这几十年间改良出来的。清朝时的西瓜品种放现在只配给狗吃。皇帝也一样。没有的东西你拿什么最好?同理还有无数的例子,比如大米,现在享誉全国的五常米从最初的日本原型到现在也不到一百年。还有银耳,因为没有栽培技术,清朝还是标准的贡品,现在谁还稀罕?

你对农业科技一窍不通,改变最大的不是你的科技狠活,是品种和栽培技术。你所吃到的优质西瓜,无论8424麒麟黑美人各种都是这几十年间改良出来的。清朝时的西瓜品种放现在只配给狗吃。皇帝也一样。没有的东西你拿什么最好?同理还有无数的例子,比如大米,现在享誉全国的五常米从最初的日本原型到现在也不到一百年。还有银耳,因为没有栽培技术,清朝还是标准的贡品,现在谁还稀罕?

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引用 @国师的爱 发表的:
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看看溥仪的《我的前半生》再说话

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这不是正表明吃得不行么?有啥好看的?

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引用 @虎扑JR0052880252 发表的:
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现代人优势在哪里?一是农产品品类更丰富、很多品种改良了,平均口感更好了,注意是平均。二是国际贸易可以享受全球各地美味食材。三是菜品、烹饪手段更丰富了。但是古代帝王享受的是每种食材全国最顶级的贡品,未必比现代的平均水准差。还能享受到现在违法的东西。最后还有现代人绝无可能享受到的排场(谁能在紫禁城里摆全宴?)。所以综合来说,我觉得还是古代帝王吃的更好

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现代人优势在哪里?一是农产品品类更丰富、很多品种改良了,平均口感更好了,注意是平均。二是国际贸易可以享受全球各地美味食材。三是菜品、烹饪手段更丰富了。
但是古代帝王享受的是每种食材全国最顶级的贡品,未必比现代的平均水准差。还能享受到现在违法的东西。最后还有现代人绝无可能享受到的排场(谁能在紫禁城里摆全宴?)。
所以综合来说,我觉得还是古代帝王吃的更好

你哪怕是最好的食材,大多数都远不如现在改良过的,更没有现在的品种多样。连调味料都差远了。唯一优势就是能吃点保护动物而已。

你哪怕是最好的食材,大多数都远不如现在改良过的,更没有现在的品种多样。连调味料都差远了。唯一优势就是能吃点保护动物而已。

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引用 @豪斯帝立棍单打 发表的:
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慈溪可是吃的可老多了,一样菜吃一口,故宫讲解说的

慈溪可是吃的可老多了,一样菜吃一口,故宫讲解说的

慈禧属于美食家

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引用 @其臭如兰 发表的:
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为什么互联网把味精地位提那么高呢?一道菜里多放少放不放味精,很多普通人其实不一定尝得出来。

为什么互联网把味精地位提那么高呢?一道菜里多放少放不放味精,很多普通人其实不一定尝得出来。

味精放不放差别可太大了,你自己炒菜的时候试一下,起锅前铲起来一半,剩下一半放味精,那个差别不是一星半点的

味精放不放差别可太大了,你自己炒菜的时候试一下,起锅前铲起来一半,剩下一半放味精,那个差别不是一星半点的

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引用 @国师的爱 发表的:
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看看溥仪的《我的前半生》再说话

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尽看他糟蹋浪费了,没看出来有多好

鱼虾大部分吃不着新鲜的,南方水果也一样,粮食也未必有今天好吃,蔬菜水果可基本没今天好。光一月吃八百斤肉能咋的,能吃得下吗?

尽看他糟蹋浪费了,没看出来有多好

鱼虾大部分吃不着新鲜的,南方水果也一样,粮食也未必有今天好吃,蔬菜水果可基本没今天好。光一月吃八百斤肉能咋的,能吃得下吗?

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引用 @暴龙锅 发表的:
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味精放不放差别可太大了,你自己炒菜的时候试一下,起锅前铲起来一半,剩下一半放味精,那个差别不是一星半点的

味精放不放差别可太大了,你自己炒菜的时候试一下,起锅前铲起来一半,剩下一半放味精,那个差别不是一星半点的

我自己做菜,我也知道味精的差别,但是没有网上说的那样,古代的一道菜加了味精就质变了,不至于的。

我自己做菜,我也知道味精的差别,但是没有网上说的那样,古代的一道菜加了味精就质变了,不至于的。

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引用 @大鱼海棠 发表的:
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那只能说明他吃的“难”,不代表吃的好,兄台这是举反例呢?区区八百里加急?刀鱼从河口到扬州起码要一天,从扬州到北京2000里,加急也得两天半,康熙再牛吃到的也不新鲜。

那只能说明他吃的“难”,不代表吃的好,兄台这是举反例呢?

区区八百里加急?刀鱼从河口到扬州起码要一天,从扬州到北京2000里,加急也得两天半,康熙再牛吃到的也不新鲜。

我们吃的还有南美洲的鱼呢,这多少里啊?

我们吃的还有南美洲的鱼呢,这多少里啊?

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引用 @伊布拉希莫维奇呀 发表的:
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要是以后遇到的所有竞争对手都跟你一样就好了

要是以后遇到的所有竞争对手都跟你一样就好了

彼此彼此,要是我遇到的对手都是你这样的,我早就功成名就了

彼此彼此,要是我遇到的对手都是你这样的,我早就功成名就了[奸笑]

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引用 @静安寺狂僧 发表的:
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其他不谈,味精纯扯淡,“高汤"知道吗?

其他不谈,味精纯扯淡,“高汤"知道吗?

你懂高汤的原理吗?不就是大量肉类熬出来的低浓度氨基酸溶液么,加一点盐就是味精,但是自然食物中能熬出来的量太小了,屌用没有

你懂高汤的原理吗?不就是大量肉类熬出来的低浓度氨基酸溶液么,加一点盐就是味精,但是自然食物中能熬出来的量太小了,屌用没有

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引用 @羽源 发表的:
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对,我们能吃到空运的挪威三文鱼,加不加急都挺快

对,我们能吃到空运的挪威三文鱼,加不加急都挺快

他能吃熊掌

他能吃熊掌

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不羡慕皇帝吃的,羡慕皇帝上的

不羡慕皇帝吃的,羡慕皇帝上的

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引用 @暴龙锅 发表的:
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你懂高汤的原理吗?不就是大量肉类熬出来的低浓度氨基酸溶液么,加一点盐就是味精,但是自然食物中能熬出来的量太小了,屌用没有

你懂高汤的原理吗?不就是大量肉类熬出来的低浓度氨基酸溶液么,加一点盐就是味精,但是自然食物中能熬出来的量太小了,屌用没有

量小?那么多饭店不够撑死你?何况御厨!

量小?那么多饭店不够撑死你?何况御厨!

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Re:现代普通人比清朝皇帝吃的要好吗?
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能打六个成昆以上级别的鸠摩智,应该可以暴打张无忌
这一带的寺庙数量为什么这么多?
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这一带的寺庙数量为什么这么多?
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